白茶如何儲存收藏
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密封儲存
白茶的自然陳化來自於茶葉內物質自然轉化,因此必須儲存在密封的容器內,比如密封的鐵罐、罐口密封性好的瓷罐、錫罐等。
2、避光儲存
光線直接照射,會使茶葉中的葉綠素等化學成分,引起變色,表面氧化,影響口感,降低茶葉的品質。即使在低溫及無氧條件下保鮮的茶葉,一旦受到強光照射,仍會使茶葉色澤劣變。所以,要求茶葉從加工後,到飲用前都要避光。
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白茶
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