刀削麪是辣的嗎

刀削麪可以做成辣的，也可以是不辣的。

刀削麪是陝西，河南，甘肅等地最常吃的麪食之一。刀削麪的做法主要有水煮和炒煎兩種吃法。水煮湯的刀削麪可以放辣椒，也可以不放辣椒，可以根據個人的需要和愛好決定放不放辣椒。炒的刀削麪也是如此，日常吃的有辣椒炒刀削麪和西紅柿雞蛋炒刀削麪。喜歡吃辣的就可以用辣椒炒刀削麪，這樣炒出來的就是辣的。不喜歡吃辣的就可以做西紅柿雞蛋炒刀削麪。這個就是不辣的。因此刀削麪可以根據自己的口味愛好決定辣還是不辣。

刀削麪的做法有很多種，有的人喜歡吃辣的，那就放上麻辣的料，有的人不喜歡辣的，那就不放麻辣的料做法是這樣的，首先在鍋裏燒水，把水燒開，放入調料，這種調料是沒有麻辣的，清淡的調料，然後把面用左手拿起，右手拿刀在鍋裏邊開邊雪刀削麪的做法有很多種，有的人喜歡吃辣的，那就放上麻辣的料，有的人不喜歡辣的，那就不放麻辣的料，做法是這樣的，首先在鍋裏燒水，把水燒開，放入調料，這種調料是沒有麻辣的，清淡的調料，然後把面用左手拿起，右手拿刀往鍋裏削麪面寫好了，刀削麪就做好了