玉米外面的葉子發黴還能吃嗎

能吃。

外面葉子只是保護作用，遇雨或受潮後皮都是那樣，只要玉米粒沒發黴就沒問題，但要剝開及時曬乾。

玉米葉子發黴了裏面是好的是否能吃，還要分情況進行判斷。如果只是玉米葉子表面部分出現輕微發黴的情況，並不會導致裏面的食物受到影響，此時能繼續吃，但若是發黴情況比較嚴重，導致玉米粒周圍受到影響，已經感染上黴菌時，是不能夠吃的。