豬拱扒翅是什麼

豬拱就是豬鼻子，也是豬頭肉上面的一部分。

不僅好吃，營養價值也很高。

扒翅一般是西餐裏頭的菜色，就是把各種材料填充進去骨的雞翅裏頭，然後用醬汁燜煮而成的。