粘窩子蘑菇學名

學名：松蘑，是目前極少數不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具備一般蘑菇生長條件外，還必須與松樹生長在一起、與松樹根共生。其生長環境爲海拔700到500米的陰坡或半陰坡的松樹林中。松蘑肉質肥厚，味道鮮美滑嫩。不但風味極佳、香味誘人，而且營養豐富的食用菌。雖然也稱爲鬆菇，但它和有“食用菌之王”的美稱的松茸不是同一種菌。

粘窩和扎窩，學名統稱爲松蘑，多產於50年以上的松樹林，營養價值不低於猴頭菇等一些珍稀菌類，不能被人工養殖的菌類之一，非常珍貴，新鮮的粘窩吃的時候要把傘上的皮揭掉並且用熱水抄一下，要不然吃了容易拉肚子。 另外也有叫做野蘑菇，也稱蕈子、野生蘑菇，屬真菌植物。 現在也統稱爲牛肝菌。