光明牛奶有反式脂肪酸嗎

不含有反式脂肪。

動植物所產生的脂肪一般均爲順式脂肪，反式脂肪僅見於少數幾種動物，而且量很少。食物在巴氏殺菌過程中不產生反式脂肪。反式脂肪一般在脂肪氫化過程（也就是生產人造奶油等過程）、脂肪腐敗過程中會產生。作爲一款牛奶製品，生產廠家也沒有必要人爲添加反式脂肪