海膽黃餃子做法

用料

豬肉 300

海膽 兩個

韭菜 適量

步驟

1.買回來新鮮的海膽把肉扣出來。放到盆子裏備用。加入剁好的三七分肥瘦的豬肉。備用

2.加入適量的醬油，耗油，十三香，香油，料酒備用。

3.熱一湯勺量的食用油，倒入肉餡中，香料和醬油經過熱油會激發香味。

4.切入適量的韭菜，加鹽攪拌。