蔥花酸湯麪做法

[食材]

麪條150克 / 大蒜2瓣

香蔥2根 / 熟白芝1勺 / 辣椒麪1勺

生抽10毫升 / 醋30毫升 / 食用油適量

[ 做法 ]

- 1 -蒜瓣切末，香蔥切末放入碗中。

- 2 -加入熟白芝麻和辣椒麪。

- 3 -鍋中油大火燒到冒油煙，熱油淋在調味料上，激發出香味。

- 4 -再調入10毫升生抽和30毫升陳醋。

- 5 -鍋中水燒開，放入麪條煮熟。

- 6 -舀入一勺麪湯到調料碗中。

- 7 -麪條撈到碗裏，撒上蔥花，一碗酸湯麪就做好了。非常簡單快手，開胃又好吃！