紅薯粉皮乾的要泡過才煮嗎

1、紅薯粉皮幹煮之前需要用水泡。

2、一般用水溫50°左右的水泡比較好，一個是泡的時間比較短，另外也可以完全泡發，容易煮熟。

3、泡粉皮幹最好是用溫水泡，水溫大概在40℃—50℃左右即可。一般來說，用溫水泡二十分鐘左右，粉皮幹就泡好了。