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蒲坑茶屬烏龍茶類嗎

蒲坑茶屬烏龍茶類嗎

蒲坑茶屬烏龍茶類嗎

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蒲坑茶是廣東省清遠市清新區的一種傳統茶葉產品。從製作工藝來看,蒲坑茶屬於黑茶類,其製作工藝比較散亂,大致可歸納爲炒青、揉捻、烘乾和長期陳化等過程。蒲坑茶的製作工藝是當地人在經濟發展落後,物質匱乏的年代採用傳統的工具製作流傳的。因種植的茶葉品種和當地氣候地理條件不同,所產茶葉在當地具有一定的代表性和品牌知名度。

蒲坑茶屬烏龍茶類嗎

      不是。

      正宗傳統的蒲坑茶源於清代,產於池水鄉白石堡(現石潭鎮蒲坑村、聯合村),系傳統地方名茶。因1950年白石堡改稱蒲坑鄉,上坑、下坑(即現聯合村,又名“南山”)隸屬於蒲坑鄉管轄,因而統稱爲蒲坑茶。

      蒲坑茶是清遠市石潭蒲坑特產茶,石潭鎮出產的蒲坑茶早已被譽爲清遠特產。蒲坑茶深衝產的茶,“清香、味濃、甘香、純淨、耐衝、可口”。 蒲坑茶有清熱化啖,解無名毒對治療胃病、喉嚨腫痛、感冒發燒、飲酒過量及能具消解脂肪、提神等均有一定的功效。

蒲坑茶屬烏龍茶類嗎

不是

蒲坑茶屬細葉茶樹,枝幹幼小,葉細肥厚,耐寒耐熱,抗逆強悍,蟲害甚小,無須施肥,無須噴藥,純天然生長,是名副其實的純天然之植物精華蒲坑茶是按1芽2—3葉或同等嫩度對夾葉的標準採摘。蒲坑茶經常有種焦香味,不知是炒茶時的疏忽還是刻意的效果,使得沖泡出來的蒲坑茶中蘊藏着一種只可意會不可言傳的獨特茶味。正宗傳統的蒲坑茶飽含山川之靈氣,品質獨特,歷史悠久,泡出來的茶又香又純,爽滑可口。

標籤: 烏龍茶 蒲坑
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