201不鏽鋼火鍋有毒嗎

有毒

201不鏽鋼鍋對人身體是有害的，因爲201不鏽鋼鍋的含錳量高，而錳對人體的神經系統有強烈毒性，所以對人身體有害。不鏽鋼，是以不鏽、耐蝕性爲主要特性，且鉻含量至少爲10.5%，碳含量最大不超過1.2%的鋼。

不鏽鋼

不鏽鋼是不鏽耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不鏽性的鋼種稱爲不鏽鋼。

不鏽鋼常按組織狀態可分爲，馬氏體鋼、鐵素體鋼、奧氏體鋼、奧氏體-鐵素體不鏽鋼及沉澱硬化不鏽鋼等。