10種簡單小麥粉做法
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1、主料:小麥粉500克、酵母6克、白糖10克。
2、輔料:肉末400克、蠔油2勺、甜麪醬2勺。
3、把酵母白糖放入麪粉加水揉成團醒發2小時以上。
4、起蜂窩就發好了。
5、然後搓成長條切節。
6、擀成一個個中間厚邊沿薄的圓片。
7、加一勺提前準備好的肉末放入包子皮中。
8、然後將其包起來。
9、放入蒸鍋裏在醒發20分鐘,開火水開後蒸15分鐘即可。
10、然後就可以出鍋了
酵母粉4.5克牛奶70克柿子椒適量紅椒適量洋蔥適量西紅柿適量沙司適量食鹽2克白砂糖10克黃油20克
步驟1酵母溶於溫水(溫水可以用牛奶代替),麪粉+黃油+酵母水揉勻放溫暖處發酵,大約30分鐘,至麪糰兩倍大即可
步驟2披薩盤抹油,將麪糰均勻鋪上,邊緣厚一些,扎一些小孔。放入冰箱冷藏30分鐘
步驟3這時準備批薩醬:沙司+洋蔥碎+5克黃油+鹽+糖
步驟4放入微波爐打一分鐘,拌勻,冷卻後+批薩草抹在批薩皮上
步驟5醬料在餅上打好底,先鋪上一層馬蘇裏拉奶酪碎
步驟6再放上披薩火腿片,番茄圈,青椒權,圓蔥
步驟7餅皮邊緣刷上雞蛋液。然後放到預熱好的烤箱,200度上下火烤15分鐘後,再把擦好絲的奶酪撒在最上面,再烤5分鐘,出爐後撒上些黑胡椒粉,哈哈大功告成了最後出爐~
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小麥粉
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