印尼千層糕可以儲存幾天
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印尼千層糕可以儲存3-4天
原料
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麪粉300g,酵母3g,泡打粉1小匙,鹽.,1/4小匙油,20g糖,40g水,130g檸檬汁.
1/所有材料揉成團,醒面5-10分鐘。
2/擀成面片,切成8片,每片上面抹層油,依次疊好。可以再整下形,去掉多餘的邊角。
3/放在溫暖處醒發1小時左右,直到用手按上去感覺非常的鬆軟。
4/蒸鍋燒水,水開後放入,中火蒸30分鐘即可。
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