鱘魚子原料

凡是地球上有的動物和植物都能變成人類的食物，其中就包括產自水中的鱘魚魚籽，而全球鱘魚魚籽醬70%來自中國，從被嫌棄到每克要6722元，這麼奢華的食物可不是普通魚類的魚卵，而是鱘魚的雌魚魚卵，製成的魚籽醬。而作爲鱘魚魚籽醬的最佳原料鱘魚，人工養殖的難度很大，我國江蘇的養殖集團已經能夠穩定養殖供應多種鱘魚，而且當地的水資源以及養殖場地等都非常成熟完善，即使是俄羅斯原產的鱘魚魚籽醬，因爲地理氣候和產量等原因，每年都要從江蘇來進口優質的魚籽醬。

我國目前養殖鱘魚製作的魚籽醬，遠銷世界多個國家，不誇張地說，幾乎佔據了全球百分之七十的魚籽醬市場，所以纔有了鱘魚魚籽醬全球百分之七十貨源來自中國之說。