紫菜屬於哪種植物

紫菜是紫球藻目紫球藻科植物。它是一類生長在潮間帶的海藻，其分佈範圍涵蓋了寒帶、溫帶、亞熱帶和熱帶海域。其具有很高的營養價值，是一種不可多得的海洋食材，也是我國東南沿海農村經濟的支柱產品。

紫菜屬於紅毛藻目紅毛藻科植物。

紫菜的藻體爲扁平葉狀體，基部有盤狀固着器，具短柄，由柄上生出的葉狀體呈廣披針形或橢圓形，一般長可達15～20釐米，寬10～16釐米，個別的長可達50釐米，寬可達30釐米，幼時淺粉紅色，以後逐漸變爲深紫色，衰老時轉爲淺紫黃色。