寶寶兒童餐簡單做法

步驟/方式1

用料

雞腿肉 200克

青椒 35克

黃椒 35克

紅椒 35克

雞蛋 1個

蘋果 1個

洋蔥沫 20克

香菜沫 10克

料酒 1勺（9克）

醬油 1勺（9克）

鹽 2克

食用油 10克

水澱粉 適量

去骨的雞腿肉（買時請賣家剔出骨），將青、黃、紅椒洗乾淨切片，洋蔥、香菜洗乾淨切碎。

步驟/方式2

雞腿肉洗乾淨切塊放入碗內，加入鹽、醬油、料酒、醃製半小時，然後加入雞蛋、加入一半的水澱粉攪拌均勻

步驟/方式3

利用醃製時間將蘋果洗乾淨去皮切小塊放入破壁機磨碎

步驟/方式4

磨好的蘋果汁

步驟/方式5

鍋中加入食用油，放入醃製好的雞腿肉炒至九成熟。

步驟/方式6

炒至九成熟後撈出控油

步驟/方式7

炒鍋加熱放入食用油，先放入洋蔥炒香，然後倒入蘋果汁，加入剩下的水澱粉，加入雞腿肉、加入青、黃、紅椒，煸炒後稍燜片刻。最後加入香菜，翻炒片刻後即可裝盤。

步驟/方式8

色香味俱全的兒童餐

步驟/方式1

原料：胡蘿蔔、蘆筍、雞胸肉、米飯、小蔥、熟黑芝麻、油、鹽、五香粉

胡蘿蔔1根，蘆筍2根，雞胸肉1小塊，米飯1小碗，還有1棵小蔥和1丟丟熟黑芝麻。

步驟/方式2

新燜的米飯，盛出1小碗。涼了做飯糰。

步驟/方式4

胡蘿蔔洗淨去皮切絲

步驟/方式5

蘆筍洗淨切絲

步驟/方式6

雞胸肉也洗淨切絲

步驟/方式7

再切點蔥花

步驟/方式8

準備好所有食材

步驟/方式9

平底鍋加熱加點油炒香蔥花

步驟/方式10

然後加胡蘿蔔翻炒

步驟/方式11

加蘆筍絲翻炒斷生

步驟/方式12

加雞胸肉炒出香味

步驟/方式13

加鹽加五香粉翻炒均勻

步驟/方式14

炒好了，最後一項是擺盤

步驟/方式15

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