油條甜油酥的做法

食材清單：普通麪粉 1斤 、 溫水 250克 、 改良劑 5克 、 泡打粉 10克 、 食用油 50克 、 白糖 125克 、 酵母 10克。

烹飪步驟：

1、把所有的材料都放在一起，攪勻最後放麪粉。用筷子攪拌成棉絮狀，活成麪糰。

2、醒發15分鐘，切成這樣的小劑子。在搓成長條，上勁，做成麻花狀。

3、在每個上面刷一層油，蓋上塑料布。漲發一個小時。就可以下油鍋炸了。