四川曬乾的蘿蔔乾醃製方法 心理 關注:1.84W次 蘿蔔乾醃製方法:1、將備好的白蘿蔔清洗乾淨,切成約5cm左右的厚度,再切成條狀2、全部切好後,裝入一個大盆裏面,開始抹鹽,把蘿蔔醃製出水,然後變軟3、然後將蘿蔔乾擠幹水分,攤開晾曬,放置通風處晾曬2天左右4、曬乾後,放花椒粉、五香粉、辣椒粉,最後再加1大勺白糖混合均勻。也可以加入紅油辣椒。 標籤: 蘿蔔乾 四川 醃製 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-hant/lvse/xinli/r423ee.html