元貝的做法

材料：元貝6只，蛋2個

做法:①元貝起肉洗淨

②蛋打散加水攪成蛋水，加鹽和少量油攪勻

③過濾後放上元貝在裏面上鍋蒸熟，要想蛋嫩點，可以加一滴醋。

④一起上鍋蒸熟即可。