排名第一醬肉包詳細教程

1、鍋里加水、八角、大蔥、薑片、老抽、鹽，洗乾淨的五花肉放進去。煮至用筷子扎進去，木有血水即可。同時麪粉、酵母加入麪包機，選發酵程序。

2、等煮肉的期間，可以先把香菇、胡蘿蔔、大蔥切丁，生薑切沫。

3、滷好的五花肉也切丁備用。

4、鍋里加少許油，加姜沫炒香。

5、倒入切好的胡蘿蔔和大蔥，翻炒均勻。

6、倒入肉丁，加適量的老抽、生抽翻炒兩分鐘。最後加入兩勺甜麪醬攪拌均勻即可！

7、醬肉餡就大功告成了。老公忍不住吃了兩口肉餡，說太好吃了。哈哈！下面就要開始包包子了，只要餡料做好，麪糰發好，下面就簡單了。

8、發好的麪糰，先分成兩份，之後切成大小相同的小麪糰，擀成圓麪皮，包入醬肉餡即可。

9、包好的包子直接放蒸鍋，然後再發酵10分鐘。之後開火蒸25分鐘即可