海底椰紫米露做法

主料

黑糯米，100克

椰汁，150克

輔料

淡奶2，0克

冰糖，30克

家裏如果沒有椰汁，就用椰漿了。

做法

1、先將黑糯米洗乾淨，用水泡3小時（泡過夜最好，因爲很糯米很硬）。

2、黑糯米放水慢火煮至熟，然後拌入冰糖煮化。

3、用模具把煮好的糯米扣成可愛的形狀，澆上調勻的椰汁和淡奶就好了。