刷串用什麼刷子
- 心理
- 關注:5.22K次
超硬野豬鬃、中硬度豬鬃、軟鬃毛刷,大家可以根據自己手裏串的不同程度,選擇不同的毛刷使用,刷子選對了,包漿自然就快很多。各有所長,烘焙時兩種都可以,羊毛刷細膩,但根部不好清洗乾淨。
硅膠刷是在烘焙的溫度下是對人體無影響的,每天在用的電飯煲鍋圈上的硅膠就是這種,就是粗一些,但根部好清洗。
要是燒烤如果是碳烤就建議不用硅膠刷而用毛刷子,如是烤箱燒烤,兩種刷都可以的。
燒烤刷串用羊毛刷子
一般的超市中都有賣,毛筆和漆刷子都是不行,這些東西在生產過程爲了定型和防黴都浸過化學物質的,要用的話也要用開水先泡過幾次才能用,有一些未必還能全部的清洗乾淨,因爲有一些化學的物質是不溶於水的,所以還是去買專用的刷子
標籤:
刷串
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-hant/lvse/xinli/y0myz4.html