冷凍麥多餡餅怎麼加熱好吃

用電餅鐺加熱，加熱前把買多餡餅兩面塗上點水，熱好了和新出鍋的一樣

原料：麪粉、水、油酥、白糖、酵母、麪包改良劑、泡打粉、豬肉、平菇、醬油、老抽、鹽、味精、色拉油、蔥薑汁。

做法步驟：

第1步、按照配方將稱取好的泡打粉和麪粉混勻。

第2步、將酵母粉、白糖、麪包改良劑一起溶解於水中，與麪粉一起放入和麪機中。

第3步、把油酥（幹黃油）兌水加熱化開。

第4步、把化開的油酥先倒入水裏攪拌後(水溫調到30～40度左右)，倒入和麪機，攪至麪粉筋道爲止，一般爲8～9分鐘左右。

第5步、平菇切丁後把水擠幹，放入8克醬油，4克老抽，少量鹽、味精、蔥薑汁和色拉油，順時針攪拌均勻。

第6步、肉放入鍋中，加水漫過肉，放適量蔥姜、鹽、糖、醬油和調料包，水開後煮半個小時。尖椒切成丁，肉切成塊，加少許蔥即可。

第7步、案板上撒乾麪粉，將攪拌好的麪糰分割下一塊，用擀麪杖向四周擀開，至2毫米左右厚度的麪餅，均勻地刷上酥油（油和麪粉的混合物），用手從面片的頂端往下捲起，成圓柱體狀。

第8步、揪成125克的劑子，擀成直徑12～14cm的麪餅。包入調好的餡料，拍平，即可放入刷過油的烤盤中。在麪餅的表皮上刷一層油，靜置7～10分鐘即可入烤箱烤制。

第9步、餡餅放入烤箱，上下溫度調至260度，烤制18～20分鐘即可。

1、準備：想要加熱的餡餅以及平底鍋與鍋鏟

2、將鍋洗刷乾淨並擦乾，之後開火，把鍋放在火上預熱

3、將想要加熱的餡餅均勻的擺在鍋內，轉小火，慢慢加熱，防止餡餅底部烤焦

4、待餡餅的一面變熱後，用鍋鏟將餡餅翻至另一面

5、待餡餅兩面均熱後，關火出鍋，即完成了對餡餅的加熱。

冷凍麥多餡餅用電餅鐺加熱好吃。用電餅鐺抹油，撒上一點水，在餡餅邊緣扣上不鏽鋼碗或瓷碗，等三分鐘後即可吃到以輕柔酥鬆香熱騰騰的餡餅，不過還是建議第二天不要再吃了哦，而且加熱之前，你要先確定隔夜的餡餅還能不能再吃了，有沒有味道，如果有的話就趕緊扔了吧。