整豬蹄子需要燉多久
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豬腳燉到1個半小時到2個小時即可
燉豬腳不是燉得越久就越香,如果燉的太久,豬腳反而會被燉爛,失去大量營養物質,吃起來口感也不是很好,所以燉豬腳時一定要控制好時間
      若是火候沒有掌握好的話,可能會出現燉很長時間都燉不爛的情況,建議剛開始燉的時候要猛火燉開,之後再慢火燉1-2個小時就可以了。
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