大米麪丸子做法
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用料吃剩的大米 適量麪粉 適量雞蛋 2個熟白芝麻 適量熟黑芝麻 適量十三香 適量鹽 適量耗油 1勺
步驟 1、剩餘大米,如果大米比較幹可以加適量的清水。
步驟2、剩餘大米家一個雞蛋,適量的白芝麻,黑芝麻,鹽,十三香,一勺耗油,攪拌均勻。
步驟 3、加入適量麪粉,增加粘性。
步驟 4、油七分熱的時候開始下米丸子
步驟 5、丸子金黃的時候撈出,來吃!
1、食材:糯米粉250克、溫水175克、清水適量。
2、糯米粉倒在乾淨的盆裏。
3、一邊倒溫水一邊用筷子攪拌成雪花狀。
4、水拌好以後用手把糯米粉揉成團。
5、把糯米糰略搓長,揪一小塊滾圓。
6、搓糯米丸子的時候可以先燒水,丸子一邊全部準備好。
7、水開以後倒入糯米丸子,用勺子略微推動一下防止粘鍋,然後蓋上鍋蓋煮。
8、等到糯米丸子全部浮起就煮好了,這時候你可以任意在外面加芝麻粉或者其他蘸料食用。
用料:大米60克,豬肉180克,西蘭花50克,麪粉一勺,水適量,生粉少許
步驟:
步驟:
1、準備食材。
2、將米飯剁成碎末狀,西蘭花焯水瀝乾水分切碎,豬肉去健脾洗淨切成小塊打成泥。
3、將食材一起倒入碗中攪拌均勻再加入麪粉繼續攪拌均勻。
4、鍋中煮開水,用勺子挖取肉丸放入鍋中。
5、待丸子飄起來即可。
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