糟辣椒生花能吃嗎

糟辣椒生花只要沒有異味是可以吃的！

糟辣椒和所有的罈子菜製作原理都是差不多的，都是在密閉的環境下經過發酵而成的！

如果糟辣椒生花，說明這個環境被破壞了！在糟辣椒沒有異味的情況下，可以把生花的糟辣椒去掉，剩下的倒上一些高度白酒，再密封好就可以了！