青巖古鎮的高巴稀飯怎麼做

食材：米1杯，排骨半斤，香菇3朵，芋頭1/3個，紅蘿蔔少許，芹菜末少許，水8杯，鹽1大匙，胡椒粉適量

做法:　

1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。

2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

用料 米飯 鹽 油 水 鍋巴稀飯的做法 鍋燒熱，放油隔夜米飯下鍋下火慢慢翻炒至起鍋巴慢慢碾壓，加水，起更多鍋巴再加水，反覆多次稀飯成，加適量鹽