粉條燉雞蛋好吃的做法

推薦一個粉條燉雞蛋好吃的做法。先將兩三個雞蛋打到小碗裏，攪勻。

然後將兩小勺植物油（油不必多，注意不用動物油)倒鍋裏燒熱，可加點切細的蒜瓣和紅辣入味，再將攪勻的雞蛋倒鍋裏煎。

待雞蛋煎酥了，盛到小碗裏。

再在鍋里加油，將泡開洗淨的粉條入熱鍋，迅速炒幾秒鐘，加入冷水。

燉兩分鐘，待水煮粉條沸騰了，倒入煎好的雞蛋，加5克細鹽，還可加入切好的三五根香菜，再燉分把鍾，攪拌一下就可盛起。一鉢美味的粉條燉雞蛋就做成了