![南乳脆香雞怎麼做]( "南乳脆香雞怎麼做")
- 材料：光雞1只(約1千克)，南乳1湯匙(攪成醬)，砂糖1茶匙，清水1湯匙，鹽少許，生油適量。脆皮汁料白醋2湯匙，蜂蜜1/2湯匙，清水3湯匙，老抽l湯匙。做法：(1)光雞洗淨，取出肺部和內臟。(2)光雞皮用鹽抹勻，內腔釀入南乳醬、砂糖及清水，上籠約蒸15分鐘，取出。(3)脆皮汁料煮沸，澆於雞皮上，在通風處吊吹...
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![廣東金牌蒜香雞的做法]( "廣東金牌蒜香雞的做法")
- 食材：童子雞1只蔥薑蒜適量油鹽醬醋適量生抽適量1、將蒜頭、洋蔥、胡蘿蔔、西芹、香菜、姜、蔥段榨汁製成醬汁，放入鹽、胡椒粉、椒鹽、雞精調味。2、將整隻雞沒入醬汁中，稍許按摩，用筷子在肉上插幾個洞，方便入味。用保鮮膜包裹後放入冰箱醃製12小時以上。3、用保鮮膜包裹後放入...
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![小雞嘎嘎香雞胗的做法]( "小雞嘎嘎香雞胗的做法")
- 1、準備所有材料2、燒開水，雞胗綽水，撈出備用3、鍋內放入少許油，放入乾料，過油出香味4、然後放入老抽，生抽5、加入開水煮沸騰，放入冰糖，料酒6、放入雞胗7、大火煮開以後再小火燜煮8、水慢慢蒸發，看看雞胗的軟爛程度9、剩下不多湯汁的時候開始大火收汁，不用收的太乾，即可出鍋...
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![雪花雞柳和川香雞柳的區別]( "雪花雞柳和川香雞柳的區別")
- 雪花雞柳不知道怎麼做，川香雞柳的做法是。川香雞柳風味香濃，純厚，以鹹味爲主，甜味爲輔這樣能有效改善雞胸肉的乾柴口感，肉絲感分明，嫩而多汁，肉質具有良好的彈性濃郁的辣椒香味，醬香味和肉香味，給愛吃香辣味的消費族羣提供新的選擇。...
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![微波爐烤川香雞柳的正確方法]( "微波爐烤川香雞柳的正確方法")
- 將取下的雞肉片成雞柳。2、將片好的雞柳裝入盆中，放入適量的鹽、咖喱粉、胡椒粉、和蠶豆醬醃製半小時。3、再放入孜燃粉拌勻，放入微波爐的烤架上，最後均勻地刷上一層植物油，即可放入微波爐中。4、用燒烤烤制15分鐘即可。中間每隔5分鐘就拿出來翻一個身，受熱均勻...
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![早上吃川香雞柳好嗎]( "早上吃川香雞柳好嗎")
- 當然不錯啦，只是要配上主食，蛋奶或者豆漿啥的。川香雞柳風味香濃，純厚，以鹹味爲主，甜味爲輔能有效改善雞胸肉的乾柴口感，肉絲感分明，嫩而多汁，肉質具有良好的彈性濃郁的辣椒香味，醬香味和肉香味，給愛吃香辣味的消費族羣提供新的選擇。...
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![定陶鹽焗香雞做法]( "定陶鹽焗香雞做法")
- 原料：雞半隻，香油，花生油，鹽焗雞粉一袋做法：1.半隻雞洗淨後放入盤內備用，雞身上抹一層鹽焗雞粉。2、再把剩下的鹽焗雞粉加入香油，加點花生，加點生抽，攪拌成糊狀。3、再在雞的身上均勻的摸一層，抹好的雞放入蒸鍋內，蒸12分鐘左右。4、把之前拌均勻的鹽焗雞粉加點熱油，倒在出鍋後斬好的...
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![香酥雞柳]( "香酥雞柳")
- 1、首先需要將雞脯肉洗乾淨切條備用2、將切好的雞脯肉放入碗中，分別加入適量的許鹽、澱粉、白胡椒粉進行攪拌，醃製一刻鐘左右的時間就可以了3、將鍋燒熱，倒入植物油4、等到油熱了之後將醃製好的雞脯肉倒進去，用小火慢慢的炸5、用火慢慢的煎炸，直到呈現金黃色然後撈出來瀝乾油6...
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![燉雞香料順口溜]( "燉雞香料順口溜")
- “4加2不加”，4加——香菇、紅棗、蟲草花、枸杞。香菇和雞肉是絕配，燉雞一定會加香菇，因爲香菇具有濃郁的香味，而且蛋白質豐富，有增香增鮮的作用。而紅棗、蟲草花、枸杞的營養價值很高，可以增加營養，提高免疫力，有利於身體健康。燉雞湯，調料只需要2樣即可，就是蔥、姜，去腥增香的效果...
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![小雞嘎嘎香的雞排做法]( "小雞嘎嘎香的雞排做法")
- 把剔下來的雞肉洗乾淨，然後用刀背把雞肉的正反面都拍一拍，把裏面的纖維拍散，這樣醃的時候會更加入味。3、生薑拍散，小蔥和香菜切成段，和雞肉放在一起，倒入一些料酒去腥，用手抓勻醃製10分鐘。4、準備一個小碗，倒入香油，加入孜然、辣椒麪、胡椒粉、食鹽，喜歡吃麻椒的也可以放一點，倒入...
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![香酥雞腿做法]( "香酥雞腿做法")
- 主料：手槍雞腿500克。醃料：紅花椒35克、精鹽14克、小茴香5克、味精5克。配料：蔥花30克、黃酒30克、薑末20克、玉米澱粉適量、清水適量、老抽適量。香酥雞腿的做法：1、將雞腿清洗乾淨，控幹水分，備用。2、將花椒35克、小茴香5克放入幹鍋中炒出香味，取出，用擀麪杖幹碎成顆粒狀即可。...
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![荔香窯雞做法]( "荔香窯雞做法")
- 步驟1space買回來的雞第一步幫它洗個白白！全身上上下下里裏外外洗乾淨，屁股切掉，然後找個兜裝起來步驟2space然後請各位學容嬤嬤找來幾根牙籤或者竹籤【看過還珠格格都知道】...
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![芋兒雞香料配方]( "芋兒雞香料配方")
- 食材：雞大腿1個，芋兒適量，生薑、八角、桂皮、大蒜、蔥、幹辣椒、花椒，青紅辣椒，料酒，豆瓣醬和辣椒醬（有紅油豆瓣醬更好）芋兒雞四川正宗做法:第一，將雞肉清洗乾淨，剁成大小合適的小塊。芋艿清洗乾淨，切成滾刀塊，加1小勺鹽拌勻醃製一會，這一步的目的是增加芋艿的底味，同時還能在燉煮的時...
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![香菇蒸雞的做法]( "香菇蒸雞的做法")
- 材料：雞肉、幹香菇、生薑調料：鹽、白糖、胡椒粉、生抽、蠔油、料酒、澱粉、花生油【詳細做法】1、準備6-7朵的幹香菇，提前把它們泡發，泡發之後，把它們清洗乾淨切成小塊備用。準備半隻雞，把雞肉砍成小塊，可以砍小一點。雞肉裝入盤中，接着來醃製一下，放入一點生薑、半勺鹽、一小勺白...
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![鮮香菇燉雞做法]( "鮮香菇燉雞做法")
- 步驟/方式1母雞半隻斬大塊，開水下入雞肉，生薑片，略煮出血水盛出備用步驟/方式2鮮香菇洗淨切去少量老蒂，十字對切備用步驟/方式3砂鍋放入適量水，生薑片，大火煮開後轉小火燉上一個多小時，煲湯期間需要開蓋偶爾翻動一下噢步驟/方式4時間差不多的時候放入鮮香菇，有枸杞的這個時候可以...
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![香鍋田雞的製作]( "香鍋田雞的製作")
- 步驟1/5田雞切塊洗淨，加入適量澱粉、生抽、蠔油、糖、料酒醃製15-20分鐘步驟2/5幹辣椒、大蔥、、生薑、蒜切成適當大小步驟3/5熱鍋溫油，放入醃製好的田雞塊爆炒，至田雞稍稍變色，立即撈出備用步驟4/5鍋內重新入少許油，加入香辣豆豉、幹辣椒、花椒、蔥白、生薑、蒜片小火炒香最...
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![蔥香雞味塊熱量]( "蔥香雞味塊熱量")
- 熱量:大約566大卡(100克)主料雞腿1個小蔥適量輔料油適量鹽適量姜適量1、主輔料：雞腿、小蔥。2、鍋中加水、鹽、蔥姜，把洗淨的雞腿放入鍋中。小火煮制10—15分鐘左右。關火後再浸泡20分鐘。3、把小蔥切碎，加適量鹽。4、鍋燒熱油。把油澆入蔥碗中，攪拌均勻。備用。5、把浸泡好...
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![香菇雞肉燜飯]( "香菇雞肉燜飯")
- 這香菇燜飯雖然簡單，但是味道是真好，雞肉鮮嫩不柴，香菇噴香爽滑，做好的湯汁浸潤了米飯，直接用勺子勺起來吃，這樣的一大碗我自己就能迅速幹光，比春節的一大桌大魚大肉更美味，您要是也吃膩了大魚大肉，也來試試這個飯吧~原料：大米、雞肉、幹香菇、醬油、香菇雞肉燜飯今天給大家分享一...
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![五香滷雞蛋是哪五香]( "五香滷雞蛋是哪五香")
- 五香分別是八角、小茴香、白芷、桂皮和丁香五種香料，是五香中最廣泛的搭配，也是五香滷料中最爲廣泛的搭配，但是不同的地區組合的方式不同，而且不同的食材也有着不同的搭配，更有利於保留食材的香味。滷料極易發生受潮發黴的情況，所以在存放的過程應該提供乾燥通風的環境，或者直接...
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![香菇燉雞肉做法]( "香菇燉雞肉做法")
- 主料2種三黃雞半隻香菇150g輔料7種油適量鹽適量生薑片適量蒜瓣適量豆瓣醬1勺老抽適量蔥花適量烹飪步驟11步步驟1香菇燉雞_的做法步驟：1半隻雞，剁成塊洗淨。步驟2香菇燉雞_的做法步驟：2在鍋裏焯一道水然後濾掉水分。步驟3香菇燉雞_的做法步驟：3鍋內重新燒熱油，放蔥薑蒜爆香鍋。...
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![香辣炸雞做法]( "香辣炸雞做法")
- 步驟/方式1準備好所有食材，雞洗淨剁成小塊步驟/方式2青辣椒，紅辣椒洗淨切片步驟/方式3蒜蓉、料酒、蠔油、鹽、醬油加入雞塊中步驟/方式4先用手抓均勻後醃製15分鐘步驟/方式5再加入一個雞蛋，這樣炸出來的雞塊纔會酥脆可口，不加炸粉一樣非常的酥脆步驟/方式6最後再加入玉米澱粉...
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![五香扒雞的熱法]( "五香扒雞的熱法")
- 1、可以選擇用微波爐加熱，操作會比較方便，用錫箔紙包起來，不然會烤焦，然後可以直接全部放進去，加熱幾分鐘後就可以享受香噴噴的燒雞了。2、如果家裏沒有錫箔紙，也可以用電飯煲加熱，在電飯煲里加點水，再放一個鐵架子，把燒雞用一個可以放進電飯煲裏面的容器裝起來，然後再把碟子放在鐵...
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![炒香辣雞絲做法]( "炒香辣雞絲做法")
- 雞胸肉兩小塊洗淨，放入冷水中，加入適量蔥段、薑片、料酒，大火燒開後，小火煮至熟透即可。（我買的特別小的兩塊雞肉，開鍋後大概煮了15分鐘，如果肉特別厚，也可以將雞肉從中間片開，這樣煮的時間會短一些）步驟2space煮好的雞肉稍微晾涼，撕成雞絲。步驟3space備好的洋蔥切絲，香菜切段，幹辣椒...
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![鹹香雞廣告語]( "鹹香雞廣告語")
- 1，吃雞就吃鹹香雞，此雞非彼雞，健康，獨特。2、原生放養，不二香雞。3、不油不膩，酥嫩爽滑，甘潤留香。4、懷會家，的味道，回味鹹香雞的味道。5、昔目宮廷鹹香雞，而今傳入百姓家。6、味道鮮美，色香味俱，味美香甜，口齒生津。7、讓我忍不住想嚼爛你。8、美味營養，綠色健康。...
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![香辣貴妃雞做法]( "香辣貴妃雞做法")
- 食材明細雞腿4個、熟芝麻、蒜、乾紅辣椒、鹽、糖、白胡椒、雞蛋、澱粉、黃酒、番茄醬、生抽各適量。做法1、雞腿去骨洗淨，用刀背把雞肉纖維，拍散，這樣口感更好！放一個雞蛋，少許鹽，糖，生抽，黃酒，白胡椒粉，澱粉，抓勻2、小火炸制金黃，撈出備用3、蒜，切末4、乾紅辣椒，切小塊5、熱油，下入蒜末...
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