![斜齒鯿能長多大]( "斜齒鯿能長多大")
- 斜齒鯿能長多大，這個要看什麼品種而論。理由：第一，斜齒鯿體長達30cm餘，重可達2kg左右。第二，武昌魚最大常見的1市斤左右第三，長春鯿，最大的可以達2公斤左右。長春鯿銀灰色。腹面腹鰭前後全部具肉棱。頭小，上下頜前緣具角質突起。背鰭具硬刺，臀鰭延長。棲息淡水中下層，草食性。生殖...
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![大眼華鯿能當觀賞魚嗎]( "大眼華鯿能當觀賞魚嗎")
-   大眼華鯿能當觀賞魚飼養，但觀賞價值不高。   大眼華鯿是南方常見的經濟魚類之一，產地數量多，沒什麼觀賞價值。   大眼華鯿棲息於江河的緩流處及湖泊中，屬於中上層魚類。雜食性，主要以藻類和水生昆蟲爲食，也吃小雜魚。   大眼華...
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![大鯿魚做法]( "大鯿魚做法")
- 原料：鯿魚(適量)、辣椒(適量)、鹽適量、料酒適量、老抽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、醬油適量、蠔油適量、醋適量、味精適量做法：1、鯿魚洗淨，滑刀，放鹽、料酒、老抽，用手抓拌，醃製一會。2、起鍋燒油，鯿魚下鍋煎一會，撈出備用。3、蔥姜爆香，放入辣椒、蒜、鹽、醬油、蠔油翻炒，加...
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![四川華鯿與大眼華鯿區別]( "四川華鯿與大眼華鯿區別")
- 四川華鯿，Sinibramataeniatus(Nichols，1941)，鯉科華鯿屬的一種魚類。背鰭硬刺粗短，最長分枝鰭條顯著小於頭長。背鰭起點位於腹鰭起點的後上方。個體不大，常見體長60～120毫米。主要分佈於長江中上游地區，爲中國特有物種。大眼華鯿】又名伍氏華鯿（Sinibramawui）屬鯉形目，鯉科，鮊亞科，華...
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![海鯿魚和鯿魚有什麼區別]( "海鯿魚和鯿魚有什麼區別")
- 海鯿魚和鯿魚的區別爲：海鯿魚是鹹水魚，鯿魚是淡水魚。鯿魚，又名鯿，亦稱長身鯿、鯿花、油鯿古名槎頭鯿，縮項鯿。在中國，鯿魚也爲三角魴、團頭魴（武昌魚）的統稱。鯿魚在我國主要分佈在長江流域，在錢塘江、珠江等流域之中也有。鯿魚喜歡生活在淡水的中層和下層，特別是在冬季時，基本都會...
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![紅尾鯿做法]( "紅尾鯿做法")
- 材料紅尾鯿1條、老薑、蔥、鹽、白糖、老抽、生抽、辣椒醬、料酒各適量做法步驟1：紅尾鯿對半切下，然後在魚身上劃斜刀，斜格子，兩面都要劃老薑切片，小蔥切小段。步驟2：鍋中放適量油，放薑片爆香然後放魚煎至一面焦黃輕輕翻身煎另一面。步驟3：噴上料酒適量，放適量鹽，少許白糖，放老抽、生...
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![雀鯿和鯿魚區別]( "雀鯿和鯿魚區別")
- 1、外形不同雀鯿魚:雀鯿魚體扁平，橢圓形，側扁而高口大斜向上，下顎突出體側中部上方有一黑斑背鰭棘較細長，棘間鰭膜延長成線狀，頭似馬面。鯿魚:鯿魚體高，側扁，全體呈菱形，體背部青灰色，兩側銀灰色，腹部銀白體側鱗片基部灰白色。2、分佈不同雀鯿魚:雀鯿魚產於我國南海、東海與黃海，日...
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![柳葉鯿跟三角鯿的區別]( "柳葉鯿跟三角鯿的區別")
- 江鯿，又稱雀鯿、草鯿、油鯿、柳葉鯿，區別於普通鯿魚（魴魚），它身材修長，肉質細膩、鮮美，是長江裏密度不低的一種魚，基本屬於全水層魚類。魴，(Dybowski，1872)，屬鯉形目，鯉科，鮊亞科，魴屬的一種魚類。俗稱：三角鯿，烏鯿，平胸鯿。英文名：Blackbream。魴在流水或靜水水體中都有。尤喜棲息於底質爲...
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![鯧鯿魚燉多久]( "鯧鯿魚燉多久")
- 15分鐘燉15分鐘就熟了。燉鯧魚具體做法如下:準備材料:紅鯧魚750g、食鹽適量、醬油適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、八角適量、調和油適量、十三香適量。1、凍鯧魚解凍化開洗淨2.熱鍋涼油，放入花椒爆香，加入蔥，姜，蒜，出香味後倒入冷水，加入鹽、雞精、糖調味，放入洗淨的...
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![鯿魚怎麼釣]( "鯿魚怎麼釣")
- 1、浮釣法釣鯿魚浮釣法是目前較流行的垂釣鯿魚的方法。盛夏季節，在岸邊是岩石底的大水庫，採用此法垂釣往往能取得極好的效果。釣竿用4.5～6.3米長的竹竿，魚線用直徑0.3～0.35毫米的尼龍線，魚線與釣竿長相等或略長於竿。釣鉤用中型鉤，鉛墜用小墜，浮漂用立漂，浮漂的浮力要大於鉛墜的沉...
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![江鯿和鯿魚哪個好吃]( "江鯿和鯿魚哪個好吃")
- 鯿魚比較好吃鯿魚的口感說吃過的所有魚的口感中最好的一種呢，它的口感是那種非常嫩的，而且他的字也非常的少，吃起來一點也不會感覺到非常的油膩，而且吃起來口感就是那種綿綿軟軟的，就像吃豆腐一樣，比豆腐還要嫩，所以大家可以專門去嘗試一下這樣的魚。...
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![鯿魚好養嗎]( "鯿魚好養嗎")
- 小鯿魚不好養活，小鯿魚對養殖環境要求很高，一旦有小鯿魚感染就會造成大規模感染，養魚的池塘淤泥中含有的大量細菌、病毒以及寄生蟲卵等病源生物，是導致蘇南地區鯿魚疾病頻發的根本原因之一，所以小鯿魚不能養活，也不易大量養殖！好養。鯿魚食性廣，鯿魚從魚苗到夏花魚種階段，主要吃水...
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![十度左右能釣鯿魚嗎]( "十度左右能釣鯿魚嗎")
- 可以，。釣鯿魚最佳臨界低溫是20℃，原因是鯿魚在20～28℃時攝食積極性最高，水溫低於20℃但高於10℃時仍能保持一定的攝食積極性，水溫低於10℃時停止進食並游到深水區休眠，水溫低於5℃時鯿魚逐漸會被凍死。所以10--20度還是可以垂釣的。...
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![鯧鯿魚做法]( "鯧鯿魚做法")
- 食材準備：鯧鯿魚1000g、洋蔥1個、姜20g、鹽10g、胡椒粉8g、米酒10g。製作步驟：1、將鯧鯿魚洗乾淨後，在魚身上畫菱形的花刀，然後魚身上抹鹽、米酒以及胡椒粉，醃製15分鐘2、將洋蔥切條，生薑切片備用3、鍋中熱油，煸香洋蔥和生薑4、把魚擦乾，放魚入鍋中用小火煎，一直煎到魚面焦黃再翻5...
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![柳葉鯿和鯿魚有區別嗎]( "柳葉鯿和鯿魚有區別嗎")
- 有區別。柳葉鯿體形較長形似柳葉大多是野生的，鯿魚體形較寬形似扇子，鯿魚一般都是人工家養的。柳葉鯿，其身體側扁，頭部很小，呈圓形，體態豐腴，肉味鮮美，故深受釣魚愛好者喜歡，特別是冬季它們羣集於最深的溝縫，在江河中它們是釣期最長的魚種。柳葉鯿和鯿魚有區別。柳葉鯿體形較長形似...
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![紅燒鯿魚熱量]( "紅燒鯿魚熱量")
- 熱量60大卡做法步驟1·鯿魚整理好洗淨，用刀在魚身正反兩面各劃幾刀，裏外各抹一層鹽和料酒醃製15分鐘右右。青紅椒切丁，姜切絲備用。2·鍋中放適量油，下鯿魚煎至一面金黃後翻到另一面，再煎至表面金黃。3·放薑絲爆香。4·放清水，調入鹽，生抽老抽，一丁點的白糖開煮。5·煮到水只剩...
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![鯿魚養不活]( "鯿魚養不活")
- 小鯿魚不好養活，小鯿魚對養殖環境要求很高，一旦有小鯿魚感染就會造成大規模感染，養魚的池塘淤泥中含有的大量細菌、病毒以及寄生蟲卵等病源生物，是導致蘇南地區鯿魚疾病頻發的根本原因之一，所以小鯿魚不能養活，也不易大量養殖！...
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![柳葉鯿魚一年能長多大]( "柳葉鯿魚一年能長多大")
- 柳葉鯿魚一年最多能長兩斤。鯿魚的生長速度特別緩慢，一年的時間，最多也只能長個兩斤左右的樣子。正因爲如此，所以在垂釣鯿魚，既可選擇軟竿，也可選擇一根硬竿。...
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![小鯿魚做法]( "小鯿魚做法")
- 食材如下：鯿魚1條，紅辣椒1根，小蔥1根，豆瓣醬1湯匙，大蒜3瓣，食鹽適量，料酒2湯匙，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，老抽少許具體做法如下：1、將鯿魚清理乾淨之後，打上刀花，再淋上料酒塗抹均勻，再撒上食鹽塗抹均勻2、小蔥蔥綠切蔥花，蔥白切段，大蒜拍扁剁碎，紅椒切圈3、再起鍋加油燒熱，然後將鯿魚煎至兩面...
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![鯧鯿魚養殖]( "鯧鯿魚養殖")
- 1、池塘規格要求要想養殖出優良鯿魚，就要從選擇魚塘和水源充足的地方入手，養殖鯿魚一般建議活水塘養殖，能進水能排水，要求水源乾淨充足。魚塘大小最好在二畝以上，水深度1.5米至3米，塘底要求在冬季時候暴曬乾裂，不可有過多的淤泥在池塘。最主要是不可有污水排入，在放水進塘前十天，...
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![五克的漂能釣鯿魚嗎]( "五克的漂能釣鯿魚嗎")
- 不能正確的線組搭配。夏季釣鯿魚，通常使用5.4米的手竿，魚竿爲37調性，搭配2號主線，1.0~1.5號子線。鯿魚的魚嘴很小，使用3~5號的海夕鉤就可以了。由於釣魚鯿魚一般採用浮釣法，所以要選用長尾漂，吃鉛量在2~2.5克之間。採用適合的釣法。鯿魚既可以浮釣，也可以釣離底，主要以浮釣半水爲...
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![隔夜的紅燒鯿魚還能吃嗎]( "隔夜的紅燒鯿魚還能吃嗎")
- 一方面如果魚已經及時放入冰箱冷藏儲存，隔夜後的魚沒有異味，沒有發生變質，經過高溫加熱後可以食用。另一方面如果魚沒有冷藏儲存，隔夜後魚已經有臭味，發生了腐敗變質，則此時隔夜魚不能吃。魚肉含有豐富的蛋白質，但經過隔夜的長時間儲存後，蛋白質降解，營養成分流失，而且制魚過程中一...
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![鯿魚蒸多久]( "鯿魚蒸多久")
- 15分鐘左右。蒸魚一般都是蒸十分鐘到十二分鐘的時間就行了，如果我們蒸的魚個頭比較大一點的，比如說是兩斤多的，那麼就需要延長一下時間，大概蒸十五分鐘，在這個時間之內都是可以把魚肉蒸熟的，蒸熟之後我們可以把魚肉裏面的湯汁先倒出來一些的，因爲這個蒸魚水一般吃起來都會比較腥...
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![大眼鯿做法]( "大眼鯿做法")
- 食材：大眼鯿魚900克、薑絲適量、蒜頭3瓣、菜籽油50克、鹽適量、大蒜3棵、料酒2勺、生抽半勺、蠔油半勺、老抽半勺烹飪步驟步驟1鯿魚去鱗去內臟洗淨。步驟2兩面各劃幾刀，讓魚更入味。步驟3到了菜籽油，少放些鹽。步驟4把鯿魚煎至兩邊金黃。步驟5放入生薑，蒜頭，大蒜莖(因家裏沒蔥...
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![長江鯿魚和黃河鯿魚的區別]( "長江鯿魚和黃河鯿魚的區別")
- 沒有區別。因爲長江鯿魚和黃河鯿魚都是同一品種的魚，只是生活區域不同而已，本質上是沒有區別的。鯿魚，亦稱長身鯿、鯿花、油鯿，長身鯿。古名槎頭鯿，縮項鯿。在中國，鯿魚也爲三角魴、團頭魴（武昌魚）的統稱。該魚全長40釐米，比較適於靜水性生活。主要分佈於中國長江中、下游附屬中型...
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