![蒸乾棗的正確方法]( "蒸乾棗的正確方法")
- 1、準備材料：乾紅棗30顆、食用油適量。2、洗淨紅棗。3、將棗放入沸水中，滴三滴食用油，中火煮10分鐘。4、撈出紅棗，瀝水後，放入蒸格，大火蒸15分鐘。5、關火，盛出紅棗，放涼即食。（煮紅棗時放入3滴食用油，可以防止出白沫，且使煮出來的紅棗更鮮亮。）1、超市買回的幹大棗，要選肉厚的。大棗...
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![爲什麼蒸餾時不可將濾液蒸乾]( "爲什麼蒸餾時不可將濾液蒸乾")
- 蒸餾過程的中段餾分是主要的餾分，應該作爲產品接收起來。蒸餾到最後的殘留液中可能含有多種雜質或人爲添加物，這種液體不能再蒸餾了，否則既可能影響以前蒸出液的質量，又可能造成蒸餾瓶底部乾枯焦化產生氣體雜質影響產品質量，而瓶底部過熱可能使蒸餾瓶炸裂。因此不能把被蒸餾的...
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![綠蘿蔔煮熟曬乾好還是蒸乾好]( "綠蘿蔔煮熟曬乾好還是蒸乾好")
- 煮熟了曬乾好吃，而且曬得還比較快，吃的時候稍微煮一下就可以了。如果是單純蒸的話很難蒸乾的，只能蒸熟蒸爛成泥了，口感特別不好，也失去了原有的營養。曬蘿蔔條當然是生曬，蒸熟了曬乾就不足條了，成了段，白蘿蔔水份大，你可以先用少量鹽把水淹出來再曬更好。親，不煮曬乾後營養更高，口感...
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![包菜蒸乾麪條的做法]( "包菜蒸乾麪條的做法")
- 食材：麪條200克，料酒適量，食用油適量，生抽適量，蠔油適量，蔥適量，雞蛋2個，油菜1棵，胡蘿蔔1根，圓白菜1小塊製作過程第一步，首先將麪條準備好，量按照自家人的飯量準備，沒有固定的量，麪條隔水放在蒸鍋中，將其蒸熟，蒸麪條的過程中，處理搭配的食材第二步，圓白菜取一小塊，清洗乾淨後，瀝乾水分，切成細...
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![次氯酸鈉加熱蒸乾並灼燒產物是]( "次氯酸鈉加熱蒸乾並灼燒產物是")
- 1、加熱次氯酸鈉溶液會得到氯化鈉和氯酸鈉水溶液2、次氯酸鈉簡介：普通家庭洗滌中的“氯”漂白劑。其他類似的漂白劑有次氯酸鉀、次氯酸鋰、次氯酸鈣、次溴酸鈉、次碘酸鈉、含氯的氧化物溶液、氯化的磷酸三鈉、三氯異氰尿酸鈉或鉀等，但在家庭洗滌中通常不使用3、氯化鈉簡介：...
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![河南蒸乾麪條的家常做法]( "河南蒸乾麪條的家常做法")
- 製作步驟：第一步:首先買回來的乾麪條不要直接放入蒸鍋來蒸，先往麪條裏面加入一點食用油，這是做蒸麪條的第一個小技巧，一定要把所有的麪條上面都沾上一層食用油，這樣在蒸的過程中水蒸汽不容易進入，不僅可以防止麪條粘連在一起，還能保持麪條的筋性。蒸鍋水燒開後把拌好的麪條放入...
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![怎樣蒸乾紅棗]( "怎樣蒸乾紅棗")
- 1、準備材料：乾紅棗30顆、食用油適量。2、洗淨紅棗。3、將棗放入沸水中，滴三滴食用油，中火煮10分鐘。4、撈出紅棗，瀝水後，放入蒸格，大火蒸15分鐘。5、關火，盛出紅棗，放涼即食。（煮紅棗時放入3滴食用油，可以防止出白沫，且使煮出來的紅棗更鮮亮。）...
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![加熱蒸乾的步驟 鑑別硬水和軟水]( "加熱蒸乾的步驟 鑑別硬水和軟水")
- 鑑別方法方法1：取一杯熱水，倒入肥皂水，輕輕攪拌。水面上出現泡沫的爲軟水，水面上出現浮渣的爲硬水，浮渣越多，水的硬度越大。方法2：用燒杯加熱，在杯壁留下較多水垢的是硬水。因爲硬水是含有較多的可溶性鈣，鎂物質的水，加熱後，這些可溶性的鈣鎂物質轉化成不可溶性的物質，沉澱雜質多的是...
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![蒸乾蜜棗碗裏放水嗎]( "蒸乾蜜棗碗裏放水嗎")
- 幹蜜棗蒸的時候碗裏不放水，蒸的時候會有水汽進入碗中，再加水，蜜棗的糖分就流失了。正確的做法是，先將幹蜜棗用清水稍微浸泡，蜜棗浸泡的時間不要太久，一般泡十分鐘就可以了。然後把蜜棗放入盤子或淺一些的大碗中，稍攤開，上蒸屜大火蒸15分鐘即可。蒸的時候，碗裏是不需要放水的。材料...
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![綠蘿蔔煮熟曬乾好還是蒸乾幹]( "綠蘿蔔煮熟曬乾好還是蒸乾幹")
- 綠蘿蔔煮熟曬乾好綠蘿蔔出苗後根系淺，側根少，抗旱力弱。幹到時，應及時澆水，保持土壤有足夠的水分。適當的淺中耕，清除雜草，防治蟲害等都是必不可少的田間管理工作。綠蘿蔔煮熟曬乾好還是蒸乾幹曬蘿蔔條當然是生曬，蒸熟了曬乾就不足條了，成了段，白蘿蔔水份大，你可以先用少量鹽把水淹...
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![隔水蒸乾大米飯的做法]( "隔水蒸乾大米飯的做法")
- 步驟1180克大米淘洗乾淨，浸泡半小時。加適量水，冷水上蒸籠。步驟2用手測量，沒過手指爲剛剛好步驟3半鍋水，大火燒開看到蒸汽。火關小一點，蒸三十五分鐘。步驟4時間到後關火揭開鍋蓋，即可食用...
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![河南蒸乾魚的正宗做法]( "河南蒸乾魚的正宗做法")
- 一、材料：乾魚3條、大蔥1根、姜一塊、醬油少許、香油少許、料酒、蔥花少許。二、做法：1、乾魚在蒸之前已用水泡了三天、將魚身上的水擦乾備用。2、把大蔥與姜切成絲。3、把切好的薑絲蔥絲均勻的放在魚的周圍、倒入少許醬油提味、料酒除腥、最後在加入香油。4、放入蒸鍋開蒸...
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![瀏陽蒸乾魚的做法]( "瀏陽蒸乾魚的做法")
- 原料：魚乾、蔥花、大蔥、姜、鹽、醬油。做法步驟：第1步、魚乾切小塊，加入熱水浸泡清洗乾淨。第2步、切好大蔥，薑絲。第3步、放入盤中，擺好大蔥，薑絲，再加入醬油，鹽。第4步、鍋裏燒開水上鍋蒸10分鐘，關火燜2分鐘。第5步、夾掉薑絲，大蔥，撒上蔥花即可。1、蔥姜切絲，將他們鋪於盤子上2、...
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![蒸乾鮁魚的家常做法]( "蒸乾鮁魚的家常做法")
- 食材：鮁魚乾、蘿蔔乾輔料：豬油、芝麻油、醬油、醋、白糖、姜蒜片蔥花做法：1、我們首先就是將蘿蔔乾浸泡五個小時左右，然後就是將水分捏幹了，切成絲，將鮁魚切成塊，然後在水裏面浸泡一個小時，備用。2、將平底鍋燒熱了，將鮁魚塊，先煎幹了，再放入適量的豬油，將魚塊煎香了。3、煎好之後，就...
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![氯化鋁爲什麼不能蒸乾得到固體]( "氯化鋁爲什麼不能蒸乾得到固體")
- 氯化鋁的化學式爲AlCl3，易溶於水並強烈水解生成氧化鋁(Al2O3)和氯化氫(HCl)，加熱過程中氯化氫不斷揮發，氯化鋁不斷水解，所以最後只能得到氧化鋁固體。氯化鋁爲白色結晶性粉末，熔點、沸點都很低，且會升華，爲共價化合物。熔化的氯化鋁不易導電，和大多數含鹵素離子的鹽不同。...
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![瀏陽蒸乾小魚的家常做法]( "瀏陽蒸乾小魚的家常做法")
- 原料：魚乾、蔥花、大蔥、姜、鹽、醬油。做法步驟：第1步、魚乾切小塊，加入熱水浸泡清洗乾淨。第2步、切好大蔥，薑絲。第3步、放入盤中，擺好大蔥，薑絲，再加入醬油，鹽。第4步、鍋裏燒開水上鍋蒸10分鐘，關火燜2分鐘。第5步、夾掉薑絲，大蔥，撒上蔥花即可。主料：小魚乾適量輔料：薑絲少許蒜末...
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![大黃米飯蒸乾了怎麼補救]( "大黃米飯蒸乾了怎麼補救")
- 補救方法：用筷子在米飯裏扎幾個直通鍋底的洞，適當加些溫水重新燜一次。儘量在鍋中間扎出來一個大洞，然後再次圍繞着大洞四周再扎一圈小洞，讓熱氣能夠穿透整個飯鍋。把整鍋米飯攪動均勻，然後加上適量的米酒攪拌均勻燜在飯中，再次蒸煮，即可消除夾生現象，還可以讓米飯含有一種米酒的...
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![碳酸鈉蒸乾灼燒最後產物是什麼]( "碳酸鈉蒸乾灼燒最後產物是什麼")
- Na2CO3蒸發得到Na2CO3，灼燒得到Na2CO3（碳酸鈉高溫下不分解）Al2(CO3)3水解生成氫氧化鋁、水和CO2，蒸發後得到氫氧化鋁（水和CO2逸出），灼燒後得到氧化鋁（Al2(CO3)3受熱分解）Na[Al(OH)4]，蒸發後得到NaAlO2，灼燒後得到NaAlO2碳酸氫鈉蒸發得到碳酸氫鈉，灼燒後得到Na2CO3（碳酸氫鈉受熱分解）...
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![蒸乾蘿蔔條鹹菜最正宗做法]( "蒸乾蘿蔔條鹹菜最正宗做法")
- 把幹蘿蔔條鹹菜用溫水泡一段時，洗乾淨，放幾蒸盆裏，加入蔥姜，辣椒油，耗油，生抽，鹽(不要過多)糖，上籠蒸半小時出鍋加點香菜香油就可以食用主料：蘿蔔乾500克輔料：鹽適量油適量蔥適量十三香適量做法：1、曬好的蘿蔔乾2、蘿蔔乾泡水10至15分鐘3、蘿蔔乾泡軟後清洗乾淨，擠幹水分放入容器內4...
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![硫酸銅蒸乾灼燒後是什麼]( "硫酸銅蒸乾灼燒後是什麼")
- 硫酸銅溶液，在加熱過程中銅離子發生水解生成氫離子和氫氧化銅，而氫離子與硫酸根離子結合成硫酸（不揮發，故存在溶液裏），這不硫酸又要與氫氧化銅反應，故此氫氧化銅是不能得到的，產物就是硫酸銅晶體。...
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![蒸乾豆角的家常做法]( "蒸乾豆角的家常做法")
- 原料：臘肉、幹豆角、幹辣椒、植物油、鹽、生抽、老抽。做法步驟：第1步、鄉里臘肉。第2步、冷水下臘肉放入一把大米大火煮滾五分鐘，撈出來沖洗乾淨，這樣洗出來的臘肉乾淨不油膩。第3步、用清水沖洗就非常乾淨了。第4步、幹豆角提前浸泡一個下午瀝乾水分。第5步、幹鍋放豆角炒...
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![鹽水鴨蒸乾怎樣做]( "鹽水鴨蒸乾怎樣做")
- 1、取重約2千克/只的光鴨10只去掉內臟，放入清水中浸泡1小時去血水，撈出漂洗乾淨，瀝乾水分。2、鴨子加入花椒鹽1800克內外搓揉均勻，醃製2.5小時，再放入醃滷內浸泡2小時，撈出。3、將鴨子掛在晾架上，入保鮮庫風乾8小時，再入醃滷中浸泡1小時，撈出繼續放入保鮮庫內風乾1天，將制好的鴨坯...
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![怎麼補救蒸乾的粘豆包]( "怎麼補救蒸乾的粘豆包")
- 重新蒸一遍。粘豆包失敗了是因爲溫度和時間的關係，不夠時間，只需要放回鍋中重新蒸煮一遍，把控好時間就可以成功了。豆包蒸乾了重新蒸一次可恢復。這個恢復是相對的，不是絕對的。是參考值。具體情況如果是輕度中度幹可以用蒸屜上蒸的方法。豆包重度風乾建議水煮的方法。...
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![重金屬硝酸要水浴蒸乾還是燒乾]( "重金屬硝酸要水浴蒸乾還是燒乾")
- 重金屬硝酸要水浴蒸乾。熾灼殘渣加硝酸處理，必須蒸乾，至氧化氮蒸氣除盡，否則會使硫代乙酰胺水解生成的硫化氫，因氧化析出乳硫，影響檢查。蒸乾後殘渣加鹽酸處理，使重金屬轉化爲氯化物，在水浴上蒸乾以趕除多餘的鹽酸，加水溶解，加入酚酞指示液1滴，再逐滴加入氨試液，邊加邊攪拌，直到溶液...
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![氯化銨溶液蒸乾得到什麼]( "氯化銨溶液蒸乾得到什麼")
- NH4CL=加熱NH3+HCL。都成氣體了。氯化銨是強酸弱鹼鹽會水解蒸乾得到氨氣和氯化氫，不能得到氯化銨晶體氯化銨，簡稱氯銨，是一種無機物，化學式爲NH4Cl，是指鹽酸的銨鹽，多爲制鹼工業的副產品。含氮24%〜26%，呈白色或略帶黃色的方形或八面體小結晶，有粉狀和粒狀兩種劑型，粒狀氯化銨不易...
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