![玉米粒炒雪豆家常做法]( "玉米粒炒雪豆家常做法")
- 1、食材：玉米一根、豌豆適量、火腿腸一根、蒜瓣兩個、蔥花適量。2、先準備材料，一根火腿腸切丁，一個玉米剝粒，豌豆洗淨，蔥花適量，蒜瓣兩個切碎。3、準備半碗水澱粉，不必太濃稠。4、鍋內入油，油溫下豌豆翻炒，將豌豆稍稍炸脆。5、下火腿腸丁，翻炒均勻。6、下玉米粒，翻炒。7、加水澱粉...
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![紫蘇炒豆芽怎麼炒]( "紫蘇炒豆芽怎麼炒")
- 用料豆芽菜一斤，紫蘇五十克，蔥兩條，精鹽適量，花生油一湯勺做法1/4豆芽菜兩遍洗淨備用，蔥花切均勻碎粒，紫蘇洗淨切段2/4起鍋生火，加入花生油，爆炒出香味，加入控幹水分的豆芽菜和紫蘇段3/4翻炒一會兒後，基本斷生，加入蔥花，再次翻炒均勻，加入精鹽一小勺半，蓋上鍋蓋，燜燒一分鐘即可。...
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![雪菜炒牛肉]( "雪菜炒牛肉")
- 1·將牛肉切絲2·碗中倒入料酒、生抽、鹽、澱粉攪拌均勻3·將牛肉倒入熱好油的鍋中翻炒至變色後盛出4·接着將雪菜和幹辣椒倒入熱好油的鍋中翻炒5·再倒入炒好的牛肉、生抽、糖翻炒均勻6·鮮美又下飯的雪菜牛肉絲完成啦用料：牛肉300克，雪菜一小把，紅椒1個輔料：生薑少量，澱粉一...
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![茄子炒豆片怎麼炒]( "茄子炒豆片怎麼炒")
- 1、準備洗淨的茄子和豆子，然後用手將豆子切成段，並將茄子切成稍厚的條狀。2、往鍋裏再倒一點油。油熱後，把切好的茄子放進去煎。機油溫度應該高一點。這樣，茄子就不容易吸收油了。將茄子煎至變小，然後瀝乾油取出。3、然後倒入豆子，油炸。當豆子被炸成虎皮形狀時，把它們拿出來，把...
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![蠶豆炒豆腐的做法]( "蠶豆炒豆腐的做法")
- 原料more豆腐(1塊)蠶豆(1把)蔥薑蒜末1把味精1勺鹽1勺香油1勺花椒麪1勺1/準備水豆腐一塊，先把豆腐切成小方塊備用，用開水焯一下撈出來，瀝乾水分備用。2/準備好新鮮的蠶豆，把蠶豆粒剝出來備用。3/把豆腐塊再用涼水盼泡一會兒，焯水後撈出瀝乾水分。4/起鍋燒油，待油燒製6成熱的時候...
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![炒豆芽要炒多久]( "炒豆芽要炒多久")
- 炒豆芽大約五分鐘左右就可以了，豆芽是我們生活中常見的食材，當中含有豐富的維他命C和甲基纖維素，能夠美容護膚、促進腸道的消化吸收。炒豆芽之前可以放鍋中焯水幾秒，既可以去除豆腥味，口感也不會變軟。黃豆芽一定要炒熟再吃，因爲它含有有毒物質，沒有熟透的話，吃之後會產生身體不...
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![豆王豆角炒多久]( "豆王豆角炒多久")
- 十分鐘左右炒豆角的時候需要將豆角完全炒熟炒透，這樣豆角纔不會因爲裏面的毒素而對身體產生影響，因此大概需要十分鐘左右才能保證豆角炒熟。當然炒制的時候也要具體觀察，如果覺得沒有熟的情況下，還是建議多炒一會兒，確保豆角已經完全熟了之後才把它盛出來食用。...
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![幹豆皮炒肉]( "幹豆皮炒肉")
- 工具/原料:豬肉(100克)、幹豆皮(100克)、雞蛋50克、青椒100克方法/步驟:1、鍋中燒水，水開之後將切好的幹豆腐皮放進去焯30秒，然後撈出控幹水分備用。2、雞蛋打在碗中攪散，鍋中燒油，將雞蛋液倒進去煎熟，然後撈出備用。3、鍋中燒油，放入蔥薑蒜炒香，然後再將豬肉放進去炒至變色。4...
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![炒香酥豌豆怎麼炒]( "炒香酥豌豆怎麼炒")
- 材料：幹豌豆250克，鹽6克，辣椒麪3克，胡椒粉1克步驟：1、事先把幹豌豆用涼水泡個兩天，完全泡發。2、泡發好後的豌豆放冰箱上它完全上凍，最好是凍個一天，凍好後的豌豆化凍後，再用幹抹布吸掉表面的水份。3、鍋里加入適量的油燒個七八成熱，倒入豌豆。4、炸至豌豆在油鍋中浮起再炸個2-3分...
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![炒毛豆粒總炒不熟]( "炒毛豆粒總炒不熟")
- 炒毛豆粒總炒不熟，因爲毛豆不容易熟，炒毛豆要炒4-5分鐘才熟。毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。毛豆是一年生的農作物，莖粗硬而有細毛，它的莢作扁平形，莢上也有細毛，所以人稱爲毛豆，新鮮時，豆莢嫩綠色，青翠可愛...
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![豆殼炒茄子怎麼炒]( "豆殼炒茄子怎麼炒")
- 主料:茄子100克豆皮5克，胡蘿蔔半根輔料鹽4克，油15克。步驟1茄子，胡蘿蔔洗淨，切片備用步驟2起鍋鍋里加入油，油溫4成熱步驟3加入胡蘿蔔炒勻，加入茄子，快速翻炒步驟4加入香醬，再加入泡好的豆皮，快速炒勻步驟。炒至均勻既可，豆殼炒茄子完成。...
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![豆腐炒扁豆的做法]( "豆腐炒扁豆的做法")
- 你好，很高興爲你解答！一、原料主料  扁豆120克，油豆腐85克輔料  生抽適量，鹽適量，雞精適量二、扁豆炒豆腐的做法步驟1、材料：扁豆、油豆腐2、將扁豆摘洗乾淨，撈出待用。3、將油豆腐放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入扁豆翻炒翻炒。5、接着，合入切好的油豆...
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![豆漿炒肉該怎麼炒]( "豆漿炒肉該怎麼炒")
- 豆漿炒肉是不可能炒的。我知道的是用打完豆子的豆渣炒肉。豆子泡幾個小時後，用料理機打碎，把豆漿倒出，然後再打一遍，把豆漿倒出，這時就剩下了一些渣子，用這個豆渣炒肉。把炒鍋加熱，加一點兒油，然後再把肉片下鍋，編熟，放蔥薑蒜，鹽和醬油，最後把豆渣放進煸炒一起，佐料融合既可出鍋。黃豆...
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![雪菜炒青豆的做法屈浩]( "雪菜炒青豆的做法屈浩")
- 原料：發芽豆300克，醃雪菜500克，植物油30克，香蔥3根，精鹽適量，白糖5克，味精少許，香油5克。1、選用新鮮發芽蠶豆洗淨。醃雪裏蕻洗淨，切成段。香蔥去根，洗淨，切末。2、將炒鍋置大火上，倒入植物油，油熱，倒入發芽豆炒透，加精鹽、白糖和適量水，蓋上鍋蓋，用大火燒開後用小火燒至發芽豆熟爛時倒入...
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![炒水豆芽炒多久]( "炒水豆芽炒多久")
- 炒水豆芽炒5分鐘炒豆芽之前可以放鍋中焯水幾秒，既可以去除豆腥味，口感也不會變軟。黃豆芽一定要炒熟再吃，因爲它含有有毒物質，沒有熟透的話，吃之後會產生身體不適。一般來說，豆芽炒5分鐘左右就熟了，當豆瓣能夠捏碎時就代表已經熟透...
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![雪豆炒蛋的做法大全]( "雪豆炒蛋的做法大全")
- 用料：豌豆500克 雞蛋3個 油適量  鹽適量步驟1.豌豆放入鍋里加鹽煮熟變綿軟撈出步驟2.雞蛋加入鹽攪拌均勻步驟3.倒入豌豆攪拌均勻步驟4.鍋裏熱油燒7成熱步驟5.倒入攪拌好的豌豆雞蛋，就幾分鐘兩面煎熟就可以很不錯的一道菜，非常簡單...
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![炒蠶豆王剛]( "炒蠶豆王剛")
- 用料蠶豆適量鹽適量做法步驟步驟1蠶豆用水浸泡兩三小時步驟2土竈臺放入柴火步驟3鍋中放鹽炒熱後放入瀝乾水分的蠶豆我這個鹽是炒五香花生漏出來的，可以重複使用。步驟4剛開始鹽會粘蠶豆，炒一會就不粘了，噼裏啪啦的開始爆開，中間需要不停的炒。步驟5炒到顏色變黃，豆子基本不爆...
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![炒過的綠豆和沒炒綠豆的區別]( "炒過的綠豆和沒炒綠豆的區別")
- 綠豆炒熟和不炒的區別是用途不一樣。綠豆炒熟可以食用，不炒可以當種子種植。綠豆可供食用，亦可提取澱粉，製作豆沙、粉絲等，具有清熱解暑、解毒、降脂等功效。用綠豆煮湯是理想的解暑方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有着...
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![炒綠豆粉絲怎樣炒]( "炒綠豆粉絲怎樣炒")
- 香菇和綠豆粉絲提前用熱水泡軟，捲心菜切絲，所以材料切好備用3、先將雞蛋攤好，盛出備用。4、鍋中放入油，先放胡蘿蔔絲煸炒出香味，再放入香菇，倒入臘肉，所有配料炒香後烹入少許料酒，加入少許鹽。5、綠豆粉倒入翻炒，放入生抽和鹽翻炒均勻，沿鍋邊淋入少許開水，蓋上蓋悶一會之後放入雞蛋...
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![豌豆炒百合怎麼炒]( "豌豆炒百合怎麼炒")
- 原料：蝦仁200克，鮮百合100克，嫩⽩豌⾖50克，雞蛋1個，姜、⼲辣椒、⽶醋、料酒、⽩糖、鹽、胡椒粉、⽔澱粉各適量烹飪步驟：1、蝦仁洗淨，加鹽、料酒、胡椒粉、蛋清拌勻醃漬⽩豌⾖焯⾄半熟鮮百合洗淨姜切末，⼲辣椒切圈⽩糖、⽔澱粉、鹽、胡椒粉調成薄芡汁鍋內注油略熱，炒⾹薑末、⼲椒圈...
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![羊肉炒土豆怎麼炒]( "羊肉炒土豆怎麼炒")
- 步驟/方式1羊肉用料酒抓勻備用步驟/方式2土豆切片步驟/方式3起鍋燒油，放蔥炒香步驟/方式4放入羊肉，加幹辣椒翻炒步驟/方式5放圓蔥孜然，翻炒至圓蔥變軟步驟/方式6放土豆片翻炒，炒至金黃步驟/方式7放生抽，鹽，翻炒均勻出鍋步驟/方式1土豆去皮切絲，爲了粗細均勻，我是擦的。羊肉切成薄...
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![藕炒黃豆怎麼炒]( "藕炒黃豆怎麼炒")
- 食材清單黃豆醬1勺蒜蓉4瓣蓮藕1節烹飪步驟(共5步)1、蓮藕洗乾淨去皮，切薄片，能多薄就多薄2、準備好一碗清水，切好的蓮藕倒進去泡着3、放油爆香黃豆醬➕蒜蓉，倒蓮藕進去不斷翻炒，炒至蓮藕變色。4、我家用的黃豆醬是這款。5、裝盤，爽脆可口，不錯...
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![青菜炒青豆怎麼炒]( "青菜炒青豆怎麼炒")
- 1、青豆和大蒜剝好洗淨，大蒜切成片。小白菜同樣擇好洗乾淨備用。2、準備一個小鍋，把青豆放入水中煮熟撈出。3、鍋熱後加入食用油，油溫5成熱時就可以把小白菜放入鍋裏了。4、小白菜炒至全部變軟且變成深綠色，即可把煮好的青豆倒入鍋中翻炒均勻。5、接着再把大蒜片倒入鍋中一起...
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![雪菜豆怎麼炒好吃]( "雪菜豆怎麼炒好吃")
- 材料：雪菜、青豆、玉米粒2、將雪菜清洗一下、撈出，擠幹水分。3、放在案板上切碎，待用。4、隨後，將青豆下入清水中焯開至斷生，撈出。5、燒鍋倒油燒熱，下入玉米粒和焯好的青豆翻炒一下。6、合入切好的雪菜翻炒翻炒。7、然後，加適量的鹽。8、加適量的雞精。9、調味炒勻，即成。...
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![毛豆炒牛腩]( "毛豆炒牛腩")
- 食材：蒜瓣適量，小米辣適量，毛豆適量，橄欖油適量，冰糖適量，牛腩適量1、蒜瓣切成小丁，小米辣切塊。毛豆剝好洗淨。2、鍋中放入少於水，燒開，倒入毛豆，幾滴橄欖油，煮上兩三分鐘。這幾滴油可是保持顏色翠綠的關鍵哦3、小火，倒入少許橄欖油，放入冰糖，等待冰糖熬成焦糖色。4、轉大火，倒入牛排快...
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