![豆香田豆油好不好]( "豆香田豆油好不好")
- 非常好！大豆油的ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸的比率約爲7∶1，這個比率接近人乳中ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸的比率，剛好在最適宜比率之間，可以確保人體營養平衡的需求。在各種食用植物油中，沒有第二種植物油的ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸比率能符合這個標準。大豆油中還含有豐富的維生素E...
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![香豆乾吃法]( "香豆乾吃法")
- 香豆乾和紅椒分別洗淨切絲。蒜切末，小蔥切末。鍋裏燒開水，先下香豆乾再下紅椒焯燙。撈出瀝水擺盤。加生抽，鹽，白糖，米醋，花椒油，香油，大蒜末，雞粉，蔥花拌均即可還有香豆乾切成小條。鍋內倒油，燒熱，倒入花椒，八角炒香。倒入郫縣豆瓣炒出紅油。倒入香豆乾，大火煸炒，炒到表面焦黃，翻炒豆乾有...
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![馬田豆腐的故事]( "馬田豆腐的故事")
- 馬田，浙江人，有兩個兒子，都娶妻生子了。馬田自己以賣豆腐爲生，家裏有幾畝田，養了一頭老牛，依靠老牛犁田耕地，日子倒也能過得去。這一年，老牛生病了，身體非常虛弱，每次耕田都要停下來很多回。一次，馬田在地裏耕作，老牛不堪勞累，躺倒在地裏，馬田用鞭子抽他，但是老牛紋絲不動。馬田見不是辦...
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![中田香妃香瓜口感]( "中田香妃香瓜口感")
- 肉質厚實，口感綿軟。香妃是我們常見的一個甜瓜品種，它的外表金黃，肉質厚實，口感綿軟，十分的好吃，尤其是切開時會溢出芬芳的果香，實在是讓人沉醉。香妃臺灣農友種苗公司培育的一代雜種。植株長勢強，果皮有稀疏網紋，成熟時果皮淺黃綠色，肉色橙黃，肉質脆嫩。香味很濃郁，果肉厚實清甜可口...
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![茴香豆是蠶豆嗎]( "茴香豆是蠶豆嗎")
- 茴香豆是蠶豆   茴香豆是蠶豆，它是用蠶豆經過加工後製成的。茴香豆是浙江紹興著名的傳統小吃，屬於民間閒食，亦是城鄉酒店的四季常備的下酒物，民謠雲：“好吃茴香豆，嚼嚼韌糾糾，要用謙豫、同興好醬油”   茴香豆酥軟清鮮，香味濃厚。茴香豆表皮起皺呈青黃色...
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![香扁豆別名]( "香扁豆別名")
- 白扁豆，南扁豆，沿籬豆，蛾眉豆，峨眉豆，涼衍豆，羊眼豆，膨皮豆，茶豆，南豆，小刀豆，樹豆，藤豆，火鐮扁豆，扁豆子，白眉豆，和豆，篇豆，白蒲豆，鵲豆，白梅豆。爲豆科1年生纏繞草本植物扁豆DolichoslablabL.的種子。我國南北各地都有栽培，浙江、江蘇、安徽、湖南、江西、四川等地甚多。在秋季豆熟時採收，曬...
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![馬田豆腐做法]( "馬田豆腐做法")
- 1、將豆腐切成2釐米見方的塊，放入加了少許鹽的沸水中汆一下，去除豆腥味，撈出用清水浸泡2、備好豆豉、豆瓣醬、薑末，青蒜切段3、炒鍋燒熱，放油，放入牛（豬）肉餡炒散4、待牛（豬）肉餡炒成金黃色，放入豆瓣醬同炒5、放入豆豉、薑末、辣椒粉同炒至牛（豬）肉上色6、下肉湯煮沸7、放入豆腐煮3分...
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![黃豆田裏的野綠豆怎麼滅]( "黃豆田裏的野綠豆怎麼滅")
- 答黃豆田裏的野綠豆透過人工拔除加以解決，因爲沒有清除野綠豆的專用藥物，只有在黃豆植株二三十公分高時，踏田撿查發現一株野綠豆清除一株。不留隱患。因爲野綠豆會長出很多藤蔓，纏在黃豆上，最終導致黃豆衰竭，無法生長，形成黃豆大減產。同時野綠豆豆粒落入土中，來年會生出更多綠豆...
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![田螺香是什麼]( "田螺香是什麼")
- 田螺香就是薄荷，屬於是薄荷的別名，薄荷屬植物，即同屬其他乾燥全草。多生於山野溼地河旁，根莖橫生地下，多生於2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生長，是一種有特種經濟價值的芳香作物。全株青氣芳香。葉對生，花小淡紫色，脣形，花後結暗紫棕色的小粒果。薄荷多年生草本。莖直立，高30...
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![茴香豆是不是蠶豆]( "茴香豆是不是蠶豆")
- 茴香豆是用蠶豆的。茴香豆原是浙江省紹興地區特色地方小吃，主要材料有蠶豆、茄香等，輔料有八角茴香、桂皮、鹽等。茴香豆五香馥郁，鹹而透鮮，回味微甘。...
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![田螺香鴨做法]( "田螺香鴨做法")
- 食材用料：青頭鴨1只、田螺適量、蒜頭適量、甘草2片、陳皮少許、蠔油適量、鹽適量、糖適量、醬油適量、八角少許、味精適量、薑片適量、米酒適量、鮮子蘇3兩做法步驟：步驟1.田螺敲掉尾巴洗淨備用步驟2.將青頭鴨洗淨砍件備用步驟3.將田螺飛水，再燒鍋下油，下入蒜頭和薑片炒田螺...
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![莆田香菇豆怎麼種]( "莆田香菇豆怎麼種")
- 意事項一、地勢要求香菇種植的房間都是要求地勢較高，四周開闊，環境清潔，方向朝南，頂上設有風筒，牆壁上開設南北對稱呈長方形的天窗和地窗等條件。菇房還要求防風防雨，室內能保溫保溼，通風透光（散射光），地面便於沖洗，或者便於在菇房內每次栽培加墊新土能夠快速夯實。房間內的四周牆壁...
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![田埂豆跟黃豆的區別]( "田埂豆跟黃豆的區別")
- 田埂豆是黃豆的一種，因爲田埂豆是在水稻田埂邊上，靠稻田的一側內，除去雜草，播種大豆的一種種植模式，它能夠充分利用有限的耕地資源，美化環境，增加糧食的種植面積。因此本質上說田埂豆就是黃豆。黃豆是播種面積最大，最常的豆科大豆屬一年草本。富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷等營...
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![秦豆香學名]( "秦豆香學名")
- 秦豆香的學名是山桂花，它是木犀科、木犀屬的常綠灌木植物高約2米，小枝灰褐色，幼枝紅棕色葉片厚革質，長圓形，寬橢圓形或寬卵形，花序簇生於葉腋或小枝頂端，每腋內具4-8朵花花芳果橢圓狀卵形，長1-1.2釐米，呈藍黑色。花期4-5月，果期9-10月。...
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![豆香是什麼香]( "豆香是什麼香")
-    茶葉的豆香、慄香、蘭花香等是由於不同品種、不同製作工藝而形成的不同香型。   茶葉的豆香是一種類似於炒豆的香型，比如龍井。而豆花香，是一種類似春天田地裏青豆開花散發出的香氣，香氣很清鮮，清新，但不濃。類似生豆漿的香氣。   慄...
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![莆田香菇豆的做法]( "莆田香菇豆的做法")
- 做法：1、準備好食材，將藊豆，香菇洗乾淨。2、把香菇洗淨撕成小塊。藊豆斜切成段。3、鍋燒熱，倒入食用油，將藊豆放入鍋中迅速翻炒。4、待藊豆變色以後加入適量的水，燜蓋兩分鐘。5、起蓋，將香菇放入。炒的過程中香菇會出水，因此不用放水。1、準備好食材，香菇和花生2、香菇洗淨，切成一...
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![車田豆腐保質期]( "車田豆腐保質期")
- 視情況而定。普通無包裝的豆腐保質期只能存放幾個小時，放入冰箱冷藏可儲存1天。而密封包裝的豆腐常溫可保質2-3天，冷藏可保質1周。在無油的盆裏倒入開水加食鹽冷卻，將豆腐泡在鹽水裏再放進冰箱，豆腐的保質期可延長至5天。...
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![香酥豆腐釀]( "香酥豆腐釀")
- 主料豆腐1塊肉餡30克鹹蛋黃3個輔料姜蔥末適量澱粉適量蠔油適量油鹽適量1、準備好原材料2、肉餡中加入適量的鹽、澱粉、蔥薑末、蠔油和料酒，順着一個方向攪拌上勁3、4.豆腐切成大小合適的長方塊，用挖球器在豆腐中間挖個小洞4、調好肉餡的做成丸子釀入豆腐中5、燒鍋水，水開後...
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![莆田豆皮吃法]( "莆田豆皮吃法")
- 健康好吃的豆皮是減脂期一直都很受美女們喜愛的，首先把豆皮切好放在蒸屜上，用熱水蒸十五分鐘，備用，準備胡蘿蔔少許用鹽殺出水分，白菜葉也用鹽殺出水份，雞蛋液攤成雞蛋餅切絲，備好這些把食材都倒在一起，再準備調個自己喜歡的吃調料汁淋在食材裏面拌勻，最後把蒸熟的豆皮和拌好的菜像...
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![香豆醬與黃豆醬區別]( "香豆醬與黃豆醬區別")
- 1、添加調料不同。香其醬裏面除了含有黃豆醬的成分之外，還會添加一些辣椒和胡椒黃豆醬裏面是沒有辣椒和胡椒的。2、味道不同。因爲香其醬裏面有辣椒成分，所以吃起來會有辣感而黃豆醬吃起來除了鹹味之外，還會帶有一些甜。3、用途不同。雖然這兩種醬都是可以直接食用的，但香其...
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![一畝豆田臭豆腐創始人]( "一畝豆田臭豆腐創始人")
- 臭豆腐的創始人叫王致和。王致和在300多年前發明臭豆腐。臭豆腐，是豆腐乳中的一種，顏色呈青色，聞起來臭，吃起來香。王致和是安徽的一個舉人，清康熙八年進京趕考，落第後留在京城準備來年的考試。由於王致和在安徽時曾在家做過生計，爲了生活他就一邊讀書備考，一邊賣豆腐。盛夏，有一...
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![五香豆腐卷]( "五香豆腐卷")
-    五香豆腐卷做法：   準備食材：豆腐皮適量，蔥兩根，姜四塊，香菜兩根，八角四個，香葉適量，草果桂皮適量，生抽適量，老抽適量，蠔油適量，王守義十三香適量，五香粉適量，雞精適量，鹽適量，白糖適量。   薰料：白糖，茶葉，孜然適量，錫箔紙一張。   烹飪...
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![香豆和苦豆的區別]( "香豆和苦豆的區別")
- 香豆子豆科胡盧巴屬一年生草本。又稱胡盧巴、香草。爲綠肥作物。中國以西北地區栽培較早，江淮流域以及東北、華北、西藏等地區也有種植。是豆科胡盧巴屬一年生草本植物。在我國西北、華北地區種植較普遍，多與夏秋麥田複種或早春稻田前茬種植，也可在中耕作物行間間種。植株和...
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![車田豆腐與普通豆腐區別]( "車田豆腐與普通豆腐區別")
- 1、材料不同普通豆腐是用大豆爲原料，車田豆腐是用大豆加澱粉做出來的。2、烹飪不同普通豆腐多用煮、燉烹調，而車田豆腐因爲韌性和吸汁性好，多以炒、煎、炸、烤爲主，大量大量食用會因調味品和油脂攝入過多而增加慢性病的風險。...
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![莆田香菇豆最佳種植時間]( "莆田香菇豆最佳種植時間")
- 一般的香菇是春秋季節種植收穫。現在已經研究出來高溫香菇，那麼南方可以一年四季種植收穫。種植期間需要合理配置培養料，嚴格消毒滅菌，協調好溫度，溼度，空氣，光照四大氣象因子。一般如果管理不好，會有很多病蟲害發生。中國的氣候差異大，無論在什麼地帶，都要在開年後當地氣溫升起來...
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