![芹香墨魚丸的正宗做法]( "芹香墨魚丸的正宗做法")
- 芹香墨魚丸的正宗的做法主料：墨魚200克，西芹100克，百合50克。調料：味精、精鹽、澱粉各適量。做法1、墨魚處理乾淨後剁碎成泥，攪打成膠狀後再下水氽成墨魚丸。2、西芹洗淨切段，與百合分別下鍋焯水待用。3、味精、精鹽和澱粉放在一起，加適量清水調成芡汁待用。4、起炒鍋放西芹和百...
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![法國香芹做法]( "法國香芹做法")
- 主要原料西芹400克、腰果100克，胡蘿蔔步驟1、將西芹洗淨，切成4釐米長的菱形片胡蘿蔔切菱形片2、鍋內倒入植物油，微熱時倒入腰果翻炒3、待腰果微變黃色時迅速盛出，備用4、油溫回熱後放入蔥米、薑絲翻炒5、加入胡蘿蔔片翻炒，撈出已炒變色的蔥米和薑絲6、加入西芹，大火快炒7、待西...
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![王剛香芹炒香乾的做法]( "王剛香芹炒香乾的做法")
- 主料:芹菜兩小把豆腐乾五片輔料:蔥600g、蒜4個、乾紅辣椒適量、花生油三湯匙、生抽三湯匙、蠔油一湯匙、老乾媽一湯匙做法:步驟1芹菜洗淨切小段。步驟2香乾橫切段。步驟3準備好蔥蒜，蒜懶得切了就刀拍了一下。步驟4幹辣椒洗淨控幹水。步驟5少量油即可，大火燒熱。步驟6下蔥蒜...
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![山芹和香芹哪個好]( "山芹和香芹哪個好")
- 山芹是多年生的草本植物，它的外形比較直，有少量的葉片，會開花，花瓣一般爲白色的。每年的八月至十月邑它的花果期，它的食用價值非常高，還有一定的藥用價值，在治療風溼，感冒頭疼等方面的功效是很好的。香芹是一種兩年生的草本植物，是我國從國外引進栽培的一種蔬菜，香芹可以做蔬菜吃，也...
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![麥芹是香菜不]( "麥芹是香菜不")
- 麥芹不是香菜的。麥芹也叫香芹，春秋兩季均可栽培。春季一般在3月下旬，秋季在7月中下旬，可採用直播或育苗移栽兩種方法。如果採用大棚栽培，可實現全年栽培。麥芹種子皮厚而堅硬，並含有油腺，難於吸水，發芽慢而參差不齊，要浸種12~14小時，然後輕輕搓去老皮，放至20℃條件下催芽4~6天，露白...
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![西芹和香芹哪個愛出苗]( "西芹和香芹哪個愛出苗")
- 無論是香芹還是西芹，種子小，殼硬，吸水不容易，出苗都較弱。相比較香芹更愛出苗一些。因爲香芹是中國本地芹菜，西芹是歐美品種，也許是因爲外來貨，適應性相對差點。香芹與西芹的一個最大區別就是，香芹空心，西芹實心。香芹香味要比西芹濃一些。個人覺得香芹更好吃。西芹和芹菜的產地、...
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![西芹是茴香嗎]( "西芹是茴香嗎")
- 西芹和茴香不是同一種植物，西芹是蔬菜，而茴香即是蔬菜也是調味品。西芹和茴香的區別很大：1、外觀。茴香，又稱香絲菜，多年生草本，莖部及嫩葉做蔬菜。全株表面有粉霜，無毛，具強烈香氣。莖直立，光滑，灰綠色或蒼白色，有分枝。芹菜，屬傘形科二年生植物，根系爲淺根系，品種很多。西芹水分較少，...
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![香芹和水芹的意義]( "香芹和水芹的意義")
- 香芹：莖中空、通透，寓意爲“路路暢通”“路路通達”。“芹”和“勤”讀音相同，寓意爲新的一年裏“諸事勤快”“勤儉富裕”所以很多人家在年夜飯菜餚裏，會用香芹烹調菜品。水芹：水芹的莖是管狀中空的，爲討口彩，含有“路路通”的意思，祝福人們在新的一年路路順達，事事順心，來年會格外...
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![胡芹和香芹有什麼區別]( "胡芹和香芹有什麼區別")
- 主要區別有:首先香味不同。香芹是獨立於芹菜的另外一種蔬菜。香芹的香味更加濃郁，更加芬芳而胡芹菜就沒有這麼清鮮這麼香甜的味道了。味道不同。香芹裏含有更多的水分，所以不如芹菜吃起來那麼蹦脆嘣脆，那麼有較勁。因爲香芹中含有較多的水分，吃起來就覺得軟綿綿的，喜歡軟食的...
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![醃家常小菜用西芹還是香芹]( "醃家常小菜用西芹還是香芹")
- 香芹。香芹是我們本國家的一個品種，所以又叫本芹，它的植株是比較細的，葉子很多，而莖部比較細短一些，雖然植株比較小，但是它含水量是很高的，吃起來清脆，纖維比較多，對身體會更好，口感更香，吃起來也不塞牙醃製家常小菜應該是用西芹，因爲西芹比較香芹要粗壯一些，所以西芹是鮮嫩多汁還特別...
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![香芹和芹菜的圖片對比]( "香芹和芹菜的圖片對比")
- 香芹主杆比較粗壯空心，葉子與芹菜葉子相似。顏色淺綠，味道清香而淡淡的。而芹菜黑綠色，主杆較細，有空心和實心兩種。味道較濃郁。...
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![火鍋蘸料是用香芹還是西芹]( "火鍋蘸料是用香芹還是西芹")
- 香芹香芹，跟羅勒、薄荷、香茅一樣，都是西餐中常用到的香料，像意麪、沙拉、烤雞、土豆、魚等都可以跟香芹組cp。香芹味道清新，可以掩蓋一些食材的異味又不會奪味，非常百搭。西芹很好分辨，塊兒頭最大的就是它，價格偏貴，但營養價值其實都差不多。不過西芹的水分很多，口感更清脆細嫩，味...
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![土芹菜和香芹的區別]( "土芹菜和香芹的區別")
- 芹菜和香芹的外觀區別芹菜和香芹雖然只有一字之差，可是它們的外觀卻相差很多。香芹的顏色和芹菜的顏色是不同的，從顏色上我們也可以區別它們。香芹的顏色是綠色，香芹它的頸部下面是白色。它的上半部分是淡綠色。芹菜它的顏色更深，更綠。還有芹菜的梗是綠色的。芹菜和香芹的味...
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![香芹和芹菜有什麼區別]( "香芹和芹菜有什麼區別")
- 1、味道不同：香芹通常會表現出香氣比較濃郁，一般在平時或者炒菜的時候，可以明顯的聞到清香濃郁的味道。芹菜相比較來說沒有香芹的味道，更加的濃郁，但是也會散發出微香。2、外觀不同：香芹相比較來說當中含有的水分比較充盈，看起來會更加的有亮澤，芹菜相比較來說沒有香芹，看起來外觀...
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![四季小香芹是小藥芹嗎]( "四季小香芹是小藥芹嗎")
- 四季小香芹並不是小藥芹，四季小香芹是屬於大葉芹菜。四季小香芹是冬季蔬菜葉菜之一，有一定的耐寒性，冬季裏也可以種植，不過發芽及前期生長比較慢，相對於小白菜等發芽生長快的葉菜，從種下到可以採收來吃，耗更多的時間，平時管理上更是要注意些，四季小香芹才生長更好...
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![髮香是香芹嗎]( "髮香是香芹嗎")
- 香菜。香菜，別名胡荽、髮香、香荽。爲雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種，一、二年生草本植物，是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味鬱香，是湯、飲中的佐料，多用於做涼拌菜佐料，或燙料、面類菜中提味用。營養成分：香菜（芫荽）營養豐富，內含維生素C、胡蘿蔔素...
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![圓香芹是什麼]( "圓香芹是什麼")
- 就是指香芹的一種香芹爲傘形科歐芹屬的二年生草本植物。原產地中海沿岸。高15~20cm，具有清爽的香味和鮮綠色。古羅馬時代用於烹調，其食用部分爲嫩葉和嫩莖，可生食或用肉類煮食。...
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![歐芹味道接近香菜還是芹菜]( "歐芹味道接近香菜還是芹菜")
- 芹菜味道接近香菜味一般歐芹和芹菜其本是一個味道，但是芹菜特有的味道要比歐芹濃郁一些，而歐芹比較脆爽。歐芹在我國國內叫做香芹，可以代替香菜來使用，它的葉子小，葉柄細長，味道清淡，西芹葉柄粗壯，水分多，口感細嫩，選購歐芹時要一看顏色，嫩綠的或者稍微深一點的綠色爲好，二聞一聞，歐芹...
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![小香芹種子評語]( "小香芹種子評語")
- 是這家店的老顧客了包裝很好，日期很新鮮，標籤清晰，種子是漂亮的是深褐色的，分量很足。還給了種植方法，還送了肥料，很貼心。給老媽買的，可以種在家裏的菜園子裏，期待會有好的收穫。種子包裝的很好，菜籽也很飽滿，價格也實惠，期待它的成長，希望能早點結果...
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![芹菜與香芹有區別嗎]( "芹菜與香芹有區別嗎")
- 1、味道不同，香芹聞起來是一種比較清爽的香味，它的水分相對來說比較多，多被作爲蔬菜食用。而芹菜的香味聞起來則比較濃。2、外觀不同，香芹的外觀顏色是鮮綠色，它的莖部下部分是白色，上部分和葉子淡綠色。而芹菜的顏色比較深一點，它的梗一般是綠色的。香芹要比芹菜的梗更細小一些...
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![香芹與芹菜的區別]( "香芹與芹菜的區別")
- 1、味道不同：香芹通常會表現出香氣比較濃郁，一般在平時或者炒菜的時候，可以明顯的聞到清香濃郁的味道。芹菜相比較來說沒有香芹的味道，更加的濃郁，但是也會散發出微香。2、外觀不同：香芹相比較來說當中含有的水分比較充盈，看起來會更加的有亮澤，芹菜相比較來說沒有香芹，看起來外觀...
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![摩西香芹和歐芹是一樣的嗎]( "摩西香芹和歐芹是一樣的嗎")
- 不一樣。香芹細而脆。一般歐芹和香芹其本是一個味道，歐芹在我國國內叫做香芹，可以代替香菜來使用，它的葉子小，葉柄細長，味道清淡，西芹葉柄粗壯，水分多，口感細嫩，選購歐芹時要一看顏色，嫩綠的或者稍微深一點的綠色爲好，二聞一聞，歐芹聞上去有一股淡淡的清香味。...
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![香芹葉做法]( "香芹葉做法")
- 原料：芹菜（莖&葉），蔥，生抽、食鹽適量。製作方法：步驟1：摘好的芹菜葉連同芹菜莖一起洗淨備用[此步注意：只需把芹菜上的不好的葉子摘掉，其它的葉子不用摘掉，和芹菜莖一起清洗就可以。]步驟2：把芹菜葉連同芹菜莖切成段，蔥切成蔥花步驟3：火上做鍋，熱鍋涼油後下入蔥花，炒出香味步驟4：下入芹...
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![香芹的做法]( "香芹的做法")
- 用料：小香芹適量、花生米適量、蔥適量。鹽適量，油適量，味精適量海鮮，醬油適量，蔥適量。做法：1、花生米洗淨備用、蔥切厚片備用。2、鍋里加水沒過花生米1-2釐米，放入大料3-5朵、鹽適量，煮開後換小火再煮10分鐘（關火浸泡10-20分鐘）3、小香芹菜洗淨後切2釐米段，入沸水中焯1分鐘左右撈出...
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![炒香芹要不要焯]( "炒香芹要不要焯")
- “要。芹菜在烹炒之前最好進行焯水處理，因不焯水口感不好，一般焯水後能讓芹菜更好地去除掉殘留的農藥、異味或者澀口感。特別是用芹菜製作涼菜時建議先焯水，如果是烹炒可以不焯水，在烹炒過程中也會因高溫去除芹菜的澀口感，及一些殘留物的分解。”...
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