![茭白是筍類嗎]( "茭白是筍類嗎")
- 不屬於。茭白口味獨特，同時又含有豐富的營養價值，它是一種水生的植物，是可食用的蔬菜。茭白具體制作步驟如下一：準備好瘦肉，洗淨後切絲，撒鹽和生抽攪拌縉雲。二：茭白洗淨後切絲。三：起鍋熱油，下蔥姜爆香後下肉絲炒至變色。四：下茭白絲翻炒至斷生。最後撒鹽調味即可。...
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![和竹筍類似的牛]( "和竹筍類似的牛")
- 和竹筍相似的牛是黃牛，它們渾身深褐色，油亮亮的，如同擦過油一般。牛角又短又尖，就好像剛出土的竹筍。背上還突着一個小土堆似的牛峯哩！它們的腳特別粗壯，顯得有些短。身上還各披着塊金光閃閃的錦被，分別寫着1號和2號。那模樣活像兩位勇猛的鬥士。...
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![竹筍屬於綠通哪一類]( "竹筍屬於綠通哪一類")
- 1竹筍屬於綠通的多年生和雜類蔬菜。2多年生和雜類蔬菜：竹筍、蘆筍、金針菜(黃花菜)3:2010年12月1日起，綠色通道擴大到全國所有收費公路，而且減免品種進一步增加，主要包括新鮮蔬菜、水果、鮮活水產品，活的畜禽，新鮮的肉、蛋、奶等。在收費站設立專用通道口，對整車合法運輸鮮活農...
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![聽筍是什麼筍]( "聽筍是什麼筍")
- 是耳筍，是被當作糧食作物栽培，它的種子叫菰米或雕胡，是"六穀"之一。 耳筍是一種較爲常見的水生蔬菜，爲禾本科植物菰的嫩莖杆被菰黑粉菌刺激而形成的紡錘形肥大部分。耳筍是其花莖基部膨大而成的地下嫩莖。原產我國，生於湖沼水中，全國大部分地區均有栽培，於秋季上市。...
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![春筍是大筍好還是中筍好]( "春筍是大筍好還是中筍好")
- 中筍好。竹子是一節一節的，而春筍是竹子的嫩芽，也是一節一節的，如果竹節又多又密，說明竹筍非常優質，口感鮮嫩爽脆。但如果竹節比較少，間隔還比較寬，就不太好吃，纖維比較多，有些老了。市面上常見的春筍有3種顏色，最多就是白色的，這種筍是最嫩的，口感又鮮又脆。...
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![冬筍春筍雷筍毛筍區別]( "冬筍春筍雷筍毛筍區別")
- 冬筍從泥土裏用鋤頭挖，順着竹根挖很深，挖出冬筍淡黃色短而粗，形狀似牛角。春筍己長出泥表面大約6一10釐米長短不一，可用手撥，形狀似毛筆。雷筍正好剛出點小尖未出土。毛筍是家竹出土的竹筍，粗而長筍衣有絨毛，剝下攤開可以做鞋底，食其筍肉，顏色淡黃厚味道鮮美。...
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![野竹筍分類]( "野竹筍分類")
- 竹筍的種類繁多，有八九十種，但概略地來分，可分爲春筍、鞭筍、冬筍三類。冬筍爲毛竹冬季生於地下的嫩莖，冬筍的生長時間從頭年12月到春節前這以後到第二年5月生長的筍叫春筍，春筍生長的前階段完全在地下，過一段時間筍頭會冒出土來，這時候的筍就叫毛筍，鄞州橫街的毛筍又被稱爲“黃...
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![萵筍和春筍區別]( "萵筍和春筍區別")
- 萵筍是一種帶有杆的綠葉蔬菜，地上莖可供食用，莖皮白綠色，莖肉質脆嫩，幼嫩莖翠綠，成熟後轉變白綠色。一兩年生草本植物，不是筍。春筍是竹子初從土裏長出的嫩莖、芽，立春後挖的，以其筍體肥大、潔白如玉、美味爽口被譽爲“菜王”。粗纖維比較豐富，消化系統不好可以多吃點。...
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![如雨後春筍類似的成語]( "如雨後春筍類似的成語")
- 【層出不窮】釋義：接連不斷地出現，沒有窮盡。【接連不斷】釋義：一個接着一個而不間斷。【生機勃勃】釋義：形容自然界充滿生命力，或社會生活活躍。【星羅棋佈】釋義：像天空的星星和棋盤上的棋子那樣分佈着。形容數量多，分佈很廣。【比比皆是】釋義：到處都是，形容極其常見。...
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![筍的種類有幾種]( "筍的種類有幾種")
- 有圓筍、毛筍、冬筍、春筍、青筍、鞭筍等，至少也有80多種按季節分類可以分爲春筍和冬筍，常見的有以下幾種：1、毛竹筍：毛竹是我國栽培面積最大、經濟價值最高的竹種，江南度於3月下旬至5月上旬採收春筍，以筍尖剛露出土面時挖取的春筍品質最好。2、早竹筍：早竹產於浙江和江蘇南部，竹...
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![毛筍雷筍冬筍區別]( "毛筍雷筍冬筍區別")
- 冬筍是毛竹(直徑在10~15公分，高是7米以上)產的，它有三種筍，春季的叫毛筍，毛筍一般到初夏就沒了，毛筍較粗大，直徑一般在8~15公分，長在20~50公分，顏色淺褐色.毛筍後是鞭筍，鞭筍較細長，淡黃色.到秋末冬初，就有冬筍了，冬筍一般跟茶杯差不多大小，淡黃色.(也有棕褐色的，品種較差)雷筍是雷竹產...
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![春筍竹筍哪個好]( "春筍竹筍哪個好")
- 同樣是筍，冬筍和春筍哪個好差別挺大，買錯了難吃還費錢！和冬筍相比，兩者的價格可是天壤之別。冬筍兩頭小，中間大，表皮毛茸茸的，看起來呈金黃色。用手摸，你會感覺到它很沉手，因爲它的水分很足。春筍，每年的春節過後，也就到了春筍正式登場的季節。每年的這個時候，只需要一場春雨，你就能在...
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![桂竹筍是苦筍嗎]( "桂竹筍是苦筍嗎")
- 往往食用的桂竹筍不是是苦筍。桂竹筍是可食用的禾本科植物，分佈於中國南部3～5月發筍，葉呈披針形，外皮光滑無毛且有褐色斑點。株高約6～16米，直徑3～10釐米，節間長20～40釐米，葉披針形，長6～15釐米，寬1～2釐米，先端尖，基部鈍圓，橫走莖側散生，直立生長於地面。是的，桂竹筍是苦筍。但是經過焯水、斷...
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![雷筍與甜筍區別]( "雷筍與甜筍區別")
- 雷筍和甜筍的區別是它們不是一個品種。雷筍是春筍的一種，但春筍更多是指竹子在春天長出的嫩芽，它是一種比較細長的存在。而雷筍是“雷竹”春天的長出的嫩芽，它是一種短而粗的存在。雷筍的營養價值非常的高，裏面含有很高的蛋白質以及氨基酸等營養元素。甜筍是苦筍的一種。而苦...
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![竹筍乾怎麼分辨冬筍和春筍]( "竹筍乾怎麼分辨冬筍和春筍")
- 春筍乾和冬筍幹都是將新鮮竹筍剝殼、煮熟、切片、壓水、晾曬步驟製成，其主要區別有以下三點：1、原料區別春筍乾的原料採用春筍冬筍乾的原料則是冬筍。2、大小區別冬筍以毛竹筍爲主，塊頭比較大，製成的筍乾中間的筍節或整體都較大一些而春筍除了毛竹筍以外，還有小的其他竹筍品種...
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![黎筍是竹筍嗎]( "黎筍是竹筍嗎")
- 黎筍就是黎竹的筍。黎竹是禾本科、酸竹屬喬木狀竹類植物。竿高可達4米，節間疏生直立的毛茸，竿環隆起開展。籜片小，帶狀，綠色，略帶紫色，兩面均粗糙。葉鞘無毛葉舌明顯突出葉片長圓狀披針形，先端漸尖，兩面均無毛，總狀花序頂生或側生，小穗披針形或線形，近直立，含小花，小穗軸節先端有毛茸...
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![蘆筍和文竹是同類嗎]( "蘆筍和文竹是同類嗎")
-     蘆筍是蔬菜，文竹是花卉。蘆筍粗長，無葉，文竹細細帶葉。蘆筍是一種營養豐富的蔬菜。其實蘆筍和文竹長得有點像，而且它的莖幹更加粗壯一些，根根挺拔直立，所以觀賞起來也非常好看。   大家會發現，蘆筍長得和文竹非常相似，不知道的還以爲你養了文竹...
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![夏筍有什麼不同 冬筍和春筍]( "夏筍有什麼不同 冬筍和春筍")
- 春筍與冬筍，夏筍的區別：外觀不同到春筍表面的軟毛非常的旺盛，而且筍皮上還有一些難以察覺的黑色條紋，整體顏色並不鮮亮，反而有一些發黑。冬筍則爲一種漂亮的金黃色，沒有任何的條紋束縛。如果您在購買的時候，筍毛被剝離，也是可以區分的。冬筍和春筍，夏筍有什麼不同竹筍的品種有很多...
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![毛筍春筍冬筍區別]( "毛筍春筍冬筍區別")
- 冬筍兩頭尖，肉色乳白，殼薄質嫩，吃起來清脆爽口。主要產於貴州赤水、四川宜賓、福建、江西、等地。毛筍筍鋒鬆裹筍肉，筍肉淡黃，纖維多沒有冬筍嫩。主要產於秦嶺、漢水流域至長江流域以南、臺灣省、黃河流域。而且都很好吃，各有各好，全看大家喜歡怎麼去吃。...
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![筍小樣筍條和筍片哪個好吃]( "筍小樣筍條和筍片哪個好吃")
- 筍條好吃。因爲筍條是竹子的根，而且他們生長在大山裏面。而且也是竹子最有營養的部分。而且他們裏面也含有大量的食物纖維和膳食纖維，我們吃它可以得到裏面大量的營養，讓我們的人體生長髮育變得更快，我們也能從中得到更多的經濟價值和營養價值。...
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![竹筍根據季節的分類 春筍是冬筍長出來的嗎]( "竹筍根據季節的分類 春筍是冬筍長出來的嗎")
- 有這麼一種說法，冬筍如果不挖，長到春天就是春筍。那麼，春筍真的是冬筍長出來的嗎？春筍是冬筍長出來的嗎有這麼一種說法，冬筍如果不挖，長到春天就是春筍，這個說法不對，但也不完全是錯的。春天的毛竹筍的確就是長大的冬筍，一般上市季節是3月中旬到4月下旬。冬筍特指冬季尚未出土的毛...
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![冬筍雷筍春筍區別]( "冬筍雷筍春筍區別")
- 1、品種不同。雷筍是雷竹產的，冬筍是毛竹產的。竹筍和雷筍都是可以透過家常炒菜完成，但是雷筍吃起來更容易上火所以在吃筍的時候要注意用量，一般雷筍適合煲湯，而竹筍可以用來炒菜吃更合適。2、成熟時間不同。雷筍三四月份產出，一般清明節前後。冬筍是立秋前後產出。竹筍是一種...
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![小筍是什麼筍]( "小筍是什麼筍")
- 小筍，就是指剛長出去的毛竹最香的一部分，每到三月份的情況下是毛竹的生長髮育時節，竹林裏到處都是剛長出去的春筍，在農村，羣衆們都是充足的運用這一機遇到竹林裏去採摘，小筍由於自身就很長細，因此相比於埋在土壤層裏的大春筍鞥更非常容易採摘和帶上。...
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![竹筍如何曬成筍乾 筍乾是用春筍還是用冬筍做的]( "竹筍如何曬成筍乾 筍乾是用春筍還是用冬筍做的")
- 竹筍一般是冬季和春季的應季食物，一旦過了這個季節，新鮮的竹筍就會慢慢變老，然後長成竹子，一般爲了一整年都能享用到這道美食，常見的儲存方法就是將竹筍曬成筍乾。那麼，筍乾是用春筍還是用冬筍做的？筍乾是用春筍還是用冬筍做的都可以。製作筍乾要求筍的品質鮮嫩、筍肉潔白，對於是...
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![黃色筍殼魚種類]( "黃色筍殼魚種類")
- 黃色的筍殼魚種類是筍殼魚是尖塘鱧屬魚類的俗稱，原產於東南亞諸國及澳洲大陸，是蝦虎魚中較大的淡水名貴品種，因其肉質細膩、味道鮮美、營養價值高而廣受消費者的喜愛。泰國筍殼魚由於體色稍黃，肉質細嫩，因此市價高於體色偏黑的澳洲筍殼魚。...
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