![魚缸放什麼螺可以清魚糞便]( "魚缸放什麼螺可以清魚糞便")
- 蘋果螺、神祕螺、洋蔥螺都是可以吃清魚糞便的螺不過即便螺吃了魚糞便，它們自己也會拉螺便，從而影響水質，所以魚糞便不單單僅靠螺來清理，最有效的清理方法還是需要使用過濾設備和勤換水。想要清理魚缸中的魚屎，可以在缸中安裝一個水泵，縮短吸水口增加吸力，這樣可以將魚屎吸走。平...
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![鮰魚就是清江魚嗎]( "鮰魚就是清江魚嗎")
- 鮰魚和清江魚不一樣，鮰魚生活於長江水系，從黃河到閩江水系皆有分佈，是一個魚的品種，而清江魚泛指生長於湖北清江庫區的所有魚類，鮰魚是其中一種。鮰魚學名叫長吻鮠，又名江團，多生活在水流緩慢、水深同時石塊多的水域中，於夜間覓食，肉嫩刺少、味道鮮美、口感爽滑。清江魚更像是一個...
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![鯪魚和清波魚區別]( "鯪魚和清波魚區別")
- 1、嘴巴區別：鯪魚的嘴巴比較大，嘴巴的弧度也比清波魚大一些。2、生長速度區別：鯪魚和清波魚都能人工養殖，但鯪魚生長速度比較慢，清波魚生長速度則相對來說更快一些。3、耐寒能力區別：鯪魚算是耐寒性較好的，清波魚則算是耐寒能力較弱的。因此，鯪魚一般比清波魚更耐寒。鯪魚和清波...
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![清波魚如何清蒸]( "清波魚如何清蒸")
- 準備材料：清波魚1條、料酒3勺、醬油適量、油適量、姜、蔥適量製作步驟：1、首先在魚的脊背上劃上一刀，脊背是魚最厚的部分，切一刀可以讓魚熟得更快，也更入味。2、把薑切片、蔥切段，然後將薑片擺在蔥段上，再切成絲。3、將切好的蔥薑絲放入涼水中泡5分鐘，讓蔥薑絲變卷。4、把姜蔥絲...
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![清波魚魚刺多嗎]( "清波魚魚刺多嗎")
- 清波魚是有刺的，不過魚刺不是很多。清波魚學名中華倒刺䰾（音：巴），地方名爲烏鱗、清板等，原產於長江及其支流，尤以上游分佈較廣，產量較多。清波魚體稍側扁，頭小略尖。口亞下位，馬蹄形。須2對，領須長，吻須短。背鰭硬棘粗壯，最後一根硬棘後緣有鋸齒。...
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![清蒸嘎魚清燉嘎魚做法]( "清蒸嘎魚清燉嘎魚做法")
- 嘎魚兩條、蔥薑蒜適量、花椒三四顆、八椒一到二個、白芷一小塊、料酒適量、香菜一小棵、油鹽糖雞精香油適量烹飪步驟步驟1嘎魚處理乾淨，蔥薑蒜切小段步驟2鍋中放入適量的油，油熱放入大料，然後放入蔥薑蒜翻炒出香味，把魚放入鍋中翻炒(翻炒要注意不要把魚翻爛了)放入少許料酒，糖...
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![海魚清蒸魚首選哪種魚]( "海魚清蒸魚首選哪種魚")
- 清蒸鱸魚清蒸鱸魚是廣東的一款特色名菜，屬於鹹香口味。清蒸鱸魚的做法比較簡單，可以把鱸魚的美味提現到極致。鱸魚的肉質非常細滑，會讓人忍不住多吃幾口。尤其是湯汁帶着米酒和豉油的清香，簡直是人間美味。...
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![清江魚魚頭能吃嗎]( "清江魚魚頭能吃嗎")
- 清江魚的魚頭能吃。清江魚是這幾年在餐飲市場比較火爆的魚，它的特點是刺少肉多，肉也比較嫩，深受老人孩子的喜愛，可以做成烤魚，番茄味兒的麻辣味兒的藤椒味的很多。清江魚生活在水質清澈的江水中，是南方的魚種，清江魚的魚頭肉不太多，但是也可以食用。...
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![清泉魚是鮎魚嗎]( "清泉魚是鮎魚嗎")
- 不是。清泉魚是清江魚，被譽爲“千湖之省”湖北的水產一絕。清江魚是產於湖北省清江庫區的魚，以生長水域環境優良、肉質細嫩、無泥腥味、食用安全深受國內外客商的青睞。特定環境，優異水質生長出美名遠揚的清江魚。隔河巖庫區形成後，幽靜清雅的清江水，更爲清江魚提供得天獨厚的...
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![清江魚是清道夫嗎]( "清江魚是清道夫嗎")
- 當然不是清江魚的身體有點偏扁，身長和黃花魚差不多，體重比較輕鮎魚的身體比較圓潤，身長大約30釐米，體重可以很大清江魚的顏色比較淺，身體和腹部的顏色基本一致，身上有魚鱗鮎魚體色通常呈黑褐色或灰黑色，腹部有些淺灰色或者白色，身上無魚鱗。清江魚的頭部比較小，魚嘴是有點扁扁寬寬...
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![清蒸清江魚怎麼做]( "清蒸清江魚怎麼做")
- 主料：清江魚500克輔料：蔥適量，姜適量，紅尖椒適量，蒸魚豉油適量，鹽適量，料酒適量做法：1.準備清江魚一條。2.斜着在魚身上劃上刀痕，放盆裏放料酒、鹽，蔥薑切片裝魚肚子裏，醃製一下。3.醃製10分鐘後，放進鍋裏蒸10-15分鐘左右。4.蒸好端出魚盤子，加蒸魚豉油，炒鍋燒熱放油燒熱，澆到魚身上，放蔥...
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![清湯魚翅]( "清湯魚翅")
- 1、將乾魚翅放入湯鍋內，加入清水置火上，加鍋蓋用小火燒開後離火浸泡，待魚翅脹發後，颳去表皮沙質洗淨。再放入鍋內並加清水，加蓋用小火燒開後離火，待其脹發後，刮淨黑皮用清水洗淨。再一次加蓋用小火燒開，將魚翅撈起，拆去魚骨頭和腐肉，用清水反覆漂洗幾次，再用乾淨布將魚翅包好，用開水...
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![清燉魚什麼魚合適]( "清燉魚什麼魚合適")
- 清燉選擇鱅魚。國內常見的淡水魚花鰱和胖頭魚。胖頭魚的名字由來就是這種魚的魚頭大個，各地吃法也主要集中在魚頭的部分。有了鱅魚的大頭在，魚頭湯的主料便是它了。一般選用現殺的活魚燉湯，只要選得鱅魚不差，燉出來湯鮮美不說，魚肉還帶有股甜味。清燉魚用龍利魚龍利魚沒刺，做湯...
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![類似清角魚的海魚]( "類似清角魚的海魚")
- 類似清角魚海魚是沙尖魚。沙尖魚，鱚科鱚屬的一種魚類。多鱗鱚是沙尖魚的學名，又稱沙鯪、沙鑽、船丁魚、麥穗，北方地區常稱沙丁魚，南方地區叫沙尖魚，規屬海水魚肉質鮮美，既是經濟性食用魚又是著名的沙岸遊釣魚種。體呈細長圓柱形，頭呈錐形，口小，眼大。鱗片細小極易脫落。魚體背部黃...
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![鮎魚和清江魚的區別高清大圖]( "鮎魚和清江魚的區別高清大圖")
- 1、生活環境清江魚是指產於湖北清江庫區的魚，要求清江水酸鹼度適中，溶氧量充足，水質清新，無公害無污染。鮎魚一般生活在江河、水庫、池塘的淤泥中，白天藏在草叢中，夜晚覓食。鮎魚對環境適應能力強，水質差的環境也能成活，且壽命很長，可達70餘年。2、形體不同清江魚是一種略帶扁平的...
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![清蒸鱸魚的正確做法清蒸平魚]( "清蒸鱸魚的正確做法清蒸平魚")
- 1、平魚治淨，兩面斜打花刀，深及魚骨2、兩面抹上鹽和胡椒粉，放上蔥片和薑片，醃製15分鐘左右3、起蒸鍋，大火上汽後，放入平魚，加蓋，保持大火蒸5分鐘4、蒸魚的時候準備蔥絲，再切上幾絲胡蘿蔔絲點綴1、平魚治淨，兩面斜打花刀，深及魚骨2、兩面抹上鹽和胡椒粉，放上蔥片和薑片，醃製15分鐘左右3...
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![清泉魚是什麼魚]( "清泉魚是什麼魚")
- 清泉魚是清江魚，指產於湖北省清江庫區的魚，被譽爲“千湖之省”湖北的水產一絕。“清江魚”商標已報國家工商局註冊。長陽“清江魚”品牌以生長水域環境優良、肉質細嫩、無泥腥味、食用安全深受國內外客商的青睞。清泉魚是啥魚長期以來，清江魚系列產品除俏銷國內大中城市中高...
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![大頭魚清水魚切法]( "大頭魚清水魚切法")
- 1、去鱗去鰓清洗乾淨（殺魚去鱗去鰓破肚處理內臟，可讓賣魚的老闆幫忙處理）2、洗乾淨的魚放在砧板上，右手拿刀，左手按住魚身，從魚尾部下刀，刀放平順着魚骨往魚頭部位推動。3、刀推動至靠近魚頭部位切下，一半魚就分開了。4、翻過另一面，同樣的方法，從魚尾處下刀，刀放平順着魚骨往魚頭部...
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![清江魚爲啥叫鮰魚]( "清江魚爲啥叫鮰魚")
- 清江魚不叫鮰魚二者不是一種魚。兩者不是一種概念。鮰魚和清江魚不同，鮰魚生活於長江水系，從黃河到閩江水系皆有分佈，是一個魚的品種。而清江魚泛指生長於湖北清江庫區的魚類，鮰魚是其中的一個種類，清江魚更像是一個品牌。鮰魚是一個魚的品種，而清江魚泛指生長於湖北清江庫區的...
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![開化清水魚爲什麼叫清水魚]( "開化清水魚爲什麼叫清水魚")
- 因爲清水魚是生活在特定清水中的魚。指產於湖北清江庫區的魚。清江水魚的身體有點偏扁，清水魚的魚嘴是有點扁扁寬寬的，鬍鬚相對來說是比較短的，共兩根鬚。清水魚的腹部和身體的顏色基本一致，清水魚的大小和黃花魚是差不多的。清江水魚尾巴和普通魚一樣是分叉。清水魚一般都是...
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![清蒸鱸魚還是清蒸黃花魚好吃]( "清蒸鱸魚還是清蒸黃花魚好吃")
- 都好吃呀。不管怎麼做好，好吃不好吃還得看烹飪技術，還有魚的新鮮程度。鱸魚和黃花魚肉質鮮美嫩滑，魚刺還少，營養特別豐富。兩者相比肯定是清蒸黃花魚好吃些，無論從吃的口感，還是市場價值，還有營養方面，黃花魚都要高於鱸魚，特別是野生黃花魚。清蒸鱸魚和清蒸黃花魚是兩種不同的魚，一...
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![平魚怎麼清理魚鱗]( "平魚怎麼清理魚鱗")
- 平魚清理步奏如下：用刀將平魚身上的魚鱗刮掉，注意要逆方向，當然如果愛好比較特殊的，就可以不用颳了然後再將平魚上的背鰭撕掉(要從尾部開始向前撕)，如果不敢用力斯的話，就使用剪刀等工具，然後再將鰭剪掉，再剝開平魚頭兩側的鰓蓋，再撕去魚鰓，當然也可以用剪刀，但是要剪乾淨用刀將魚的...
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![清江魚俗稱什麼魚]( "清江魚俗稱什麼魚")
- 清江魚並不特指某一種魚，而是泛指產於湖北省長陽縣清江水庫的魚類，素有“長陽山水美，清江魚蝦鮮”的美譽，全年魚產量達5000噸，主要品種有鮰魚、匙吻鱘、丁鱥、黃顙魚、倒刺耙、鯉魚、鱖魚、白甲魚、鮎魚、鯽魚、花鰱、白鰱等以上回答僅供參考，如有不同意見，請諮詢專業人士...
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![清江魚是鉗魚嗎]( "清江魚是鉗魚嗎")
- 不是，兩種魚有區別。1、生活環境不同：清江魚是一種生活在山泉水裏的魚，這種魚需要活在酸鹼性比較適中的水域裏，而鉗魚是生活在沼澤、池塘裏的魚。2、頭部不同：鉗魚的頭部會明顯的比清江魚頭大，而且扁平，一般魚頭大過身體。3、魚鰭不同：鉗魚背上只有1個背鰭，而且小。清江魚背鰭有2...
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![清江魚魚子的做法]( "清江魚魚子的做法")
- 1、清江魚魚籽洗淨後、除表皮雜質後備用。2、蔥切段、薑切片、蒜剝好後整粒備用。3、蔥切段、幹辣椒剪段備用。4、鍋中入底油，約6成熱時下入蔥薑蒜，一大勺老乾媽爆香。5、將清江魚魚籽鋪在蔥薑蒜上，加入醬油、料酒。6、加高湯至與魚籽齊平，加幹辣椒、鹽、糖後蓋蓋大火燒開。7...
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