![衛龍大面筋爲什麼變乾巴了]( "衛龍大面筋爲什麼變乾巴了")
- 水分流失導致衛龍大面筋沒過期但是吃起來很乾，買的時候看一下包裝漏氣，還有生產日期。衛龍食品創辦於1999年，是集研發、生產、加工和銷售爲一體的現代化休閒食品企業。...
- 5752
![牛乾巴怎麼做才能又軟又好吃]( "牛乾巴怎麼做才能又軟又好吃")
- 步驟/方式1準備好所有食材步驟/方式2油熱後小火翻炒小米辣、幹辣椒、生薑片、蒜片、花椒步驟/方式3加入牛乾巴翻炒熟，可以加一點味精步驟/方式4裝盤步驟/方式1牛乾巴切片，牛油和牛肉分開切步驟/方式2幹辣椒、花椒粒步驟/方式3蒜苗葉、薑片步驟/方式4把牛油直接放入鍋中大火...
- 18381
![苦菜乾巴炒飯的特色]( "苦菜乾巴炒飯的特色")
- 苦菜乾巴炒飯可以算是雲南炒房的代表了。特色是。乾巴的奇香誘人口水，而苦菜的清爽則讓這香味有了些許的剋制和收斂，加個雞蛋模糊了肉和菜之間的界限，只餘下濃烈的鮮與香。做法是。鍋內放少許菜油，放入乾巴炒炒炒放入苦菜（青菜），苦菜炒的時候比干巴長一點。放入米飯，炒散。起鍋前...
- 5012
![乾巴魚燉蘿蔔的家常做法]( "乾巴魚燉蘿蔔的家常做法")
- 鮁魚乾、青蘿蔔輔料油、豆麪醬、辣椒、薑絲、開水做法編輯1、將鮁魚乾及蘿蔔準備好2、將鮁魚乾及蘿蔔切成條形3、鍋內放油，燒熱後，放入薑絲及辣椒4、炒出香味後，把蘿蔔倒入翻炒5、加入麪醬（隨自己口味填加）6、翻炒均勻後，把魚乾加入7、倒入開水8、小火收汁後，酒上蔥花即成。我們...
- 5026
![江城黃牛乾巴的做法]( "江城黃牛乾巴的做法")
- 主料：牛肉（瘦）5000克調料：粗鹽300克牛乾巴的做法：1、原料的劈割和整形：每年寒露節令前後，宰壯菜牛，將各部分的肉按照肌肉自然分佈的紋路分別割劈割下來，每塊以及2至10千克爲宜。肌肉劈割後進行整形加工，即將不整齊的邊緣碎肉切除，然後進行醃製加工2、醃製：醃製牛乾巴，主要是用鹽巴進行...
- 9755
![牛乾巴的家常做法]( "牛乾巴的家常做法")
- 1、牛肉儘量去掉筋膜後，切長條或者厚片，浸泡血水，我一般會泡個半天的樣子，中途換幾次水，肉一定順着紋理切，做出來的肉乾兒纔是一絲一絲的2、準備薑片，八角，一大撮花椒，幾根陳皮絲，花椒可以多放點，香葉、小茴香、幹辣椒依照自己的喜好，也可以不加3、把香料，薑片，冰糖，生抽倒入鍋子裏，加300...
- 19495
![傣族乾巴糯米飯的做法]( "傣族乾巴糯米飯的做法")
- 食材食譜熱量：1977.5(大卡)主料糯米250g方法/步驟1將糯米清洗乾淨之後泡浸三小時。將少許黃油和適量的白糖放入糯米里拌均勻。準備桂圓肉，葡萄乾，紅棗，枸杞子，板栗將食物食材大粒的切碎。放入電飯鍋蒸軟。大碗底抹上少許牛油。將適量的糯米放入大碗裏。然後將餡放入糯米中間。...
- 26831
![乾巴魚怎麼做好吃]( "乾巴魚怎麼做好吃")
- 小乾魚300克青辣椒6個紅辣椒6個大蒜5瓣食用油30克醬油6克料酒6克白糖3克味精1.5克做法1.小乾魚洗淨瀝乾辣椒洗淨，切段蒜洗淨切末2.炒鍋內放油煸炒小乾魚，然後放入蒜末和辣椒炒香3.加入料酒、醬油、糖、味精拌炒入味後即可。注意幹香微辣，開胃下飯。乾爽一點的小乾魚比較新鮮...
- 7980
![江口高家牛乾巴做法大全]( "江口高家牛乾巴做法大全")
- 食材牛乾巴100克，油50克，鹽1克，青椒10克，蔥段10克，薑片20克，冰糖5克，雞精1克，料酒30克，濃縮雞汁1克方法/步驟1牛乾巴要先進行脫鹽、袪辣和除羶處理，將牛乾巴冷水入鍋，水量要淹沒牛乾巴，加上15克拍裂的薑片大火煮開後，倒入料酒稍煮片刻，改小火煮20分鐘，然後撈起晾乾，切成4~5毫米的厚片備用...
- 4631
![乾巴蝦的正宗做法生吃法]( "乾巴蝦的正宗做法生吃法")
- 食材。韭菜一把，蝦500克，乾紅辣椒少許，花椒少許，蔥少許，姜少許，老抽適量，鹽少許，糖少許。做法。1、準備好乾巴蝦，鍋內開水煮沸入蝦乾，略煮半分鐘，撈出冷水衝乾淨後控水備用。2、蔥姜洗乾淨，切成末。3、熱鍋涼油油熱，加蔥，姜花椒爆香，倒入蝦乾翻炒一遍，將蝦乾攤滿鍋，加入少許鹽糖，倒少許老抽...
- 28636
![乾巴爹烘乾機使用方法]( "乾巴爹烘乾機使用方法")
- 1、將烘乾機的電源接上，保證通電2、將烘乾機的門開啟，放入脫水後的物件3、將烘乾機時間調整按鈕，旋至合適的位置4、啓動烘乾機，讓其正常運轉5、時間結束後，等其停止震動，開啟門取出物件。二、烘乾機使用需注意哪些1、在使用烘乾機的時候，需要將烘乾機的門開啟，放進需要烘乾的物件...
- 10829
![糖醋乾巴做法]( "糖醋乾巴做法")
- 一、材料：蝦仁100g，雞蛋清30g，澱粉2湯匙(30g)，番茄醬50g，白砂糖15g，色拉油50g，鹽6g，剩米飯200g，豌豆20g，薑片1片。二、做法：1、將蝦仁清洗乾淨，加入少許的鹽、雞蛋清、澱粉攪拌均勻。2、鍋中坐底油，油到了六成熱，放入蝦仁滑炒，出鍋備用。3、吃剩的米飯用手略略壓實，壓成扁片，每個鍋巴最好...
- 21453
![東北話乾巴愣炒肉什麼意思]( "東北話乾巴愣炒肉什麼意思")
- 一水的炒肉沒有任何的附加菜系，這是東北人的一種做菜方式，乾巴愣意思就是純粹的炒肉，也只有在東北地區有這樣的菜餚！...
- 31468
![昆明哪家的牛乾巴正宗]( "昆明哪家的牛乾巴正宗")
-    昆明的牛乾巴正宗的應該有兩家，一家是尋甸的聽牧公司的，另一家應該是伊天源的。其他的就是看個人的口味了，其實只要是清真的牛乾巴，都是非常正宗的。清真的牛乾巴，醃製的過程都非常講究。...
- 31984
![1公斤牛乾巴醃製配方]( "1公斤牛乾巴醃製配方")
- 牛乾巴每斤放鹽五錢，牛乾巴一頭牛有二十個，個個都鹽要處處放到，然後厚的放最下面，醃到最後用塑料布蓋口，一定用繩紮好，別放蒼蠅竄進去，醃一個月是最低，不然要四五十天才出，中間不能翻動，翻動會臭的，出出來曬太陽，要看住蒼蠅，曬的時間不限，要看着蒼蠅不能下籽。我是回族老人，經常醃乾巴，至...
- 6770
![傣族小錘乾巴醃製方法]( "傣族小錘乾巴醃製方法")
- 將淨瘦的5000克牛肉切成寬3~4釐米、長20~30釐米的肉條。用白酒分數次擦在肉面。用鹽、花椒、辣椒、茴香籽面混合，撒在牛肉麪上，用力搓揉，後將肉條放入陶罐內壓實封口，醃漬1~2天。2、取出醃好的肉條，掛在鍋架上方的炕笆上，蓋上青(一種闊葉)，利用火塘燒柴後的餘熱，慢慢用火烘烤。烤...
- 25126
![乾巴得什麼意思 亞麻得]( "乾巴得什麼意思 亞麻得")
- 亞麻得，由日語【やめて】音譯而來，又被稱作雅蠛蝶，意思是不要這樣，現被用來形容非常恐懼害怕，達到讓受驚嚇的人（即說話者本身）感到強烈震撼的地步。但常被網友拿來調侃，並沒有恐懼害怕的意思。乾巴得，意爲加油，努力等意，常用於比較親密的人之間（比如戀人或朋友之間）加油打氣鼓勵。該詞...
- 27986
![回族牛乾巴醃製做法]( "回族牛乾巴醃製做法")
- 主料：牛肉750g輔料：油適量、鹽適量、花椒適量、八角適量、醬油適量、孜然粒適量、幹辣椒粉適量。工具：調料盆、烤箱。第二步：將浸泡過的牛肉放入沸水鍋裏焯一遍。第三步：焯水後將牛肉撈出，晾涼。第四步：牛肉晾涼後，順着牛肉的紋理把牛肉撕成條。第五步：炒鍋內放油，用花椒和八角熗鍋...
- 17473
![什麼叫乾巴白蘭地]( "什麼叫乾巴白蘭地")
- 乾巴白蘭地指的就是法國乾巴區出產的白蘭地。拓展資料：“白蘭地”一詞屬於術語，相當於中國的“燒酒”。白蘭地白蘭地是英文Brandy的譯音，它是以水果爲原料，經發酵、蒸餾製成的酒。通常所稱的白蘭地專指以葡萄爲原料，透過發酵再蒸餾製成的酒。而以其他水果爲原料，透過同樣的方法...
- 23832
![東北乾巴棱子是什麼]( "東北乾巴棱子是什麼")
- 幹吧愣子炒肉是一句東北話，乾巴愣在這裏指的是不參雜任何別的東西。乾巴愣子炒肉連起來理解就是什麼配菜都不要，純炒肉，這種吃法也是隻能在東北見到了。東北菜是指東北地區存在的烹飪菜種。因東北地區獨特的人文環境和自然環境，東北各地的飲食高度相似，但細分之下也有吉菜、遼...
- 16129
![木頭上長的像乾巴菌的是什麼菌]( "木頭上長的像乾巴菌的是什麼菌")
- 雪白乾皮菌。分類地位：多孔菌目，多孔菌科，幹皮菌屬。形態特徵：擔子果一年生，平展至反捲到平伏，稀有菌蓋。菌蓋半圓形到長形，單生或覆瓦狀，有時側面相連，1.5cm×3.5cm，厚1.5～5mm，表面白色，幹後灰白色，淡黃色或稍帶褐色，有細絨毛或無毛，無環紋邊緣同色。菌肉白色，厚1～3.5mm。菌管長0.5～1.5mm，與...
- 30979
![辣條幹巴了怎麼辦]( "辣條幹巴了怎麼辦")
- 1、如果太乾，可以上鍋蒸5分鐘，然後取出放到盆中，加一點點溫水攪拌，用蓋子悶5分鐘就軟了。2、辣條在製做的過程中用涼水和麪，揉麪時添加適量的保溼劑，或者在油炸前蒸一下都可以使辣條更加的柔軟蓬鬆，製作好的辣條如果變硬了，在水裏浸泡一段時間就能重新柔軟蓬鬆起來。...
- 21435
![和乾巴菌相似的菌子叫白什麼]( "和乾巴菌相似的菌子叫白什麼")
- 你好，和乾巴菌相似的菌，雲南這邊叫十八轉或者木渣菌，都是和乾巴菌一樣用作炒，木渣菌顧名思義，吃的時候有股味道和木渣的味道是很相似，口感沒有乾巴菌脆，香味也不是乾巴菌那麼的純正，價格甚至不到乾巴菌的一成。希望能對你有所幫助。...
- 29319
![乾巴菌油炸出來爲什麼是苦的]( "乾巴菌油炸出來爲什麼是苦的")
- 乾巴菌炒出苦可能是因爲乾巴菌變質、烹飪的方法不對或者是清洗不當。乾巴菌變質之後就會產生苦味，變質後的乾巴菌就不能再食用了。烹飪方法不對也會讓乾巴菌變得很苦，還有就是清洗方式不當引起的苦味。乾巴菌因爲生長的時候有雜草、松毛和腐爛的葉片，所以清洗的時候要注意，可...
- 28780
![葉子菌和乾巴菌是一個東西嗎]( "葉子菌和乾巴菌是一個東西嗎")
- 葉子菌和乾巴菌不是一個東西，因爲乾巴菌子實體較大，高5～14cm，直徑4～14cm，由許多分枝呈扇狀的裂片組成，表面呈灰白色或灰黑色。乾巴菌主要分佈於中國西南地區，分佈於雲南滇中和滇南的海拔600～2500m的松林帶，生於雲南鬆等林地上，並形成外生菌根。...
- 21766
柔美女性網
