![韭菜花炒久了還能吃嗎]( "韭菜花炒久了還能吃嗎")
- 韭菜花炒久了就不能吃了。因爲韭菜花的味道很好，一般用來做調味品，而炒韭菜花炒久了就沒有韭菜花的味道了，口感非常的不好，吃起來沒有什麼味道。所以一般人都是不會炒韭菜吃的。韭菜花大部分人涮鍋時特別是涮羊肉時作爲調味品的。...
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![黃豆炒多久熟]( "黃豆炒多久熟")
-    炒黃豆大約需要30分鐘纔會熟，其中中小火翻炒10分鐘後改小火翻炒約20分鐘。在炒黃豆之前需要將黃豆先用水泡八小時以上，以黃豆皮發軟爲好，不想泡水的話，也可放水裏煮了一下。   大豆長期貯藏水分不能超過12％。大豆收穫後，要在豆莢上充分曬乾再脫粒。...
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![炒小米粉炒多久]( "炒小米粉炒多久")
- 半個小時左右。將米粉煮半個小時左右，再用涼水過一下可以使米粉吃起來更加筋道。米粉炒一定要防止米粉粘連在一起，在炒米粉的時候可以加入植物油，攪拌均勻，防止米粉粘連在一起。在炒米粉之前將米粉泡軟。米粉炒好之後可以加入醋或者辣椒食用。...
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![炒魚泡要炒多久]( "炒魚泡要炒多久")
- 炒魚泡要炒10分鐘。1:魚泡醃製一下爲了吃的時候沒有腥味。2:魚泡油炸的時候最好蓋上鍋蓋，以防油炸傷面板，油炸時不可時間過長。3:醃製過程中以放過鹽，所以炒制的時候也可以不放鹽。爆炒魚泡的做法將魚泡洗淨放一個容器裏把泡弄破了，讓裏面的空氣流出，放入料酒、生薑，少許鹽醃製...
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![炒豆芽要炒多久]( "炒豆芽要炒多久")
- 炒豆芽大約五分鐘左右就可以了，豆芽是我們生活中常見的食材，當中含有豐富的維他命C和甲基纖維素，能夠美容護膚、促進腸道的消化吸收。炒豆芽之前可以放鍋中焯水幾秒，既可以去除豆腥味，口感也不會變軟。黃豆芽一定要炒熟再吃，因爲它含有有毒物質，沒有熟透的話，吃之後會產生身體不...
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![炒水豆芽炒多久]( "炒水豆芽炒多久")
- 炒水豆芽炒5分鐘炒豆芽之前可以放鍋中焯水幾秒，既可以去除豆腥味，口感也不會變軟。黃豆芽一定要炒熟再吃，因爲它含有有毒物質，沒有熟透的話，吃之後會產生身體不適。一般來說，豆芽炒5分鐘左右就熟了，當豆瓣能夠捏碎時就代表已經熟透...
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![爆炒兔丁要炒多久]( "爆炒兔丁要炒多久")
- 1、將肉洗乾淨，改刀切小塊，這樣便於醃製和炒的時候入味。2、醃製碼料，放入蔥薑蒜、適量胡椒粉、料酒、鹽，攪拌均勻，醃製1個半至2個小時。3、醃肉的時候，準備配菜。一小節藕，一個土豆，將藕和土豆去皮，洗乾淨。將藕切成小藕丁，土豆也切成丁。藕和土豆都是含澱粉量比較高的食材，切好後...
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![薏仁炒熟要炒多久]( "薏仁炒熟要炒多久")
- 要炒四十分鐘左右。首先把準備好的薏米泡入水中3小時，把薏米撈出瀝乾水分，準備一個鐵鍋，不放油，放在火上，調到最小，直接將薏米放進鍋裏。用筷子攪拌，攪拌過程大約四十分鐘，待到薏米局部變成金黃色，纔是熟了的表現。20-40分鐘。炒的時間並不是固定的，要根據薏米量的多少去決定的。把...
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![一般炒肉炒多久]( "一般炒肉炒多久")
- 炒肉把這三個技巧記住，炒出來的肉很好吃，怎麼吃都吃不夠！豬肉是我們日常生活最常見的肉，平常吃的裏脊肉，五花肉都來自豬肉，平常大家在家裏炒菜時裏面放的肉可以說幾乎都是豬肉。買豬肉時，根據肉的顏色、外觀、氣味等可以判斷出肉的質量是好還是壞，炒肉把這三個技巧記住，炒出來的肉...
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![豇豆炒多久]( "豇豆炒多久")
- 豇豆炒10分鐘會熟。長豇豆比較難燒熟，所以一般需要10分鐘左右才能燒熟，沒熟的長豇豆是不可以食用的，容易出現腹瀉等情況。只要在燒長豇豆的過程中，發現長豇豆的顏色變爲暗綠色，且有點發蔫就是熟了，不一定要看時間長短。若是擔心沒熟，燒長豇豆的時間可以延長一些。將長豇豆洗淨、...
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![炒乾飯炒多久]( "炒乾飯炒多久")
- 炒飯一般炒五分鐘就能夠熟透了，米粒粒粒分明。炒飯炒的好吃的，關鍵是油要多，另一個關鍵米飯要疏鬆，所以用於炒飯的米飯，水分要少放一點。炒米飯的時候關鍵不能一點點的焦味，而且要炒熟炒透，這樣炒出來的米飯纔會香噴噴的，包裹上一層油。炒乾飯的時候加入蔥花、雞蛋、火腿，一般情況...
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![甜椒炒多久]( "甜椒炒多久")
- 炒甜椒需要炒5分鐘，觀察甜椒變軟炒，這樣就代表已經熟了。甜椒是非常容易炒熟的，所以甜椒下鍋之後，一定要大火快炒，炒至8分熟就要調味出鍋，這樣炒好的甜椒肉絲顏色好看，口感恰到好處。做法1.將甜椒去蒂及子，洗淨，切條。2.鍋置火上，放入橄欖油燒熱，下入甜椒條，炒至變軟，最後加入鹽調味即...
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![片海虹炒多久]( "片海虹炒多久")
- 片海虹炒3－5分鐘左右貽貝（學名：Mytilusedulis）亦稱海虹，也叫青口，煮熟後加工成幹品——淡菜，是一種雙殼類軟體動物，殼黑褐色，生活在海濱岩石上。分佈於中國黃海、渤海沿岸。貽貝殼呈楔形，前端尖細，後端寬廣而圓。一般殼長6～8釐米，殼長小於殼高的2倍。殼薄。殼頂近殼的最前端。片海紅炒...
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![葫蘆炒多久]( "葫蘆炒多久")
- 西葫蘆切的薄片只需要兩分鐘左右即可，切的厚一些5分鐘左右即可。在炒西葫蘆的時候可以全程大火，這樣西葫蘆受熱會更加的均勻，口感也會得到提升另外食用鹽不要放得太早，在出鍋之前一分鐘左右加入食用鹽是最好的時間，放太早是掌握不好用鹽量的，因爲西葫蘆在炒的過程當中會出水，容...
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![炒菜蔥薑蒜炒多久]( "炒菜蔥薑蒜炒多久")
- 炒菜蔥薑蒜炒10秒。先確認鐵鍋內沒有殘留水份，開中小火熱鍋，把鍋子燒乾，另外鍋鏟也需要保持乾燥，當鍋底完全燒熱且冒出熱氣時，倒入油後立即放入蔥薑蒜，蔥薑蒜清洗後先瀝乾，可以有效避免油爆，中小火拌炒避免蔥薑蒜黏在鍋底，快速拌炒可以充分爆香不焦黑，達到完美爆香...
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![麪筋炒多久 青椒炒麪筋]( "麪筋炒多久 青椒炒麪筋")
- 食材：麪筋卷1-2個，青椒2個，鹽適量1，麪筋卷清洗乾淨後，沿着卷的方向撕下來，然後撕成條狀，儘量撕的薄一些。2，青椒切成絲備用3，鍋中倒入稍微多一點的油，油熱後，下入撕好的麪筋，先不要翻炒，讓麪筋定型幾秒鐘，這樣麪筋不會散。4，麪筋炒到變金黃色時，下入切好的青椒翻炒5，青椒斷生後，加入適量鹽...
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![芝麻炒多久]( "芝麻炒多久")
- 芝麻炒8-10分鐘即可炒熟。芝麻是很容易炒熟的，在芝麻中含有大量營養成分，炒熟後味道更佳，並且也更容易被吸收，炒的時候要注意火候，8-10分鐘即可炒熟，注意不要炒糊了。芝麻又名脂麻、胡麻，被稱爲八谷之冠，遍佈世界上的熱帶地區及部分溫帶地區。...
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![韭菜籽炒多久才能炒熟]( "韭菜籽炒多久才能炒熟")
- 大概鍋熱後炒個三到五分鐘。生韭菜籽製成粉需要準備的工具材料有：鐵鍋、鏟子、料理機、乾淨瓶子、生韭菜籽適量。具體方法步驟如下：1、準備好適量的生韭菜籽，最好是顆粒飽滿的韭菜籽。2、將韭菜籽倒在鐵鍋中炒制，注意在炒制的過程中用小火炒，直到韭菜籽爆裂有香味爲止。3、將...
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![炒麪粉要炒多久]( "炒麪粉要炒多久")
- 炒制油茶麪的時間，一般是根據麪粉多少來定，大概500克麪粉炒制15分鐘左右。如果大家不確定麪粉的顏色，可以取一碗盛入鍋中少量的麪粉，然後倒入開水攪拌均勻，這時油茶麪顏色是深黃色就可以了。鍋中麪粉由淺黃色變成深黃色盛出晾涼即可，晾涼過後的油茶麪要用鑼過濾下，這樣油茶麪更...
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![鴨肝炒多久]( "鴨肝炒多久")
- 大約爆炒兩到三分鐘就好。主料：鴨肝適量輔料：尖椒適量紅尖椒適量調料：色拉油適量食鹽適量料酒少許大蒜適量孜然少許胡椒粉適量做法1、青尖椒和紅尖椒洗淨切成段，大蒜拍碎，鴨肝切成較大片2、鍋中放入適量的油，油熱後下入大蒜爆香3、下入切好的辣椒段和鴨肝，大火翻炒4、下入適量的...
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![爬蚱炒多久]( "爬蚱炒多久")
- 三十分鐘吧先將皮皮蝦清洗乾淨，用剪刀剪去皮皮蝦身的兩端刺，在將皮皮蝦剪成小段.蔥和辣椒切段，姜和蒜切成片.準備黃豆醬半小碗.鍋中放油，先加入花椒、乾紅辣椒、大蒜和薑片炒香，再加入皮皮蝦段翻炒，待皮皮蝦段變成紅色後放入準備好的黃豆醬，翻炒至皮皮蝦段都均勻沾滿醬色後，出鍋...
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![沙螺炒多久]( "沙螺炒多久")
- 沙螺炒8分鐘左右。螺螄不剪尾部，無法吸出螺肉炒了太老或太嫩也不好吸出，且口感不好不加水，猛炒後，沒有湯汁，肉太乾澀。第二，將沙螺去尾，再把鍋中油熱加入辣椒和香蔥進行爆香，哇，沙螺放入鍋中開始爆炒，放入醬油，食用油，料酒和生薑，炒制15分鐘即可出鍋。...
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![泡芙炒麪一般炒多久]( "泡芙炒麪一般炒多久")
- 5分鐘左右。炒麪並不能直接炒，容易焦糊而且口感不佳，炒麪應該先將把麪條在沸水中煮到5成熟左右撈出瀝乾，若麪條較硬可以過一下冷水再瀝乾備用。熱鍋後加入適量食用油燒熱，在加入蔥姜花椒幹辣椒爆香，倒入胡蘿蔔丁青菜段和肉丁，最後加入麪條炒5分鐘左右出鍋即可。...
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![學廚師炒沙子要炒多久]( "學廚師炒沙子要炒多久")
- 學廚師炒沙子要炒一個月。廚師，是以烹飪爲職業、以烹製菜點爲主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早，大約在奴隸社會，就已經有了專職廚師。隨着社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷髮展，專職廚師隊伍不斷擴大，根據有關資料統計，21世紀初，世界廚師隊伍已發展到數千萬人，中...
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![冬筍炒多久]( "冬筍炒多久")
- 主要跟冬筍切片的大小、以及烹飪的火候有關係。如果是燒冬筍的話，是8—10分鐘左右最好，這個時間可以讓冬筍徹底的熟透入味，如果是裏面加了肉的話，還可以跟着肉一起燉久一點，吸收湯汁的美味。如果是炒冬筍，一般是切片，大火炒5分鐘就夠了，但是一般燒冬筍的話，都是切成小塊，這樣就需要...
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