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關於炸羊的時尚顧問

炸羊腰窩是什麼
  • 炸羊腰窩是什麼

  • 主料:羊腎1000克輔料:植物油60克香油10克椒鹽10克炸羊腰窩的做法:步驟1將羊腰除去外皮洗淨步驟2鍋置火上,加入滷湯適量,將羊腰投入滷鍋中煮爛撈出,使其晾涼,然後順腰子縱切成4片待用步驟3炒勺置火上,加植物油燒至八成熱,將切好的腰子投入油勺炸酥撈出,淋香油盛盤,撒椒鹽而食烹飪...
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炸羊裏脊的家常做法
  • 炸羊裏脊的家常做法

  • 原料參考分量:三人份。羊裏脊、青紅椒、洋蔥、清水、小蘇打、鹽、砂糖、黑胡椒粉、料酒、老抽、溼澱粉、色拉油、生抽、蠔油、黑胡椒碎(以上份量可根據自家需要調整)操作1、羊裏脊切條放容器裏,加少許水沿同一方向攪拌,再加入小蘇打攪拌均勻。2、依次加入鹽、砂糖、黑胡椒粉、...
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炸羊血腸
  • 炸羊血腸

  • 食材:羊腸200克調料:豌豆澱粉20克,大蔥5克,姜5克,白皮大蒜5克,醋5克,白砂糖10克,醬油10克,味精1克,花椒5克,植物油50克,鹽3克做法1、羊腸洗淨煮熟後切成1釐米長的斜刀片,用溼澱粉抓勻。2、用醬油、醋、白糖、精鹽、味精、浸泡花椒的水兌成味汁。3、勺內放油燒至六七成熱,把羊腸逐片下油...
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炸羊肋排做法
  • 炸羊肋排做法

  • 材料羊肋排1斤,蒜頭適量,辣椒適量,韮菜花適量,水適量,八角適量,花椒適量,米酒適量,姜適量,蔥適量,味素適量,鹽適量,胡椒粉適量,香油適量做法1、羊肋排以滾水略微氽湯去除血水後,切成8×3公分的塊狀備用。2、蒜頭切碎以熱油炸酥辣椒切末韮菜花切段備用。3、取一深鍋,先放入作法1的羊肋排...
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炸羊雜的正確方法
  • 炸羊雜的正確方法

  • 主料:羊雜1000克調料:花生油60克、香油10克、椒鹽10克、滷湯適量1.將羊雜去除雜質,清洗乾淨2、鍋置火上,加入滷湯適量,將羊雜投入滷鍋中煮爛撈出,使其晾涼3、炒勺置火上,加花生油燒至八成熱,將滷好的羊雜投入油鍋中,炸酥撈出,淋香油盛盤,撒椒鹽而食炸羊雜的正確方法1、將熟羊雜切成5...
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羊蹄怎麼炸可以炸大
  • 羊蹄怎麼炸可以炸大

  • 羊蹄中間劈開2洗熱水澡3放麥芽糖4準備香料,香砂3個,香葉,肉蔻三個,草果三個,桂皮,白芷,麻椒,幹辣椒5準備蔥姜6水燒開去多餘血沫,撈出控水7炸,下羊蹄,羊蹄炸金黃,撈出控油倒入高壓鍋8下入冰糖,炒糖色,火冰糖炒化,加入涼水9煸香料,下蔥姜,蔥姜煸泛黃10下香料,香料炒香,香料煸香,加入涼水,加入火...
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怎樣用空氣炸鍋炸羊肉
  • 怎樣用空氣炸鍋炸羊肉

  • 先把羊肉切小塊備用,放入切好的洋蔥塊,再放入適量鹽,胡椒粉,生抽,老抽蠔油,適量食用油抓拌均勻,醃製四十分鐘左右,放入空氣炸鍋200度烤15分鐘,然後把肉翻面撒上孜然粉,繼續烤10分鐘,出鍋前撒上辣椒麪,好吃的羊肉就烤好了羊腿肉切塊步驟2放料酒,蔥,姜,耗油鹽,雞蛋清醃製15分鐘步驟3放在空...
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羊角炸鴨製作方法
  • 羊角炸鴨製作方法

  • 第一步:提前準備食物。主要材料:淨鴨一隻(約重1250克)。生雞蛋3個、平菇10克、小麥麪粉75克。蔥根段50克、紹興酒15克、澱粉和麪粉50克、輔材:蔥結10克、薑片5克,色拉油10克、熟菜籽油1000克(實油耗100克),黃豆醬50克、花椒鹽10克、生抽50克、鹽22克、白砂糖5克、雞精1.5克。...
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油炸羊排怎麼炸不會爆
  • 油炸羊排怎麼炸不會爆

  • 原料:羊排、生薑、花雕酒、黃豆醬、生抽、蒜粉、孜然粉。做法步驟:第1步、先把生薑用料理機打成薑汁,或者直接磨成薑蓉都可以。第2步、把薑汁,花雕酒,生抽,黃豆醬,蒜粉,孜然粉都放進羊排中。第3步、拌勻醃製2小時。第4步、把醃製好的羊排,放到空氣炸鍋中,180度15分鐘即可。第5步、...
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羊肉炸醬拉麪做法
  • 羊肉炸醬拉麪做法

  • 食材清單羊肉500克、豆瓣醬2湯勺、蔥1棵、胡蘿蔔一小根、黃瓜一根、雞蛋2個、拉麪適量烹飪步驟1/6步驟12個雞蛋打散,不粘鍋薄薄刷油,攤成雞蛋餅2/6步驟2胡蘿蔔、黃瓜、雞蛋餅切絲備用3/6步驟3羊肉切小粒4/6步驟4肉粒炒幹,感覺炒到像肉乾一樣,加入蔥粒炒香,把鍋偏一下,用炒出來...
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炸羊排是先煮熟後炸還是直接炸
  • 炸羊排是先煮熟後炸還是直接炸

  • 如果你要自己在家裏面做羊排,我還是比較建議你將羊排先煮熟了,然後再炸的,因爲羊排煮熟了,做他炸也容易炸一點,而且它煮熟以後,他的一些細菌和血水都能夠去除,也比較安全,比較健康一點,所以還是比較的,建議大家在做羊排之間先煮熟。...
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羊腸怎麼炸好吃
  • 羊腸怎麼炸好吃

  • 準備材料:羊腸子300克、幹辣椒20克、青椒25克、洋蔥15克、大蒜10克、姜5克、油適量、鹽1克、糖0.5茶匙、生抽1茶匙、蠔油0.5茶匙、老抽0.5茶匙、辣豆瓣醬1湯匙步驟一、洋蔥切小片,青椒與幹辣椒切小段,大蒜拍碎,姜切指甲片,羊腸子切小塊。步驟二、入鍋焯水。步驟三、鍋燒熱,放少...
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羊絨衫洗完後炸毛
  • 羊絨衫洗完後炸毛

  • 熨斗燙。羊絨衫等羊絨製品炸毛都是正常伯現象,用熨斗燙一下就好了,減少摩擦,可以減輕炸毛的現象。不過最好的解決方法,是在日常清洗的過程中按照正確的清洗方法來洗,這樣能夠很好的避免毛衣起毛的情況。如果說毛衣可以水洗的佰話,那麼清洗的時候可以用下面這個方法來洗:1、先拍...
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空氣炸鍋怎樣炸羊眼
  • 空氣炸鍋怎樣炸羊眼

  • 食材:犢羊排3片,羊眼100克,洋蔥1/3顆,蒜頭3粒,迷迭香少許,玉米粉3大匙,橄欖油100㏄,鹽適量,白胡椒粉適量,黑胡椒粉1大匙,牛奶1杯做法:1.犢羊排以所有醃料浸泡微醃後,放至冰箱泠藏約60分鐘至入味洋蔥、蒜頭切片後均勻灑上迷疊香備用。2.熱鍋,放入橄欖油以中火燒熱至185℃,放入作法1中的...
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炸羊排的做法
  • 炸羊排的做法

  • 1、準備新鮮羊排放在案板上備用。2、將羊排順骨頭縫剔成一根根的條狀,開火涼水下鍋放少許蔥姜焯一下,撇去浮沫撈出備用。3、鍋裏倒熱水沒過羊排即可,燒開後放入大料、香葉、砂仁、白豆蔻、白芷、沙姜、陳皮、茴香、幹辣椒所以香料,醬油、鹽、黃酒、黃醬1、蔥姜、所有調料,蓋蓋...
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油炸羊肉串用山羊還是綿羊
  • 油炸羊肉串用山羊還是綿羊

  • 用山羊用肥肉相間的羊腿肉或者羊肩肉,洗淨後用廚房紙吸乾水分,切成小塊,加入鹽、料酒、燒烤粉,如果肉太瘦的加入半湯匙食用油,攪拌均勻醃製10分鐘。沒有燒烤粉的可以自己加辣椒粉、孜然粉、孜然粒、芝麻等自己調節。喜歡顏色深一點的可以加半勺老抽。空氣炸鍋不用預熱,200度5分...
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油炸羊白腰串做法
  • 油炸羊白腰串做法

  • 食材:羊白腰1000克調料:植物油60克,香油10克,椒鹽10克做法1、將羊腰除去外皮洗淨串串2、鍋置火上,加入滷湯適量,將羊腰投入滷鍋中煮爛撈出,使其晾涼,然後順腰子縱切成4片待用3、炒勺置火上,加植物油燒至八成熱,將切好的腰子投入油勺炸酥撈出,淋香油盛盤,撒椒鹽而食。油炸羊白腰串做法...
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空氣炸鍋炸羊肉的做法
  • 空氣炸鍋炸羊肉的做法

  • ①切新鮮羊肉(肥瘦都要)②切好的羊肉用洋蔥半個、醬油一小勺(多了影響羊肉本質的味道)、料酒一小勺、胡椒一小勺、鹽少許(後面還要加)一起醃製,放冰箱兩小時③從冰箱取出④放進空氣炸鍋⑤溫度150℃10分鐘(把肉汁油脂都釋放出來,完了以後會看到羊肉已經熟了)⑥取出炸鍋在羊肉串上撒...
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懶羊羊被炸哪一集
  • 懶羊羊被炸哪一集

  • 56集喜羊羊與灰太狼中,灰太狼把黑大帥的功力吸收掉是古古怪界大作戰第56集。在那一集中,灰太狼想要吃掉懶羊羊,後來被黑大帥發現,黑大帥見狀立即放電電灰太狼,因爲之前黑大帥對灰太狼使用了痛苦轉移大法,這爲灰太狼吸收黑大帥的功力埋下了伏筆,而且灰太狼之前已有黑大帥40%的功...
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怎麼炸羊白腰好吃
  • 怎麼炸羊白腰好吃

  • |1、材料:山茱萸5克,羊白腰3個,白菜頭嫩葉300克,青蒜苗末10克,花椒5克,紅泡椒碎末10克,植物油150克。2、將羊白腰放入冷水鍋中,煮熟後取出,撕去外皮筋膜,頂刀切圓片3、然後在鍋底放植物油,下入白菜頭嫩葉炒至斷生,盛入湯碗中4、接着在鍋底放植物油,投入蔥薑末烹香,加入紅泡椒碎末稍煸,再...
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香酥炸羊排怎麼做
  • 香酥炸羊排怎麼做

  • 1、食材:羊排500克,食用油10克,蔥3克,孜然粉10克,鹽5克,五香粉5克,黑胡椒粉3克,生薑5克。2、將從菜場買回的羊排切成小塊。3、把羊排在鍋裏焯水,洗淨。4、加水漫過羊排,放從蔥姜,大火燒開,小火燉,直到羊排可以用筷子戳動。5、將羊排從湯裏取出放碗裏,趁熱先灑上鹽,用手翻滾搓揉,再一次灑...
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家庭炸羊肉做法
  • 家庭炸羊肉做法

  • 羊肉塊500g,雞蛋1個,玉米澱粉3g,燒烤醬380g做法:肥瘦羊肉塊洗乾淨放入盆中加入清水浸泡12小時泡出血水,鍋起熱放入清水煮開放入羊肉塊焯水,至出沫,撈出放入砂鍋中加入清水沒過食材,煮開後轉小火,熬製筷子插進去即可,撈出瀝乾水分放入盆中加入燒烤醬攪拌均勻醃製24小時。打入雞蛋,玉...
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炸羊肚的做法
  • 炸羊肚的做法

  • 主料:羊肚適量輔料:綠辣椒幹適量,麻椒適量,紅辣椒幹適量白糖少許,鹽少許,雞精少許,味素少許,孜然少許烹飪步驟&nbsp1·油燒熱轉中小火,加入熟羊肚絲,細絲口感有嚼勁,寬一點的較筋道,因個人喜好哈,我炸的較硬點,大概兩分鐘撈出備用2·放入綠辣椒乾和紅辣椒幹,一定看好,不能糊,糊了發苦,也...
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空氣炸鍋炸羊腿的做法
  • 空氣炸鍋炸羊腿的做法

  • 原料more羊腿肉(1000克)孜然粉(15克)白酒(15克)食用油(15克)鹽10克辣椒粉5克孜然粒5克1/羊腿肉一定要先用水泡30分鐘,泡出肉裏面的血水,洗淨控幹,然後再用廚房紙吸一下肉裏面殘留的水。把整塊的羊腿肉切成2cm見方的肉塊。2/放入鹽、孜然粉、辣椒粉爲了更好的去除羊肉的羶味,...
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孜然羊肉炸多久
  • 孜然羊肉炸多久

  • 1、羊肉洗淨血水,切成三四公分的長條。首先倒入一勺鹽和適量辣椒粉,孜然粉攪拌均勻,醃製一小時左右。一小時以後倒入生抽,,蠔油,黑胡椒粉,椒鹽,香醋攪拌均勻繼續醃製。半小時以後,打入一個雞蛋和適量玉米澱粉攪拌均勻,醃製20分鐘左右。2、二十分鐘以後開鍋熱油下入羊肉條炸至變色。...
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