![電餅鐺怎麼做羊蛋燒烤]( "電餅鐺怎麼做羊蛋燒烤")
- 1、肉切成小丁，用料酒，醬油，蠔油，鹽，蔥薑片，抓勻放冰箱醃製一夜2、彩椒切成丁3、全部串成，放盤裏4、把串好的串，一個個放好。不用刷油，肉會自己出油，開火，加熱5分鐘左右，翻面再烤3分鐘，撒上少許鹽和孜然粉，就可以出鍋啦5、根據個人口味，肉的嫩度可以調節，口味也可以自己調整。...
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![電飯煲做羊蛋家常做法]( "電飯煲做羊蛋家常做法")
- 食材：羊蛋2只，紅椒、青椒、洋蔥各50克，大蒜3株，蘑菇5只，蒜頭5只做法:1、羊蛋洗淨切片，加入適量的澱粉、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精抓勻醃10分鐘。2、紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭洗淨切丁，大蒜莖葉分切成斷備用。3、電飯煲內加入適量的食用，加熱。4、電飯煲燒熱後，倒入紅椒、...
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![羊蛋怎樣做好吃]( "羊蛋怎樣做好吃")
- 香炒羊蛋，需要準備兩個羊蛋，一些洋蔥，青椒，紅椒，蘑菇，大蒜，蒜頭，羊蛋清洗乾淨以後切片，再加入一些醬油，黃酒，澱粉，胡椒粉，味精，鹽醃製十分鐘，然後再加入蒜頭，蘑菇，洋蔥，青椒，紅椒清洗乾淨切成丁，大蒜的莖葉切成段，鍋裏面加入適量的油加熱，燒熱以後再把大蒜頭，蘑菇，洋蔥，青椒紅椒放下去炒香，最後加羊...
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![羊鞭羊蛋的處理和做法]( "羊鞭羊蛋的處理和做法")
- 家常羊鞭湯的常見做法：主料：羊鞭2條、高湯1000克。輔料：小香蔥10克、生薑5克、料酒10克、胡椒粉2克、鹽2克。步驟：1、將羊鞭處理乾淨，切成小段2、在鍋內加入一鍋水，放入生薑片3、燒開後放入羊鞭，焯水後，撈出4、將小香蔥切成蔥花，生薑切片5、把羊鞭放入砂鍋，加入高湯、薑片、料酒等6...
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![醬羊鞭羊蛋的做法]( "醬羊鞭羊蛋的做法")
- 食材：羊蛋400g。輔料：油適量，鹽適量，醬油適量，紅尖椒適量，大蔥白適量。1、把羊蛋洗淨擇掉筋膜，處理好後用清水洗淨。2、從中間剖開成兩瓣，先縱向切幾刀。3、然後改刀切成花狀。4、放進開水鍋裏焯燙成蓬鬆狀後撈出。5、大蔥切斜段，紅尖椒切片。6、炒鍋裏倒油燒熱後放蔥段和辣椒，大火...
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![羊蛋蛋的正宗做法]( "羊蛋蛋的正宗做法")
- 材料羊蛋2只，羊肉塊250克，白蘿蔔250克，適量蔥花做法1、將羊蛋、羊肉塊淖水備用白蘿蔔切成滾刀塊備用。2、將淖水後的羊肉塊放入砂鍋內，加入適量的桂皮、大料、生薑片、陳皮、水燜煮，煮開後加入適量的黃酒，轉慢火繼續煮。3、大約煮二個小時放入羊蛋、白蘿蔔，燜煮至肉爛。4、加入...
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![羊蛋怎麼做大補]( "羊蛋怎麼做大補")
- 平常涮火鍋可以涮着吃！烤着吃！拌着吃！涼拌羊蛋1、將羊蛋洗淨，改刀，可以切花，焯水備用。2、然後將香菜洗淨切段。3、把焯過水的羊蛋和香菜放一起，加入涮羊肉蘸料、胡椒粉、蔥花等調味料調味即可。羊蛋本身就具有補腎補陽、滋陰養精、抗疲勞的作用。不管怎麼做都可以壯陽。它們能...
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![爆炒羊蛋的做法]( "爆炒羊蛋的做法")
- 1、食材：羊蛋、油、精鹽、醬油、紅尖椒、大蔥白。2、把羊蛋洗淨擇掉筋膜。3、處理好後用清水洗淨。4、從中間剖開成兩瓣。先縱向切幾刀。5、然後改刀切成花狀。6、放進開水鍋裏焯燙成蓬鬆狀後撈出。7、大蔥切斜段，紅尖椒切片。炒鍋裏倒油燒熱後放蔥段和辣椒，大火翻炒。8、蔥...
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![羊肉燉羊蛋正宗做法]( "羊肉燉羊蛋正宗做法")
- 材料：羊蛋100克、羊肉300克，生薑適量做法：1、先把生薑切片。鍋中燒上開水，放入羊蛋和羊肉焯水，放入薑片料酒去腥，鍋開後撇去浮沫，撈出羊蛋和羊肉2、把處理乾淨的羊蛋放入燉鍋中，放入薑片、料酒倒入1500克涼水，蓋上鍋蓋中小火燉40分鐘，時間到時撈出羊蛋。調白切羊蛋的蘸料，先放入20克...
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![凍羊蛋做法]( "凍羊蛋做法")
- 食材：凍羊蛋3枚調料：紅茶1包、烏龍茶約1包、幹辣椒3只、桂皮約1塊、陳皮1塊、甘草約2片、八角1朵、生抽1/4杯、老抽1大匙、冰糖1大塊、精鹽1/3小匙做法一、冷水下蛋，水燒開後滾20分鐘，收水，等雞蛋冷卻至手感溫暖二、在煮蛋的時候空出手來準備材料三、將材料倒入另一個鍋，放半鍋...
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![羊鞭蛋做法]( "羊鞭蛋做法")
- 1、原料：羊鞭2條，羊蛋2個，小香蔥10克，生薑5克，料酒10克，胡椒粉2克，鹽2克，高湯1000克。2、準備：羊鞭羊蛋處理乾淨，羊鞭切成小段羊蛋切片。燒一鍋開水，放點生薑片，燒開後放入羊鞭焯水。小香蔥切成蔥花，生薑切片。3、做法：把羊鞭羊蛋放入砂鍋，加入高湯、薑片、料酒等煨至羊鞭酥爛，放鹽調味，撒...
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![羊腰羊蛋做法]( "羊腰羊蛋做法")
- 水中放鹽，放姜，煮開放羊蛋，煮個3分鐘，撈出過冷水切片待用。加2個青椒，切片備用，羊腰切開去白。切片過姜鹽開水1分鐘，撈出瀝乾備用。油鍋下油、姜、蔥、大蒜、辣椒爆香，放入羊蛋和羊腰爆炒，放料酒。因過過開水已有鹽水，故後少放鹽，放雞精。爆炒2~3分鐘放蔥花、香菜就可出鍋1.羊腰羊蛋...
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![請教羊蛋羊鞭湯做法]( "請教羊蛋羊鞭湯做法")
- 家常羊鞭湯原料：羊鞭2條，小香蔥10克，生薑5克，料酒10克，胡椒粉2克，鹽2克，高湯1000克。準備：羊鞭處理乾淨，切成小段。燒一鍋開水，放點生薑片，燒開後放入羊鞭焯水。小香蔥切成蔥花，生薑切片。做法：把羊鞭放入砂鍋，加入高湯、薑片、料酒等煨至羊鞭酥爛，放鹽調味，撒入胡椒粉、蔥花即可。2清蒸...
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![羊蛋皮的做法]( "羊蛋皮的做法")
- 食材：羊蛋600克，八角8克，孜然粉5克，香葉3克，幹辣椒段2克，生薑、蒜子、大蔥適量。做法先把大蔥切段，生薑蒜子分別切片，然後把羊蛋放在鍋中焯水，再放入薑片和料酒去腥。鍋開後撇去浮沫，再燒5分鐘，然後撈出羊蛋，用刮刀颳去羊蛋上殘餘的羊毛，再把羊蛋切成四瓣。再重新放入鍋中，然後放入前面...
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![醬羊蛋做法]( "醬羊蛋做法")
- 1．將羊睾丸分別洗淨，撕去筋膜，油筋等，瀝乾水分待用。2。將鍋放火上，加入油燒五成熱時，將火鍋底料加入炒香，加入紅滷水燒開，再加入幹辣椒節等調料燒開，要去渣，加入羊睾丸，用小火滷製成熟撈起，冷卻後，將羊睾丸切片，入盤，加入少許原汁即可。...
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![羊蛋和羊鞭的做法]( "羊蛋和羊鞭的做法")
- 羊鞭湯材料:羊鞭2條，蔥節10克，姜塊5克，料酒10克，胡椒2克，鹽2克，清湯1000克。做法:羊鞭洗淨氽水，切開颳去尿道內膜，洗淨後切短節，氽水。放人沙鍋內，加姜、蔥等煨至羊鞭酥爛，去姜、蔥，調味即成。羊蛋幾種吃法1、羊寶:清水煮熟改刀成片擺放盤中，帶蒜泥調料一同上桌.2、羊寶:加水蔥姜花椒...
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![煎羊蛋的做法]( "煎羊蛋的做法")
- 材料羊蛋500克。調料蜂蜜、姜、蔥、牛肉清湯、雞粉、鮮露、沙爹粉、丁香粉、八角粉、玉桂粉、當歸粉、甘草粉、胡椒粉、酒汁各適量。做法1、羊蛋整理乾淨，切片，用姜、蔥、酒汁稍醃泡片刻，取出，再加入牛肉清湯、雞粉、鮮露、沙嗲粉、丁香粉、八角粉、玉桂粉、當歸粉、甘草粉、...
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![大蔥炒羊蛋做法]( "大蔥炒羊蛋做法")
- 1、準備食材：羊蛋2個、蔥2根、料酒1勺、鹽適量、味精適量、胡椒20克。2、洗洗乾淨羊蛋，去掉那層膜和肥油。3、蔥洗淨用滾刀切。4、羊蛋切片去掉白色內臊，用料酒、胡椒、鹽、味精醃製。5、先油鍋炒京蔥，炒扁炒熟最好。6、下羊蛋一起炒，大火，快熟。7、出鍋。1、食材：羊蛋400g。輔...
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![羊腦煎蛋的做法]( "羊腦煎蛋的做法")
- 食材用料：羊腦一份、香菜、涮羊肉調料。做法和步驟：1、把羊腦清洗乾淨，把裏面的碎骨頭挑出來2、把羊腦放進蒸鍋蒸熟，時間根據羊腦的分量而定3、觀察羊腦的變化，整體變小後就可以出鍋4、把蒸熟的羊腦放進碗裏，撒上香菜，加入涮羊肉的調料即可。...
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![燉羊蛋正宗做法]( "燉羊蛋正宗做法")
- 材料羊蛋2只，羊肉塊250克，白蘿蔔250克，適量蔥花做法首先破開去除臊筋，用水浸洗後，切片，用蔥、姜、料酒水煮開燙熟，去腥後，就可以加一些羊肉正常煮湯了，蔥姜熗鍋，加大料，花椒，香葉，料酒，糖，鹽，少許豆腐乳，下羊蛋片、羊肉、煮至湯濃，肉熟，點胡椒粉、香油、雞精出鍋。做出來也很鮮美1、將羊蛋、...
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![羊腰子和羊蛋做法]( "羊腰子和羊蛋做法")
- 水中放鹽，放姜，煮開放羊蛋，煮個3分鐘，撈出過冷水切片待用。加2個青椒，切片備用，羊腰切開去白。切片過姜鹽開水1分鐘，撈出瀝乾備用。油鍋下油、姜、蔥、大蒜、辣椒爆香，放入羊蛋和羊腰爆炒，放料酒。因過過開水已有鹽水，故後少放鹽，放雞精。爆炒2~3分鐘放蔥花、香菜就可出鍋羊腰子和羊...
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![爆炒羊羔蛋做法]( "爆炒羊羔蛋做法")
- 爆炒羊蛋的食材和調料幹辣椒根據口味裨縣豆瓣醬蒜蓉辣醬老抽鹽尖椒2個羊蛋1個料酒爆炒羊蛋的做法步驟第1步.油不需要太多熱七分就下辣椒第2步.辣椒炸香下裨縣豆瓣醬翻炒出油第3步.下蒜蓉醬第4步.加入羊蛋大火翻炒第5步.倒入適量老抽鹽料酒第6步.青椒掰進去翻炒第7步.出鍋...
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![幹鍋羊蛋做法]( "幹鍋羊蛋做法")
-  材料 羊蛋2只，紅椒、青椒、洋蔥各50克，大蒜3株，蘑菇5只，蒜頭5只做法1、羊蛋洗淨切片，加入適量的澱粉、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精抓勻醃10分鐘。2、紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭洗淨切丁，大蒜莖葉分切成斷備用。3、鍋內加入適量的食用，加熱。4、開大火將鍋燒熱後，倒...
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![烤羊蛋怎麼做]( "烤羊蛋怎麼做")
- 1、主料：羊蛋三個。2、調料：鹽適量、五香粉適量。3、羊蛋清洗。4、在碗中倒入適量的鹽和五香粉和勻。5、接着，將羊蛋均勻的粘上五香粉和鹽。6、放在鋁箔紙上包起來。7、放入空氣炸鍋的炸籃裏。8、然後，進入空氣炸鍋中180度炸30分鐘，完畢後取出，裝盤，這是烤好的樣子。羊蛋600克，八...
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![內蒙羊蛋做法]( "內蒙羊蛋做法")
- 材料羊蛋2只，羊肉塊250克，白蘿蔔250克，適量蔥花做法1、將羊蛋、羊肉塊淖水備用白蘿蔔切成滾刀塊備用。2、將淖水後的羊肉塊放入砂鍋內，加入適量的桂皮、大料、生薑片、陳皮、水燜煮，煮開後加入適量的黃酒，轉慢火繼續煮。3、大約煮二個小時放入羊蛋、白蘿蔔，燜煮至肉爛。4、加入...
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