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關於醬放的時尚顧問

西紅柿醬放兩年還能吃嗎
  • 西紅柿醬放兩年還能吃嗎

  • 西紅柿醬放兩年了還能吃嗎回答。是不能吃的。因爲放的時間太長了。已經發黴變質了。吃了對身體健康非常不利。所以大家一定要注意所有的食物時間太長都不要吃了。放時間長的食物會產生有害細菌。和黃麴黴素。一定要對自己的健康負責任。如果自制的西紅柿醬一直處於冰箱的...
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一斤醬放多少鹽合適呢
  • 一斤醬放多少鹽合適呢

  • 醃製一斤豆瓣需要用200克的鹽。豆瓣製作豆瓣醬的時候加入鹽的比例在3:2左右,可以根據自己的口味來微調一下。鹽不要太少,做豆瓣醬需要有一定的鹹度,也要達到一定鹹度才能讓豆瓣醬儲存更久,不會變質,醃製得更加入味。豆瓣醬是一種調味品,主要材料有蠶豆、黃豆等,輔料有辣椒、香油...
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一斤海椒醬放多少鹽
  • 一斤海椒醬放多少鹽

  • 做辣椒醬一斤辣椒要放50克的鹽,200克大蒜仁,50-100克三花酒。辣椒醬是用辣椒製作成的醬料,是餐桌上比較常見的調味品。以湖南爲多,有油制和水制兩種。也可以按照一斤辣椒醬大約也可以存放一百克食鹽。食鹽不能放多,否則影響入味,但是可以根據個人口感喜好決定要放多少鹽。按照...
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玫瑰醬放冰箱有結晶還能吃嗎
  • 玫瑰醬放冰箱有結晶還能吃嗎

  • 不能吃,食品原料一般保質期不超過1年半,放了兩年即使沒有過保質期,也不建議食用,畢竟健康最重要。1、產品的保質期是指產品的最佳食用期。產品的保質期由生產者提供,標註在限時使用的產品上。在保質期內,產品的生產企業對該產品質量符合有關標準或明示擔保的質量條件負責,銷售者...
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玫瑰醬放10年還能吃麼
  • 玫瑰醬放10年還能吃麼

  • 不能吃,食品原料一般保質期不超過1年半,玫瑰醬放了三年不建議食用,畢竟健康最重要。1、產品的保質期是指產品的最佳食用期。產品的保質期由生產者提供,標註在限時使用的產品上。在保質期內,產品的生產企業對該產品質量符合有關標準或明示擔保的質量條件負責,銷售者可以放心銷售...
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蒜蓉醬放冰箱裏成坨了
  • 蒜蓉醬放冰箱裏成坨了

  • 蒜蓉可以放冰箱儲存,食物還是新鮮時營養價值高,放置的時候儘量放在冷藏室,用保鮮膜包好,一用來保鮮,二用來防止串味。放個兩三天應該沒問題。蒜蓉放冰箱用保鮮膜包嚴實可以,否則污染冰箱。如果數量少直接倒掉。蒜蓉裏面可以放入很少量的鹽,這樣利於儲存。同時把蒜蓉放入保鮮盒當...
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一斤小麥醬放多少辣椒
  • 一斤小麥醬放多少辣椒

  • 3-5斤。一般做麥醬的時間要在三伏天,所以在頭伏前就要把麥子黴好,曬乾。首先黴麥子,選顆粒飽滿的當年新小麥,用清水洗乾淨,浸泡一下,再放鍋裏跟煮米飯一樣煮熟,盛出來冷卻,涼到和體溫差不多時用篩子裝起來去發酵,用棉被包裹起來,放三天左右,麥子就差不多黴好了。黴好的麥子有股濃郁...
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麪筋醬放了一晚上太稠了怎麼辦
  • 麪筋醬放了一晚上太稠了怎麼辦

  • 新做的大醬太稠可以先將水燒開,再根據醬的鹹淡適當加些鹽在裏面,攪拌後晾涼了,將沉澱出的雜質去除後,將水倒入醬中攪勻,和原醬一起發酵即可。醬做好後沾油沒有問題,因爲醬本身就是豆製品,含油的。沾開水涼開水也沒問題。沾生水會在上面長白噗,影響儲存期。...
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藍莓醬放包裝袋裏可以嗎
  • 藍莓醬放包裝袋裏可以嗎

  • 藍莓醬放包裝袋裏可以。低溫儲藏可以使藍莓醬儲存期更長。將藍莓醬纔去分級包裝在小包裝袋中,可選擇速凍儲藏,速凍儲藏可以有效的防止藍莓醬腐爛變質。藍莓醬放包裝袋裏可以嗎藍莓醬放在包裝袋裏面是可以的,因爲我們使用一次性的食品塑料袋放入藍莓醬,以後帶出去春遊或者是旅...
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北京烤鴨醬放冰箱可以放幾天
  • 北京烤鴨醬放冰箱可以放幾天

  • 烤鴨醬是一種混合的,調料裏面不只有黃醬,還加了一些特有的調料,比如說類似於香油之類的東西,那麼如果放在冰箱裏冷藏的話,我認爲一個月左右沒有問題。不過經過加工後的調料最好還是要儘快的食用完畢,如果時間太長的話,雖然沒有變質,但是味道會發生變化的。...
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冷焦糖咖啡醬放多少
  • 冷焦糖咖啡醬放多少

  • 食材(主料)濃縮咖啡45g(主料)冰牛奶150g(主料)焦糖醬少許(主料)冰塊適量(主料)奶泡適量(主料)香草果露20g步驟1.將一半冰牛奶和香草果露倒入鋼杯中,用咖啡機蒸汽管打發奶泡2.將濃縮咖啡和剩餘一半的冰牛奶拌勻3.在杯中放入冰塊至七成滿4.慢慢地倒入步驟25.在咖啡上鋪上適...
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醬牛肉就放醬嗎
  • 醬牛肉就放醬嗎

  • 醬牛肉要放醬,除了放各種調料,還要放一些黃豆醬,這樣醬的牛肉更香更好吃。把牛肉洗乾淨,放鍋裏煮,倒料酒放蔥薑蒜,打出血沫,放各種調料,也要放一些黃豆醬,大火燒開後煮半小時後要用小火,這樣,醬出來的牛肉就非常好吃。所以,醬牛肉放各種調料也放醬的。醬牛肉不一定放醬,但醬牛肉一定離...
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辣椒醬爲什麼放黃豆醬
  • 辣椒醬爲什麼放黃豆醬

  • 辣椒醬裏放幹黃豆醬,是起增香,加強辣椒醬的口感,加了黃豆醬口感更濃郁,回甘。黃醬又稱大豆醬、豆醬,用黃豆炒熟磨碎後發酵而製成,是我國傳統的調味醬。黃醬有濃郁的醬香和酯香,鹹甜適口,可用於烹製各種菜餚,也是製作炸醬麪的配料之一。優質黃醬大都呈紅褐色或棕褐色,鮮豔有光澤,黏度...
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炸醬麪放芝麻醬嗎
  • 炸醬麪放芝麻醬嗎

  • 炸醬麪一般不再放芝麻醬。炸醬麪和麻醬麪是兩種不同類型的麪食種類,炸醬麪一般用甜麪醬調開,放入油中煎炸,並放入肉丁,青椒粒等配合,炸熟後倒入已經擺好的麪條中,而與麪條上黃瓜絲等碼子配料攪拌在一起食用,香甜脆香,而一般用冷水面居多。而麻醬麪是將調好的芝麻醬直接與麪條與碼...
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什麼菜放醬油什麼菜不放醬油
  • 什麼菜放醬油什麼菜不放醬油

  • 成菜顏色潔白的不放醬油,大多數菜餚都放醬油。醬油是調味料中佔比僅次於鹽的必須品之一,醬油有提色,增香,增鮮去腥解膩等功能,但也不是所有菜餚都加醬油,有些菜餚出品要求顏色潔白比如‘芙蓉雞片’扒三白等,其餘的菜餚大部分加醬油,只是顏色深淺不一而已。...
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煮魚放什麼醬
  • 煮魚放什麼醬

  • 豆瓣醬和黃豆醬這兩種醬都可以煮魚,只是做出來的味道和口感不太一樣,做法也略有區別。黃豆醬又稱大豆醬或者黃醬,主要是北方地區經常製作和使用的醬料。是由黃豆發酵而成的,豆漿味醬香味濃郁,特別適合做菜,也可以蘸醬生吃。如果拿豆瓣醬煮魚,一般東北用大醬燉魚的話,都會選擇比較...
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醬牛肉放番茄醬好吃嗎
  • 醬牛肉放番茄醬好吃嗎

  • 好吃,家庭醬牛肉時可以根據自己喜歡的口味來調製,可以鹹可以淡,可以甜,可以酸,只要自己喜歡就好,如果醬牛肉時放點番茄醬,燉的時間不用太長牛肉就會更軟爛,而且口感也會很好。燉牛肉時也可以放點山楂,做出來的牛肉和番茄醬一樣的效果。...
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辣椒醬的做法放大醬
  • 辣椒醬的做法放大醬

  • 配方:紅辣椒5斤,西紅柿1斤,大醬1斤(營口大醬),白醋1斤,白梨或蘋果1斤(也可以各半),大蒜2兩,白糖6兩,鹽6兩,味精2兩做法:1、首先,將辣椒洗淨,切碎,(注意:用手切的時候一定要戴上手套,一次性的手套最好多戴幾個)也可以用破碎機打碎。2、然後,將西紅柿和蘋果(梨)洗淨,切碎。再次,將大蒜拍成蒜泥,...
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做辣醬用放豆瓣醬嗎
  • 做辣醬用放豆瓣醬嗎

  • 可以。辣椒醬的製法:取50克野山椒米、50克泡辣椒米、50克郫縣豆瓣醬、20克香水魚料、50克幹辣椒米、15克姜米放入燒至五成熱的100克色拉油中,小火炒10分鐘,至出香味即可。辣椒醬以四川爲多,有油制和水制兩種.油制是用芝麻油和辣椒製成,顏色鮮紅,上面浮着一層芝麻油,容易保管水...
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煮茶葉蛋放不放醬油
  • 煮茶葉蛋放不放醬油

  • 只用醬油,是因爲醬油屬於發酵類調味品,不僅有鹹味,還含有鮮味,做五香茶葉蛋只用醬油,做出來的味道絕對是很香的。大家可以做出來對比一下。我們在煮茶葉蛋的過程中也是可以放入一點醬油,這樣會讓茶葉蛋的顏色更加好看一點但是很多人在製作的過程中放醬油的比較少一點,因爲有一些...
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炒炸醬一斤肉放多少醬
  • 炒炸醬一斤肉放多少醬

  • 一斤醬。炸醬麪一斤肉放一斤醬,肉、醬、菜的比例1:1:1,可以根據個人口味適當調整,煮的過程要加水。炸醬麪是中國傳統特色麪食。最初起源北京,屬山東魯菜。不過在傳遍大江南北之後便被譽爲“中國十大面條”之一,流行於北京、天等北方地區,由菜碼、炸醬拌麪條而成。炒雜醬一斤肉...
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柱侯醬還要不要放醬油
  • 柱侯醬還要不要放醬油

  • 柱候醬不用放醬油柱候醬是比較美味的調味料,因爲它本身的顏色也夠重,所以可以替代老抽、糖色來調色,而且顏色也更加漂亮。柱候醬做爲一款非常美味的複合調味料,其中有醬油的顏色以及蒜蓉的香味,還有芝麻和熟花生的香味,特別適合給葷腥類菜餚增香。...
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炸醬麪的炸醬怎麼存放
  • 炸醬麪的炸醬怎麼存放

  • 我們打吃不完的雜醬,放入一個玻璃容器裏。把蓋子蓋好。放入冰箱冷藏。這樣也只能放兩三天。在兩三天之內趕快把它消滅掉。...
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蘸醬菜的醬可以放多久
  • 蘸醬菜的醬可以放多久

  • 一週到半個月一週到半個月。若把自己配置的醬料發行在密封的玻璃瓶裏面,這個玻璃瓶需要用開水煮過,之後再將醬料放在冰箱裏面保鮮,這樣子就可以保持半個月左右,但也不能儲存很久,否則很容易滋生細菌的。...
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醃豆子放不放醬油
  • 醃豆子放不放醬油

  • 沒必要。現在正是秋天,家裏收的秋大豆上市了,吃不完的嫩豆子可以醃起來當小菜吃,將豆子殼去掉,洗乾淨淋幹水後,放上適當的鹽再放一些辣椒,放在一個瓶子裏,然後再在瓶口倒些酒,密封好一個多月後就能吃了,吃的時候煮飯時蒸蒸,蒸熟後再吃。醃豆子放不放醬油可以放,豆子用開水煮熟撈出放...
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