![粉切粉是什麼意思]( "粉切粉是什麼意思")
- 粉切粉就是芡粉，就是每次你做菜的時候，做什麼什麼湯的時候，你需要勾芡，就要用到芡粉，芡粉是用來給湯收汁兒的，鍋中湯燒開以後，稍稍的倒一點芡粉，用湯勺輕輕一搞，大約一分鐘以後啊，就可以出鍋，把湯汁兒澆在做好的菜上面，就大功告成了...
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![爲什麼粉葛切後會變色]( "爲什麼粉葛切後會變色")
- 粉葛切後變色是被氧化。象粉葛，馬玲薯等去皮暴露在空氣中，都會被氧化變黃變黑！我烹飪這些食材前不要太早準備，太早去皮的話，我們就找個東西用水泡着這些食材，水一定要過食材面，這樣阻隔了空氣直接接觸食材，可以防氧化。生活中有很多小妙招實用又方便，大家多留意！粉葛切後會變色，是因...
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![厚切炒酸奶爲什麼要放厚切粉]( "厚切炒酸奶爲什麼要放厚切粉")
- 厚切炒酸奶一般是必須要放厚切粉的，酸奶本身的這個質地動出來會比較硬一些，吃起來還能比較硌牙，如放了後切粉製作出來的炒酸奶雖然厚，但是搖起來是非常的蘇，而且口感會更好，也能夠把酸奶和調料以及小料很好的攪拌在一起。所以厚切炒酸奶是一定要放厚切粉的。...
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![南寧有博白切粉賣嗎]( "南寧有博白切粉賣嗎")
- 我的家鄉博白，是個客家人聚居縣。這幾年博白菜在南寧大爲當行，不但衆多老鄉捧場，南寧人、外地人也大有追捧者，博白菜一時大有與川、湘等全國流行菜式一起，並肩開發南寧市場的風頭，起碼也算局部嚴重流行。博白切粉一份19元，份量相當少，味道還行，感覺略坑。價格是外頭的兩倍，份量卻不...
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![幹切粉要泡多久才能用]( "幹切粉要泡多久才能用")
- 如果使用的是燒開的沸水浸泡，大概需要泡8至10分鐘左右，如果使用的是80度左右的熱水浸泡，需要適當延長泡的時間。一般情況下，幹切粉包裝上面會介紹煮和泡的方法和時間，按照使用說明操作即可。如果購買的不是包裝好的螺獅粉，而是普通的幹切粉，建議先提前在冷水裏浸泡一小時左右，再...
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![甘梅粉怎麼切好點]( "甘梅粉怎麼切好點")
- 將處理好的材料放到料理機裏面打碎，打得越碎口感越細膩，這裏要注意，打的過程中，話梅肉可能會因爲與刀摩擦溫度升高變成一團團，可以放涼後繼續打碎即可。甘梅粉這樣就做好了，非常簡單，用它來拌水果或是炸番薯都很美妙。...
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![永興馬田切粉的做法]( "永興馬田切粉的做法")
- 材料：兩斤米，500毫升的冷水，蒜末，鹽，蔥花，生抽。永興馬田切粉的做法:1、首先這裏是兩斤米，先用清水淘洗乾淨，再把它放進砂鍋中，這裏一個裝不下，我用了兩個砂鍋，再接着倒入清水沒過大米就可以了，再蓋上保鮮膜，放到溫暖的地方發酵，冬天天氣比較冷，可以放到電飯煲的保溫鍵裏面，這樣去發酵，也...
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![連州切粉的家常做法]( "連州切粉的家常做法")
- 1、材料：兩斤米，500毫升的冷水，蒜末，鹽，蔥花，生抽。2、首先這裏是兩斤米，先用清水淘洗乾淨，再把它放進砂鍋中，這裏一個裝不下，我用了兩個砂鍋，再接着倒入清水沒過大米就可以了，再蓋上保鮮膜，放到溫暖的地方發酵，冬天天氣比較冷，可以放到電飯煲的保溫鍵裏面，這樣去發酵，也可以放到電熱毯裏...
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![粉腸切法]( "粉腸切法")
- 白切粉腸準備食材如下：豬粉腸245克，薑片10克，大蔥10克，蔥10克，大蒜15克，姜5克，生抽2大勺，花生油1小勺，清水1200毫升，冷開水350克-具體做法如下：清洗粉腸外面，薑切片，大蔥對半豎着切開，蔥用廚房剪刀剪蔥花狀，冷水下鍋，開啓“白切蔥油雞”功能，將水煮開，加入薑片、大蔥段，再放入完整的粉腸，蓋蓋...
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![切切切切切切是什麼歌]( "切切切切切切是什麼歌")
- 切切切切切切是歌曲《我只是個孩子》。我只是個孩子演唱者：任嘉倫、費啓鳴、秦奮、俞灝明你喜歡蓋世英雄卻沒有神級助攻你喜歡變大變強卻不敢大鬧天宮你喜歡沒有雷同也不懂暗波洶涌你喜歡深情相擁卻止步就此認慫乖孩子臉上掛着笑容乖孩子也會膽小如蟲乖孩子總是走路帶風乖...
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![炒切粉的正確方法]( "炒切粉的正確方法")
- 材料：切粉，胡蘿蔔，白菜葉，蔥，生抽，蠔油，糖。1、食材切絲，生抽、蠔油、糖調汁備用。2、先將胡蘿蔔絲炒香再放入白菜絲。3、然後將過水後的切粉碼在上面，淋上調汁。切粉怎麼炒(切粉怎麼炒好吃)4、加少許清水，蓋上鍋蓋，出熱氣時，加入蔥花翻炒，隨後即可出鍋。肇慶切粉是肇慶百姓的一種日常...
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![長壽花夢幻粉和切粉橙的區別]( "長壽花夢幻粉和切粉橙的區別")
- 切粉橙開了兩顆，都是一枝獨秀，因爲枝條起初長得不壯，不敢打頂，等到需要打頂了，它又到了開花期。害怕影響開花，就任其自然生長。這花的特點是花朵比較大，幾乎頂我原有品種花朵的兩倍，花色程粉橙色，難怪叫它切粉橙，不打頂的結果，就是獨杆瘋長夢幻粉仍是羞答答的少女，猶抱琵琶半遮面，只有...
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![切粉怎麼煮好吃]( "切粉怎麼煮好吃")
- 切粉200克豬肉300克油50克鹽3克青椒15克生抽5克方法/步驟1豬肉除毛洗淨切薄片，切粉熱水中洗淨瀝乾水待用。2鐵鍋熱油後放入青椒加鹽炒嗆後加水煮沸，再放入豬肉煮開一陣子。3將切粉倒入煮沸的肉鍋中加鹽，繼續煮開幾分鐘淋人生抽拌勻就好了。1、食材：切粉300克、豬血150克、豬...
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![切割的鐵粉怎麼清潔]( "切割的鐵粉怎麼清潔")
- 切割金屬產生的粉濺到瓷磚上不會滲進去的，可用幹抹布朝一個方向擦丿由下而下這樣擦比較乾淨又快，瓷磚縫如有粉沫用毛刷刷下來後，在用水衝一下基本乾淨。...
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![切蘿蔔切蘿蔔切切切兒歌]( "切蘿蔔切蘿蔔切切切兒歌")
- 歌詞出自《包餃子》這首兒歌歌詞爲炒蘿蔔，炒蘿蔔，切切切抹點油，撒點鹽，和點餡包餃子，包餃子，趕趕皮趕好麪皮，裝好餡，包餃子包餃子，包餃子，捏捏捏胖子，瘦子，小猴子戴帽子，刮鬍子，切鼻子，撒隆巴斯炒雞蛋，炒雞蛋，炒，炒，炒切蘿蔔，切蘿蔔，切，切，切包餃子，包餃子，捏，捏，捏炒羅卜，炒羅卜，切，切，切包餃子，包餃子，捏...
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![涼粉怎麼切又薄又長]( "涼粉怎麼切又薄又長")
- 涼粉怎麼切纔可以切的又薄又長呢，這個問題是很簡單的，對，經常不下廚的人來說是很難的，如果刀工好的話，就可以切的又薄又長了，如果刀工不好的話，那就難說了，首先拿一塊大涼粉切成幾半，然後再切成又薄又長的長條就可以了再添點辣椒醋蒜等等...
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![桂林切粉的做法和配方]( "桂林切粉的做法和配方")
- 主料切粉適量方法/步驟1精選瘦豬肉適量，並用刀來回剁。2準備好輔料，辣椒，蒜米，番茄切好備用。3準備好適量的豆芽，並用清水把豆芽的綠殼清洗出來，涼幹水備用。4開火待鍋燒熱時，加入適量的油，然後把肉，跟輔料一起暴炒一下，炒至番茄成汁就可以放水了，注意水不要太多。5加水後就可以蓋上...
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![粉絲怎麼切碎 包餃子要放粉絲]( "粉絲怎麼切碎 包餃子要放粉絲")
- 包餃子要放粉絲，怎麼切碎呢一般有多種方式，這裏介紹幾種常用的你們還有其他方法嗎法。第一種可以用粉碎機直接打碎用以調餡，第二種，可以用水焯一下，把粉絲變軟，然後用刀躲碎用以調餡，也可以用粉碎機打碎用以調餡。第三種，可以用油炸酥，注意油溫要控制好，不要炸過了發黃或炸焦，然後用...
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![廣西切粉的做法]( "廣西切粉的做法")
- 主料切粉適量方法/步驟1、精選瘦豬肉適量，並用刀剁碎或用絞肉機絞碎。2、準備好輔料，辣椒、蒜米、番茄切好備用。3、準備好適量的豆芽，並用清水把豆芽的綠殼清洗出來，晾乾水備用。4、開火待鍋燒熱時，加入適量食用油，然後把肉和輔料放入鍋中爆炒一下，炒至番茄成汁就可放水了，注意...
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![鍘刀切粉切不動啥原因]( "鍘刀切粉切不動啥原因")
- 如果你剛買回來的刀切不動東西的話，可能是你買的這個刀子質量不好，你在商店裏面沒有試用一下，所以你買到假貨了，你可以拿到這把刀去商店裏面退貨，或者如果你是網購的話，也可以跟商家協商，要求退貨，然後然後就退錢給你，你可以去一些比較正統的專賣店裏面去購買好用好用的刀具，而且質...
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![廣西切粉湯底做法]( "廣西切粉湯底做法")
- 湯料：母雞2只，老鴨1只，豬棒子骨3千克。調料：香料包（八角60克，桂皮50克，甘草45克，陳皮50克，鮮姜200克，香茅草75克，蛤蚧1對，丁香10克，草果、花旗參各30克，小茴35克，花椒25克，黨蔘15克，陰陽貝[中藥店有售]25克，羅漢果4個，枸杞20克，紅棗50克，幹蔥頭100克，生薑30克），B料（精鹽250克，生抽1千克，老抽500克，糖...
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![粉利硬了怎麼切]( "粉利硬了怎麼切")
- 粉利實在是比較硬，還是更適合用擦絲器擦成絲，如果用刀切，實在是太費勁了。粉利的儲存方法我也是從網上查到的，並依言實踐成功，超級簡單：就是把粉利放在冷水裏儲存，每隔兩天清洗一下粉利，換一盆乾淨的冷水，如此，可以儲存至1-2個月，我存放了一個月把四根全吃完了，完全沒問題。...
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![切粉怎麼儲存]( "切粉怎麼儲存")
- 切粉放冰箱裏面可以儲存三天左右，放在降溫下的話，最多是一天，你如果買的太多了，你吃不完的話，你就把它放到冰箱裏面，用保鮮袋把它密封好，包裝好，放到冰箱裏保鮮層可以儲存到三天...
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![粉坨怎麼切]( "粉坨怎麼切")
- 粉坨切成厚度一釐米，長寬約8釐米的片。粉坨不宜切的太薄，否則炒的時候容易碎掉。也不宜切的太厚，不容易炒熟。做法【主料】：粉坨，白菜【配料】：豬肉，蔥【調料】：鹽，生抽，雞精，芝麻香油，花生油①、把豬肉清洗乾淨，切成片。②、把豬肉片放入碗中，加入兩大勺涼水，一大勺生抽。用筷子朝一個...
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![糯米粉切糕的正宗做法]( "糯米粉切糕的正宗做法")
- 食材糯米1000克，紅棗250克做法1糯米提前用水泡好，泡6個小時以上，用手一捻，米粒就會碎掉，這個狀態是最好的，蒸出來的切糕，會更糯。2泡好的糯米，放入蒸屜上，大火蒸20分鐘，下邊要鋪上籠屜布，防止粘篦子，蒸的時候不需要加水。3紅棗提前泡好，時間上和糯米一起泡就行，然後再用水煮一下，這樣後...
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