- 老面就是發麪蒸饅頭包子時剩下一小團面(不能含有酵母),由於裏面有很多酵菌,下次發麪的時候作爲菌種用於和麪,並且和麪時不能再加酵母。這種用上次發酵的面做菌種發麪蒸的饅頭就叫老面饅頭。與之相對的是用酵母菌(有幹、鮮之分)直接發麪蒸出的就不能叫“老面”饅頭了。夏季10斤發...
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- 片鹼一般指氫氧化鈉,也稱苛性鈉、燒鹼、火鹼,是一種無機強鹼,化學式NaOH,氫氧化鈉具有強鹼性,腐蝕性極強,可作酸中和劑、配合掩蔽劑、沉澱劑、沉澱掩蔽劑、顯色劑、皂化劑、去皮劑、洗滌劑等,用途非常廣泛。純鹼學名碳酸鈉是一種無機化合物,化學式爲Na2CO3,但分類屬於鹽,不屬於鹼。...
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- 鹼式鹽呈鹼性。鹼式鹽中除了金屬離子和酸根離子以外,還含有1個或n個羥基或氧基。鹼式鹽也可以被認爲是鹼中的氫氧根沒有被酸完全中和所得的產物。羥基鹽可看成金屬離子與OH-及其他陰離子構成的複鹽,如Mg(OH)Cl可看成Mg2+與OH-、Cl-構成的複鹽。鹼式鹽呈鹼性。即用強鹼弱酸...
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- 火鹼兌水溫度大概會有350-400度火鹼一般指氫氧化鈉,氫氧化鈉也稱苛性鈉、燒鹼、火鹼,是一種無機化合物,化學式NaOH,氫氧化鈉具有強鹼性,腐蝕性極強,可作酸中和劑、配合掩蔽劑、沉澱劑、沉澱掩蔽劑、顯色劑、皂化劑、去皮劑、洗滌劑等,用途非常廣泛。最高103度左右。1:20,即1斤火鹼...
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- 生石灰兌水消毒好生石灰的主要成分是氧化鈣,消毒是靠氧化鈣溶於水後生成氫氧化鈣並放出大量的熱。氫氧化鈣是強鹼,會提高被消毒物的pH值,破壞細菌的生長環境,使細菌不能生長,從而達到消毒目的。同時,大量放熱會造成局部高溫,有殺菌效果。所以豬場可以使用生石灰消毒。...
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- 純鹼,即碳酸鈉碳酸根水解結合水中氫離子,使溶液成鹼性,pH大概在10~12飽和碳酸鈉大約是10,飽和碳酸氫鈉大約是8。碳酸鈉易溶於水和甘油。20℃時每一百克水能溶解20克碳酸鈉,35.4℃時溶解度最大,100克水中可溶解49.7克碳酸鈉,微溶於無水乙醇,難溶於丙醇。溶液顯鹼性,能使酚酞變紅。...
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- 1、火鹼去油兌水的比例一般是1:20。2、這樣的比例是最適合的。火鹼在加水的過程中會釋放大量的熱量。因此在調配的時候要注意手部面板安全。而且還需要不斷攪拌溶液以防局部溫度過高。3、火鹼去油污的主要原理是水解反應。油脂在鹼性的環境下會發生水解從而去油污。因此...
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- 使用火鹼進行常規消毒,兌水比例爲1:20,即1斤火鹼兌20斤水,火鹼溶於水後進行消毒。如果要使用火鹼對病毒進行消殺,可以增加火鹼溶液的濃度。2%~4%的火鹼溶液可殺死繁殖型細菌和病毒,10%的溶液在24小時內可殺死結核桿菌,30%的溶液在10分鐘內可殺死炭疽芽孢。因此,火鹼常用於雞白痢...
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- 只能說可以用火鹼兌水來清洗,因爲空調清洗劑有很多類型,有弱鹼性的也有較強鹼性的就屬於較強鹼性的清洗劑,一般用來清洗積塵較爲嚴重的空調室外機換熱器。如果不想購買市面上的清洗劑,可以自己用洗衣粉、火鹼一類的兌水來自己製作是的。只要是鹼性溶液,都可以當空調清洗液來使...
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- 10分鐘能溶解,但是片鹼加入水中不攪拌會有結塊的情況發生,溶解不完全。1、在溶解時要將氫氧化鈉產品在下料的同時進行攪拌工作,防止在水中放置太長時間會出現結塊的情況發生。2、不允許一次進溶解太多的產品,這會導致降低溶解時間還可能會導致產品在溶解中出現結塊。3、溶解...
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- 1、火鹼兌水比例使用方法1:20,即1斤火鹼兌20斤水,火鹼溶於水後進行消毒。2、如果要使用火鹼對病毒進行消殺,可以增加火鹼溶液的濃度。2%~4%的火鹼溶液可殺死繁殖型細菌和病毒,10%的溶液在24小時內可殺死結核桿菌,30%的溶液在10分鐘內可殺死炭疽芽孢。...
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- 火鹼和水的比例爲1:20,一斤火鹼兌二十斤水。火鹼急救措施:1、面板接觸:先用水沖洗至少15分鐘(稀液)/用布擦乾(濃液),再用5~10%硫酸鎂、或3%硼酸溶液清洗。2、眼睛接觸:立即提起眼瞼,用流動清水或生理鹽水清洗至少15分鐘。或用3%硼酸溶液(或稀醋酸)沖洗。火鹼去油兌水的比例一般是1:20...
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- 不是鹼性。鹼性(alkaline)是指一種物質在溶劑中能向其它物質提供未共用電子對的能力,常溫時,其pH>7,則溶液呈鹼性。對於一種物質,是否具有鹼性取決於未成對電子接受質子的能力。如在水溶液中,離子能夠接受等離子,從而表現出鹼性相應的,在非水體系中,如在液氨溶劑中,離子能夠接受等...
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- 三個小時後。因爲火鹼在化學反應當中,會生成水,而消耗掉一部分。火鹼兌水在消毒池或無紡布當中,真正能夠接觸到空氣中二氧化碳的,僅僅是表面一層。所以火鹼水並不容易短時間之內失效的。所以門口的消毒池,或無紡布,只要隔三差五的補充一下新鮮的火鹼水,永遠保持溼潤就行了。火鹼...
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- 冰鹼和麪鹼有區別,冰鹼是碳酸鈉結晶水合物的俗稱,而面鹼是碳酸鈉與小蘇打的混合物。碳酸鈉是一種重要的無機化工原料,主要用於平板玻璃、玻璃製品和陶瓷釉的生產,還廣泛用於生活洗滌、酸類中和以及食品加工等。 面鹼並不是一種調味品,主要用於中和發麪團酵母菌發酵產生的...
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- 不是。尿鹼主要成分是尿素,也有氯化鈉,氯化鉀等鹽。是混合物。火鹼是氫氧化鈉。氫氧化鈉,化學式爲NaOH,俗稱燒鹼知、火鹼、苛性鈉,爲一種具有強腐蝕性的強鹼,一般爲片狀或塊狀形態,易溶於水(溶於水時放熱)並形成鹼性溶液,另有潮解性,易吸取空氣中的水蒸氣(潮解)和二氧化碳(變質),可加入鹽...
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- 可以兌好鹼的麪糰,只是用鹼面中和了酵母發酵過程中產生的酸性物質,並不會導致酵母菌的死亡。冷凍狀態下的酵母菌會活性降低,但是隻要化凍以後,酵母菌的活性就會恢復。保留凍的發酵麪糰,也就是老面,可以方便下次發麪的使用,冷凍以後麪糰更不容易變壞。...
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- 白醋兌食用鹼刷鞋增白洗白。1、漂白水、白醋洗白法。先把鞋子在稀釋了的漂白水中泡上十來分鐘。將白醋倒進水杯裏,將紙巾或者棉布對摺浸滿白醋在鞋子發黃的部位貼好。拿幹紙巾覆蓋鞋子上,在太陽底下曬乾,就能夠很好的去除鞋子變黃問題了。2、清潔劑沖洗法。不要用洗衣粉刷它...
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- 一斤面兌3克的鹼就可以,蒸饅頭要發麪,如果把發麪過了,就會發酸,聞起來有一股酸味,蒸出的饅頭不好吃,爲了把酸味除掉,面里加點鹼,因爲酸鹼中和起反應,面就沒有酸味了,使饅頭的口感還不錯,如果鹼加多了,饅頭就會發黃,吃上鹼味大,還是剛合適就好。一般情況下,一斤麪粉需要放大約1-5克食用鹼...
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- 1、火鹼兌水比例使用方法1:20,即1斤火鹼兌20斤水,火鹼溶於水後進行消毒。2、如果要使用火鹼對病毒進行消殺,可以增加火鹼溶液的濃度。2%~4%的火鹼溶液可殺死繁殖型細菌和病毒,10%的溶液在24小時內可殺死結核桿菌,30%的溶液在10分鐘內可殺死炭疽芽孢。...
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- 不可以,燒鹼不能在塑料盆裏面稀釋。燒鹼溶解於水的時候會放熱反應,形成的熱量可使塑料盆溶解,損傷塑料盆。燒鹼,又叫燒鹼、苛性鈉,學名是氫氧化鈉,化學式是NaOH。是一類強鹼,是化工中的三酸兩鹼其一,是至關重要的化工原料。存放的過程中一定要封密遮光陰涼儲存...
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- 吸油煙機清洗時,將一斤半的火鹼放入塑料盆中,加入8斤到10斤水,用筷子攪拌至化完(低含量的氫氧化鈉融化之後會在水面上形成一層灰白色的雜質泡沫,很難去掉,國標的則是清澈的溶液)。由於火鹼融水過程中會放熱,所以這裏不推薦用開水沖泡火鹼(溫水即可),以免鹼水沸騰飛濺到身體上,如果不...
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- 用白醋和鹼面兌的水能洗衣服,有去黃漬的作用。鹼面是一種白色細小顆粒狀固體而白醋中含有大量的醋酸成分,是一種酸性物質,兩者混合使用可發生化學反應,生成二氧化碳,出現大量的氣泡,這些氣泡可進入衣物纖維細小的孔隙當中,從而溶解污漬,起到去污潔淨的作用,對於白色發黃的衣物還具...
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- 火鹼勾兌的方法是:1、火鹼兌水比例使用方法1:20,即1斤火鹼兌20斤水,火鹼溶於水後進行消毒。2、如果要使用火鹼對病毒進行消殺,可以增加火鹼溶液的濃度。2%~4%的火鹼溶液可殺死繁殖型細菌和病毒,10%的溶液在24小時內可殺死結核桿菌,30%的溶液在10分鐘內可殺死炭疽芽孢。...
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- 刨花鹼是一種火鹼。刨花鹼同義詞爲硅酸鈉,是一種無機物,化學式爲Na2SiO3,水溶液叫做水玻璃,無色、青綠色或棕色的固體或粘稠液體。硅酸鈉是由硅石(石英砂)、純鹼(或土鹼)在熔化窯爐中共熔,冷卻粉碎製得,其燃料爲煤、天然氣、煤氣均可。生產刨花鹼的原料爲石英砂、純鹼,將二者按一定...
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