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關於湯鍋的時尚顧問

304不鏽鋼湯鍋怎麼樣
  • 304不鏽鋼湯鍋怎麼樣

  • 304不鏽鋼材質的餐具號稱食品級的餐具,對人體沒有傷害,可以放心購買不鏽鋼304餐具。一般來說用304的不鏽鋼鍋對身體無害,但不要用不鏽鋼鍋長期貯存酸鹼性食品。304不鏽鋼屬於耐熱及耐酸蝕的材質,正常使用下,不會因爲冷熱溫度或酸鹼值而溶出有害物質。不過,如果不鏽鋼鍋表面出現...
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陶瓷湯鍋的好處及危害
  • 陶瓷湯鍋的好處及危害

  • 優點:不經化學處理,不易腐蝕,和別的材料相比磨損情況幾乎可以不計,因此也不用擔心吃掉磨損的部分材質被加熱後具有遠紅外輻射功能,煮米飯等食物時,有一定的穿透加熱作用,使米飯受熱均勻通透,米飯的形態,口感,香味較好。其缺點是,加熱時間長一些,費電而且易摔碎。...
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羊肉湯鍋配菜
  • 羊肉湯鍋配菜

  • 你可以直接這麼配菜,一般羊肉就是特別的腥,你就可以配上蘿蔔和香菜,在你羊肉湯馬上好的時候,將蘿蔔放到裏面,等待完全熟之後再放上香菜,絕對是一道好湯...
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紅油米粉湯鍋怎麼做
  • 紅油米粉湯鍋怎麼做

  • 原料:幹米粉、黃豆、濃湯寶、瘦肉、紅油、蔥花。做法步驟:第1步、所有的材料準備好。第2步、黃豆用熱水泡漲。第3步、黃豆泡發成圓潤的小豆子。第4步、砂鍋裏放入適量的水,倒入黃豆,大概要煮一個小時。第5步、豬肉剁成肉泥。第6步、米粉用冷水泡漲。第7步、煮黃豆時注意觀察...
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鑄鐵湯鍋怎麼用
  • 鑄鐵湯鍋怎麼用

  • 首次使用前,用清水沖洗並抹乾,塗上1層薄薄的食用油(牛油及豬油除外)作爲保養,再清洗後方可以使用。烹調時利用耐熱尼龍、塑料或木製的鑄鐵鍋鏟,避免尖銳的鏟具或金屬用具侵害不粘鑄鐵鍋的表面。不粘廚具傳熱均勻,使用時只須用中至小火,即可烹調出美味食品。採取大火時,鑄鐵鍋內必...
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大衆湯鍋做法
  • 大衆湯鍋做法

  • 做法配方1、材料:精選的上等牛肉500g、牛大骨一根、黑胡椒適量、洋蔥一隻、姜適量、蒜適量、醬油三勺、紅薯粉一勺、辣椒粉一勺、牛肉粉一勺、芝麻油適量。2、配菜:香菇五隻、枸杞適量、八角一塊、乾花椒若干、幹辣椒若干、青花椒若干、蘿蔔少許、新鮮蔬菜適量。3、熬湯:首...
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四川牛排湯鍋正宗做法
  • 四川牛排湯鍋正宗做法

  • 食材用料:牛肉500克左右,白蘿蔔350克左右,蔥適量,姜2片,水適量,香菜適量,鹽適量,雞精適量。做法步驟:1、準備食材,把牛肉和蘿蔔切塊(蘿蔔去皮),薑切片,蔥切段2、鍋中燒開水,放入牛肉煮制一兩分鐘焯去血水,過涼水沖洗乾淨備用3、湯鍋中添足夠的水,放入牛肉、薑片和蔥段,大火煮開後轉中小火燉...
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愛仕達琺琅晶彩湯鍋有毒嗎
  • 愛仕達琺琅晶彩湯鍋有毒嗎

  • 經過科學的驗證,這是一個沒有任何毒性的炊具,用戶可以非常放心地來進行使用。即使再長時間的使用,也不會散發任何有害物質,對身體健康是沒有任何副作用的。琺琅鍋,又名琺琅塗層鑄鐵鍋,琺琅即搪瓷也叫琺琅瓷,是塗燒在金屬底坯表面上的無機玻璃瓷釉,主要由高強度石英和長石等組成的...
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湯鍋配菜一般有哪些
  • 湯鍋配菜一般有哪些

  • 食材清單:幹蟲草花10克、幹木耳10克、枸杞10克、紅棗6個、生薑5片、大蔥2段、高湯1鍋、肉類適量、蔬菜適量、海鮮適量、食鹽適量。烹飪步驟:1.幹木耳用清水泡發,洗淨,備用幹蟲草花用清水泡發,洗淨,備用一鍋熬了3個小時的高湯2.準備好電火鍋,將清洗乾淨的火鍋底料全部放入鍋內加...
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羊肉卷那種湯鍋好吃
  • 羊肉卷那種湯鍋好吃

  • 豬筒骨大蔥紅棗枸杞養生湯鍋好吃,豬筒骨越煮越香、肉越來越爛,使湯汁味道越來越濃郁,薄薄的羊肉卷只需稍微涮一下變色了就可以吃了,再蘸上蒜蓉、生抽等調配的醬汁,一口下去都是滿足感,還不上火。番茄紅湯鍋。第一步:起鍋倒入清水,大火燒開以後,將西紅柿丟進開水之中,燙個幾分鐘以後...
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砂鍋和湯鍋哪個煮湯好
  • 砂鍋和湯鍋哪個煮湯好

  • 砂鍋更好。砂鍋相對來說是更適合煲湯的,因爲砂鍋的導熱速度比較慢,屬於是慢燉,加上砂鍋的內循環性質較好,所以燉出來的食材原汁原味,湯汁也不會油膩,但是燉的時間相對來說比較長,基本上需要幾個兩個小時甚至以上,很多人在用砂鍋煲湯的時候,煮開之後就直接轉小火慢燉幾個小時,這樣煲...
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3升湯鍋夠幾個人吃
  • 3升湯鍋夠幾個人吃

  • 3L一般夠得上一家人的飯量。大概4個人左右。3L指三升的容量3、3L的電飯鍋,意味着你可以放入2.7升以下的水量或者肉湯量,一般不宜超過2.8L的警戒線。“3L”是指電飯煲的最大容量,它可以盛3公斤水,可以供一般飯量的4-5人蒸米飯吃。它的最少容量是你不加任何東西時爲零,電飯煲中...
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番茄牛肉湯鍋的家常做法
  • 番茄牛肉湯鍋的家常做法

  • 步驟1準備好食材,牛肉洗淨切片,洋蔥切丁,薑切片,蔥白切段。步驟2番茄去皮後切小丁。步驟3煎烤機加入適量清水,水開後下入牛肉焯水,撇去浮沫,撈出瀝乾水份備用。步驟4重新起鍋,加入植物油,下薑片爆香。步驟5下入牛肉翻炒至變色。步驟6下入洋蔥炒軟。步驟7下入番茄丁炒出汁水。步驟8...
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湯鍋加熱慢原因
  • 湯鍋加熱慢原因

  • 開關壞了。有的開關壞了即使是關閉狀態燈也是亮的。2、熱盤損壞。3、溫度保險壞了。4、建議還是到維修處修理。電熱鍋是一種採用復底焊接工藝,電熱鍋使用的復地牽焊工藝,熱效率高,使用壽命長,功能齊全,能夠進行煎,炸,蒸,煮,涮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食...
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山珍湯鍋的家常做法
  • 山珍湯鍋的家常做法

  • 用料雞1千克,竹蓀50克,蟲草花250克,姬松茸50克,姜適量,花椒適量,胡椒粉適量,鹽適量做法1、將準備好的雞塊用沸水去血泡備用,放入煲鍋,放入適量姜,水開後轉小火慢燉2、將乾姬松茸泡軟,清洗乾淨,1小時後放入煲鍋3、將蟲草花洗淨放入煲鍋4、將竹蓀洗淨,放入煲鍋5、起鍋前半小時左右加入適...
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紅湯羊雜湯鍋的正宗做法
  • 紅湯羊雜湯鍋的正宗做法

  • 【烹飪食材】:羊肝三百克,羊頭三百克,羊肺二百克,羊心一百克,大蒜一頭,大蔥五克,生薑五克,八角兩顆,花椒五克,香葉五克,白蔻少許,水三碗,芝麻醬半碗,香菜少許,羊湯適量【烹飪步驟】:1、先把羊心切開清理乾淨羊心內部的血塊,清洗一下備用2、剃掉羊肝周圍的脂肪塊和血塊沖洗乾淨3、羊肺會帶...
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紅湯湯鍋做法大全
  • 紅湯湯鍋做法大全

  • 主料:牛肉500g粉絲200g青菜200g輔料:生薑1塊大蒜辦1個幹辣椒適量香葉3片茴香5g桂皮1塊火鍋料適量調料品適量做法:1、備好食材,牛肉整塊洗淨。2、放入自制高湯熬一個小時。3、牛肉燉爛,切成薄片。4、熱鍋倒油放入薑片、乾紅椒,香葉等調料。5、倒入切好的牛肉輕翻炒四五分鐘。6、...
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重慶香辣蝦湯鍋的做法
  • 重慶香辣蝦湯鍋的做法

  • 主料:蝦500g玉米200g青杆花菜200g輔料:洋蔥100g幹辣椒殼20g花椒10g姜小塊蒜3瓣椒鹽粉1包生粉適量味極鮮醬油適量做法與步驟:1、活蝦,開背(尾部尖的那個減掉然後跟着沙線把蝦背部剪開至頭部),清洗乾淨瀝乾水分後,放一點生粉和椒鹽攪拌,備用。2、洋蔥,姜,蒜,幹辣椒,花椒,備用。3、玉米切...
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不鏽鋼湯鍋可以燉排骨嗎
  • 不鏽鋼湯鍋可以燉排骨嗎

  • 不鏽鋼湯鍋可以燉排骨,我們用的不鏽鋼高壓鍋,壓稀飯,壓排骨是一樣的道理,只不過在另一個鍋裏先燒水,把排骨焯水,撇去浮沫,放上蔥段和姜,放點料酒,繼續焯水,然後把水倒掉,排骨清洗乾淨,換一個鍋清洗乾淨,倒油,放點冰糖,按照做紅燒排骨的方法,然後把排骨倒入不鏽鋼湯鍋,倒入鍋的1/3的開水,燉1...
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湯鍋牛肉怎麼做
  • 湯鍋牛肉怎麼做

  • 原料:吊龍牛肉、白蘿蔔、蔥白、姜、八角、花椒、桂皮、山楂、小蔥、香菜、料酒、鹽、胡椒粉。做法步驟:第1步、牛肉切成大塊,用冷水浸泡淨血水。第2步、冷水下鍋,加入料酒煮去浮沫,用溫水洗淨。第3步、白蘿蔔切片,蔥白切段,薑切片,小蔥和香菜切末。第4步、電壓力鍋內加入牛肉和適...
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紅湯羊肉湯鍋重慶做法
  • 紅湯羊肉湯鍋重慶做法

  • 羊肉適量,麻辣調料一包,大蔥適量,生薑,大蒜,八角,香葉,蠔油,冰糖,幹辣椒,小米辣1先準備好調料,羊肉切小塊,冷水下羊肉,水開一分鐘,羊肉撈出,溫水洗淨2羊肉晾乾水分後,鍋內倒油,下羊肉,小火不停翻炒大概10分鐘,酌情處理小火中火。羊肉會出油。3炒好的羊肉撈出,鍋內油,下入生薑,大蒜,辣椒,花椒,八角,...
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湯鍋有電點火點不着怎麼回事
  • 湯鍋有電點火點不着怎麼回事

  • 有以下原因導致的1、有沒有氣,遇到煤氣竈打不着火,首先要檢視是否還有氣,沒有的話就要加氣。2、電池有沒有電,發現點不着火時,便要檢查電池是否有電,如果沒有,只需要換普通的一號電池就可以了。3、電路接觸不良,主要是檢查電池盒正負極有無生鏽,線路有無接觸不良,如果有,需把鐵鏽清...
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骨頭湯鍋配方大全
  • 骨頭湯鍋配方大全

  • 主料:麪粉2大勺,雞蛋1個,豬肉餡400克,大骨湯半鍋,冬瓜片適量,豆腐泡適量,小香腸適量,荷蘭豆適量,豆腐皮適量,青菜適量,蟹肉棒適量,粉絲適量,雞腿菇適量,大蝦適量,豆腐適量,香菇適量,杏鮑菇適量,金針菇適量,西紅柿適量,蠔油1茶勺,木耳適量,生抽醬油1大勺,蔥姜水4大勺,五香粉1茶勺,雞精2茶勺,鹽2茶勺...
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湯鍋生鏽怎麼去除
  • 湯鍋生鏽怎麼去除

  • 方法/步驟:1、小蘇打去除鍋底:將小蘇打放在瓶子裏,放入一些溫水,均勻的搖晃瓶子,將蘇打水噴灑在鍋底上,輕鬆去除特別管用。2、白醋去除鍋底:首先將白醋倒在鍋底上多擦拭幾次,反覆擦拭,十分鐘後,用家裏的鋼絲球進行擦拭,輕鬆就可以去除了,乾乾淨淨。3、豬油法:肥豬肉下鍋裏,不用放油,等到...
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白湯鍋選什麼菜品好吃
  • 白湯鍋選什麼菜品好吃

  • 可以選酸菜蹄髈,還有水煮豆腐,水煮魚,還有骨頭湯,最主要是菌湯鍋底,其實白湯鍋選什麼菜品做都好吃的。很鮮美同時也很清淡,有原滋原味。...
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