![冬陰功用良姜還是南姜]( "冬陰功用良姜還是南姜")
- 良姜就是南姜。是一種姜。一碗有色有味的冬陰功湯，它的濃郁美味有着“三百年不敗的酸辣”史，冬陰功湯中蘊藏着世界上最美味的香料，很泰式的冬陰功湯中有三大香料功臣，箭葉橙、高良薑、香茅。一酸一辣是冬陰功湯構建的兩大味道勢力，如果說泰國人可一日無魚，但絕對不可以一日沒有...
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![泰拳2冬陰功男主演叫什麼名字]( "泰拳2冬陰功男主演叫什麼名字")
- 泰拳2冬陰功男主演叫託尼·賈託尼·賈（TonyJaa），1976年2月5日，演員。演藝經歷1994年，出演個人第一部電影《拳霸前傳:無敵殺手》，從而正式進入娛樂圈。1997年，出演動作電影《魔宮帝國2：決鬥》。2001年，參演動作電影《Nuklengklongyao》。2003年，在動作片《拳霸》中飾演青年阿天。200...
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![冬陰功湯的由來]( "冬陰功湯的由來")
- 冬陰功湯，源於一位當了泰國國王的潮汕人，這位國王的中文名叫做鄭信。鄭信當了泰國國王之後，其女兒淼運公主生病，食慾不振，各種珍饈難以入口，御醫診斷之後，與御廚商量，開出了一道開胃的酸辣湯，這就是後來的冬陰功湯。淼運公主喝了這道湯之後，連誇好喝，她感覺通體舒暢，病情減輕。鄭信欣...
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![怎麼用空氣炸鍋做冬陰功螃蟹]( "怎麼用空氣炸鍋做冬陰功螃蟹")
- 大閘蟹用空氣炸鍋炸7分鐘。空氣炸鍋烤螃蟹，有7分鐘就行了，不能時間長了，時間長了螃蟹就該肉乾了。做法：將蟹洗刷乾淨，生薑切片，鋪在錫紙上，再撒一勺鹽，蟹腮裏是一定要塞一些薑片的，去寒！肚子上也放一點生薑，撒一勺鹽，再倒一些料酒。將蟹包起來。將蟹反着放在炸籃裏，200度烤7分鐘。...
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![冬陰功火鍋朋友圈文案]( "冬陰功火鍋朋友圈文案")
- 冬陰功火鍋在我眼裏是很美好，都以拼盤的形式呈現，集紅肉白肉蔬菜菌類爲一鍋，濃白的湯上漂着一層橘紅色的油花，鍋裏翻滾的濃湯裏咕嘟着各有滋味的新鮮尤物，光是顏值站到了是絕大多數火鍋無法企及的高度。今天時突然很想念冬陰功火鍋，恰好最近吃了太多重口味的火鍋，想換個清新的口...
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![太食獸冬陰功湯做法]( "太食獸冬陰功湯做法")
- 西紅柿切小塊，青檸檬切兩半，香茅草洗淨切小段，鍋中加水，放入香茅草、檸檬葉、南姜、小米椒、兩塊冬陰功湯底料燒開，水燒開倒入泰式蝦醬、魚露、西紅柿攪拌，加鹽調味，倒入椰漿攪勻，放入梭子蟹、羅氏蝦、蟶子和花蛤，最後下鮑魚，水燒沸，蟶子和花甲開口擠入檸檬汁，攪拌均勻出鍋即可...
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![冬陰功湯料儲存方法]( "冬陰功湯料儲存方法")
- 1、常溫下儲存，高湯一般都是用骨頭或者肉所熬製出來的，油膩性是比較高的。在冬天，可以把它放到常溫下進行儲存。不過需要注意的一點是，在熬好之後，高湯已經成型，不要攪動它，在常溫下攪動高湯，是很容易讓高湯變質的。當然在儲存的時候，還是要將高湯給放到乾淨的容器中，在容器上面，蓋...
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![冬陰功爲什麼不酸]( "冬陰功爲什麼不酸")
- 冬陰功應該是酸的。因爲冬陰功湯的材料主要有泰國特有的檸檬葉、香茅、辣椒和蝦，湯裏集合了酸辣甜咸和濃濃的香料味道。這道湯的名字中，“冬陰”是酸辣的意思，“功”是蝦的意思，翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。冬陰功湯極辣，其中還放有大量咖喱，這道湯酸酸辣辣香香甜甜，可以說是五味...
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![越南冬陰功和泰式冬陰功的區別]( "越南冬陰功和泰式冬陰功的區別")
- 越南冬陰功湯跟泰式冬陰功湯相比更加柔和暖胃，不會酸辣到極致，口感會更加豐富。檸檬葉、香茅、南姜、泰椒……酸、辣、鮮，完全體現於口腔中。冬陰功湯（Tomyum或者tomyam）是泰國和老撾的一道富有特色的酸辣口味湯品。也叫東炎湯，在泰國非常普遍。泰國大小餐館、普通人家常飲此湯...
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![冬陰功是什麼]( "冬陰功是什麼")
- 冬陰功是手機遊戲《食之契約》中的饗靈。冬蔭功爲防禦系、R稀有度饗靈，其偏好食物爲烤牛肉。冬蔭功這裏是一個弱小的王國，寥寥數千人組成的國度。冬蔭功的御侍大人則是這個國度中的公主，從小就被人寵溺着，因此刁蠻任性。冬蔭功則是在這個集萬千寵愛於一身的公主大人的期待下...
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![冬陰功湯爲什麼一股姜味]( "冬陰功湯爲什麼一股姜味")
- 添加了南姜肯定有生薑味啊，冬陰功最主要的三種調料是泰國的青檸、香茅和南姜，青檸味道濃郁，口感酸爽，可以開胃，香茅帶有一股清新香味，能爲冬陰功提供檸檬的香味，南姜沒有生薑的辛辣，帶有一絲清甜味，三者結合形成了冬陰功獨特的口味。...
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![有心牌冬陰功醬怎麼用]( "有心牌冬陰功醬怎麼用")
- 可以用來做湯。材料：冬陰功醬1.5大匙、新鮮大蝦、鮮草菇、南姜、香茅、青檸檬、薄荷葉、香葉、紅椒、魚露、橄欖油、椰奶。蝦、草菇洗淨，紅椒、香茅、南姜洗淨切碎，青檸檬切片。起油鍋，將大蝦放入橄欖油中，炒至粉紅色。原鍋加水6杯，再加6匙鹽及兩匙椰奶，將香茅碎、紅椒碎、青檸...
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![冬陰功湯的怪味到底是什麼材料]( "冬陰功湯的怪味到底是什麼材料")
- 冬陰功裏面的怪味有可能是香茅的味道，但是這種味道是因人而異的。對於有的人來說，冬陰功的味道是非常好，它裏面有魚露、咖喱醬、檸檬草、蝦醬等等，可以說是五味俱全，但是對於沒有喝習慣的人來說會覺得這些調料加起來味道特別噁心，讓人難以忍受，不過一部分人喝過幾次就會習慣的。...
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![冬陰功火鍋爲啥苦]( "冬陰功火鍋爲啥苦")
- 火鍋發苦多種原因1、底料炒的過火，也就是炒糊了。2、辣椒品質，放的時間太長不新鮮也會導致發苦。3、花椒品質，花椒黑籽太多也會發苦，一些花椒本身也帶苦味炒火鍋底料時，如果處理不好就會導致底料發苦。4、香幸料品質和搭配比例，每一種香料的特性不一樣，有些香料本身帶苦味，如果搭...
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![呷哺冬陰功鍋底怎麼沒了]( "呷哺冬陰功鍋底怎麼沒了")
- 不太受歡迎。吃過冬陰功湯，感覺味道不太符合國人口味。估計買不了多少所以取消了。國外的食品有時償個新鮮還行，畢竟不是從小吃過來的。很難在別的地方有市場，想推廣也要做些符合當地口味的改變。...
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![冬陰功用豬骨還是牛骨]( "冬陰功用豬骨還是牛骨")
- 豬骨步驟：1.做底湯冬蔭功湯可以用豬骨湯做底，不喜歡的或者時間緊的沒有這底湯也可以。豬大骨，加蔥，姜，花雕酒煮一個小時以上，撈去所有東西，只留湯。2、大頭蝦正宗的冬蔭功湯是用越南的大頭蝦，但是可是用普通的大頭蝦代替的偶當然也是。大的蝦可以切成兩片，中等的就切開背部，去泥腸...
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![冬陰功湯調料]( "冬陰功湯調料")
- 冬陰功湯的配料包括：蝦、青蟹、鮑魚、魚露、檸檬葉、草菇、蛤蜊、泰國檸檬、咖喱醬、香茅、南姜、香菜、幹辣椒等，具體配料需要看個人口味。冬陰功湯是一道富有特色的酸辣口味湯品，在泰國非常普遍。冬陰功湯中的冬陰是酸辣的意思，功，是蝦的意思，其實就是酸辣蝦湯！...
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![冬陰功湯爲什麼叫冬陰功湯]( "冬陰功湯爲什麼叫冬陰功湯")
- 在泰國古代，國王一般是坐在大象背上的，在國王的周圍有四個武士保衛他的安全。傳說這些人勇猛無比被稱爲守護者，也就是後來人們說的冬陰功，這就是冬陰功湯爲什麼叫冬陰功湯的原因...
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![冬陰功酸湯肥牛怎麼做]( "冬陰功酸湯肥牛怎麼做")
- 用料材料 用量冬陰功醬 2勺貴州紅酸湯底料 2大勺肥牛 半斤蘑菇，萵筍，脆皮豆腐各適量做法1、鍋裏放油，炒開冬陰功醬2、放酸湯3、加高湯或者水4、燒開以後把萵筍、蘑菇和脆皮豆腐在湯裏煮好，撈出來5、放肥牛快速煮熟，全部盛出。...
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![冬陰功爲什麼叫冬陰鍋]( "冬陰功爲什麼叫冬陰鍋")
- 因爲製作冬陰功的時候需要用到銅鍋，所以纔有冬陰鍋這個叫法。冬陰功是一道泰國名湯，典型的泰國菜，是世界十大名湯之一，在泰語中，“冬陰”指酸辣，“功”即是蝦，合起來就是酸辣蝦湯了。冬陰功是放入大頭蝦、魚露、草菇、花奶、椰汁等一起燉煮，酸味鮮美開胃。這湯以色澤全紅，湯味馥郁...
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![叻沙和冬陰功區別]( "叻沙和冬陰功區別")
- 叻沙和冬陰功的區別爲：來源不同、主要材料不同、口味不同。一、來源不同1、叻沙：叻沙是一道起源於馬來西亞的麪食料理。2、冬陰功：冬陰功是泰國和老撾的一道富有特色的湯品。二、主要材料不同1、叻沙：叻沙的主要材料有蝦米，蝦羔，蒜茸，幹蔥，辣椒，香茅等。2、冬陰功：冬陰功的主要材料...
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![冬陰功要放蒜葉嗎]( "冬陰功要放蒜葉嗎")
- 不需要放蒜葉新鮮大蝦、鮮草菇、南姜、香茅、青檸檬、檸檬葉、香葉、紅椒、魚露、橄欖油、椰奶做法:1、蝦、草菇洗淨，紅椒、香茅、南姜洗淨切碎，青檸檬切片2、起油鍋，將大蝦放入橄欖油中，炒至粉紅色3、原鍋加水6杯，再加1匙鹽及兩匙椰奶，將香茅碎、紅椒碎、青檸檬片、薄荷葉及香...
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![冬陰功湯可以用椰樹牌椰汁嗎]( "冬陰功湯可以用椰樹牌椰汁嗎")
- 可以，冬陰功湯可以用椰樹牌椰汁冬陰功湯用椰樹牌椰汁最好喝，椰樹牌椰汁原料簡單到只有椰漿和水。椰香濃郁，口感順滑。而椰樹牌椰汁是成熟椰子的椰汁和椰肉的混合物非常適合做冬陰功湯。冬陰功湯配料構成。冬陰功湯可以用椰樹牌椰汁。...
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![冬陰功海鮮火鍋怎麼做]( "冬陰功海鮮火鍋怎麼做")
- 主料鮮蝦適量香菇適量輔料高湯一大碗香茅幹五六小段良姜幹三塊冬陰功醬1.5盒（灌裝的話1檸檬葉五六片青檸1/4個（可連汁帶皮肉香菜1棵幹辣椒3個配料魚露2匙煉乳2湯匙砂糖1匙雞精少量椰粉5大匙冬陰功火鍋的做法步驟1、材料準備：全部都是網購的乾料，雨露和煉乳還有椰粉一般的超市...
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![貴州酸湯與冬陰功湯的區別]( "貴州酸湯與冬陰功湯的區別")
- 區別在於配料不一樣。貴州酸湯和冬陰功湯味道都是酸辣口的，但製作的配料不一樣。貴州酸湯使用番茄或者辣椒加酒或者米湯發酵製成的。冬陰功湯是用檸檬草、香茅、魚露等製作而成，很多冬陰功湯裏還有椰奶...
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