![醋鱗子魚的做法]( "醋鱗子魚的做法")
- 原料：活草魚1條重600克配料：蔥4根、薑片5塊輔料：米醋50克(1兩)、白糖50克(1兩)、鹽適量、醬油30克(6錢)、黃酒15克(3錢)、水澱粉30克(6錢)做法：1、先把活草魚進行清理，去掉魚鱗，然後洗乾淨，從背部剖開去除內臟扔掉，魚頭切成兩半2、在魚身上劃幾刀，這樣燒出來的魚肉比較容易入味3、...
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![醋蛾子能把水變成醋嗎]( "醋蛾子能把水變成醋嗎")
- 不能。白酒、白糖、水的比例是1：1：200，這樣做出來的醋會更酸。醋蛾子是一種物質，要成份是膠膜醋酸桿菌。膠膜醋酸桿菌：又名膜醋酸菌，木醋酸菌，也是紅茶菌中厚膜的主要成份。膜醋酸菌是需氧菌，在有氧條件下，將葡萄糖氧化成葡萄糖酸，再進一步氧化成酮葡萄糖酸，酮葡萄糖酸是維生素c的前...
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![銀鱗芥子和銀鱗黃金區別]( "銀鱗芥子和銀鱗黃金區別")
- 1、原材料不一樣銀鱗芥子是用越南沙金製作的珠寶首飾，銀鱗黃金是用千足金製作的珠寶首飾2、顏色不一樣銀鱗芥子是金黃色的，銀鱗黃金是淺黃色的3、價格不一樣同等大小的銀鱗芥子價格是銀鱗黃金的2倍...
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![釣青鱗子方法]( "釣青鱗子方法")
- 1、打窩原則：打窩時要注意誘魚和留魚，窩料要虛實結合，虛多實少。在垂釣青魚的時候窩料要以顆粒爲主，要有實實在在的食物誘魚留魚，別等大青魚還沒來，窩料就沒有了。2、螺螄窩料：青魚是很喜歡螺螄肉的，腥味和泥土的味道對青魚來說誘惑力很大。所以大家在平常作釣的時候（高溫慎重考慮...
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![六鱗是指哪六鱗]( "六鱗是指哪六鱗")
- 所謂六鱗，是指口眼鰓鰭爲紅色，其它地方皆爲銀白，白要白的透，紅要紅的厚。色彩之間的界限分明，不拖泥帶水，白是瓷白爲高，紅是大紅爲重。像一些鰭尾間還摻雜有過多淺色的、白色的或是透明的，都不是優秀的表現。不論是在白色的或是藍色的賞器中，紅鰭白身的地金暢遊其中，前後左右，一動一...
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![醋溜妃子魚]( "醋溜妃子魚")
- 材料:魚中段(約一磅，600g)，蔥，姜調味料:醬油，鎮江醋，糖各2大匙，胡椒少許，水1/2杯，芡粉水作法:1)魚洗淨，蔥，姜切段，絲.2)鍋內半鍋水煮沸，放入部分蔥，姜及酒煮開，把魚放入以小火煮5分鐘撈出，置旁待用.3)鍋中另倒1大匙油爆香姜，蔥絲，撈出姜，蔥放魚上將調味料煮開，淋上芡粉水攪拌均勻，灑上辣椒蔥...
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![閃鱗芥子錦鯉好嗎]( "閃鱗芥子錦鯉好嗎")
- 閃鱗芥子錦鯉好閃鱗芥子錦鯉身上有金銀鱗，閃閃發光，更加炫目，更加漂亮，所以閃鱗錦鯉好。錦鯉體表的鱗片上有多棱反光面，閃閃發光，就象嵌滿寶石一般，稱爲“金銀鱗”。凡有此特徵的品種，均在名稱前冠以金銀鱗字樣，如金銀鱗紅白、金銀鱗昭和、金銀鱗大正等。普通的錦鯉從斜上方觀賞最...
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![醋溜豬肘子]( "醋溜豬肘子")
- 食材：2.5斤左右的豬後肘姜一塊，山楂1個，生抽5勺，味極鮮5勺，紅燒醬油4勺，冰糖一小把，甜醋4勺，黃豆醬3勺，鹽適量。八角4顆，桂皮1段，香葉10片，草果3顆，白芷4片。配料看起來很多，很多都可以省略，文中細講。1、豬後肘要先燒一下，有噴槍會更方便一些，沒有用明火燒就行了。主要是燒掉豬毛和去腥味...
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![糖醋丸子面]( "糖醋丸子面")
- 食材：丸子適量熟芝麻適量油適量水5勺蕃茄醬4勺糖3勺醋2勺澱粉1勺具體步驟：1.提前炸好的丸子備用。2、調製黃金比例糖醋汁：水5，蕃茄醬4，糖3，醋2，澱粉1的比例哦。3、攪拌均勻待用。4、鍋中入油燒熱。5、倒入料汁熬製起糊。6、加入丸子翻炒均勻。7、丸子裹滿醬汁，顏色太棒啦。8、出...
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![三道鱗有鱗和無鱗區別]( "三道鱗有鱗和無鱗區別")
-   如果說是三道鱗魚有鱗和無鱗的區別，那就是鱗片有無的不同。  如果說是三道鱗魚和其他魚種相比有鱗無磷的話，那就是魚種不同、有鱗和無鱗的不同以及外形、大小、食用等等很多方面的不同。  首先說三道鱗，外形似鯉魚，鱗片呈圓形，稀少，魚身大部分無鱗，有...
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![餃子醋和涼拌醋的區別]( "餃子醋和涼拌醋的區別")
- 醋有獨特的風味，家家戶戶廚房都有它的身影，種類很多。餃子醋和涼拌醋的不同在於：1、酸度不同。餃子醋酸度低，味道清淡，所以吃餃子時不用擔心太酸嗆到，而且也不會蓋過餃子的香味而涼拌醋相對酸度較高，味道更濃烈，一般用於涼拌菜。2、原料不同：餃子醋原料一般是香醋加上生抽等調配而...
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![小米醋和柿子醋哪個好]( "小米醋和柿子醋哪個好")
- 柿子醋好柿子醋是一種用成熟柿子釀造出來的醋。傳統柿子醋的釀造方法，是手工採摘自然成熟無損傷的野生柿子，經清洗自然風乾，放入傳統大陶缸裏，悶缸密閉，經歲月自然發酵釀製而成。由經驗豐富的釀造師全程把控，嚴格遵守節氣時令，工序繁瑣複雜，釀造出來的柿子醋，風味獨特，口感渾厚。色...
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![柿子醋好吃還是米醋好吃]( "柿子醋好吃還是米醋好吃")
- 感謝頭條平臺邀請我回答柿子醋好吃還是米醋好吃這個問題，我覺得還是柿子醋好吃，柿子醋是山西的特產，上好的柿子醋口味醇厚不刺激、味道柔和、風味醇厚。米醋微甜，一般是透過糧食發酵製作而成的，通常是棕紅色，有薰香或者紙箱的味道。...
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![餃子蘸陳醋還是香醋 餃子爲什麼要蘸醋]( "餃子蘸陳醋還是香醋 餃子爲什麼要蘸醋")
- 餃子，是很多人都喜歡吃的，煮法也很簡單。餃子爲什麼要蘸醋？餃子蘸陳醋還是香醋？餃子爲什麼要蘸醋首先，人們認爲醋能助消化。餃子是硬皮死麪，肉多菜少，吃後不易吸收，容易引起消化不良，醋是酸味食品，含有醋酸，能增強人體消化功能，補充胃酸的不足。其次，人們發現醋能調酸鹼。醋是酸味食物...
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![幹炸青鱗子的做法]( "幹炸青鱗子的做法")
- 原料：青鱗子6條、油、鹽、料酒各適量。做法步驟：第1步、準備好食材。第2步、把青鱗子去鱗、去內臟洗淨，瀝乾水分。第3步、然後放入盆中，加適量鹽。第4步、再加適量料酒。第5步、翻拌均勻，醃漬20分鐘左右。第6步、鍋加適量油燒熱，擺入醃好的青鱗子炸制。第7步、炸到一面焦黃，翻面...
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![龍鱗海芋葉子變黃]( "龍鱗海芋葉子變黃")
- 海芋葉子發黃先要儘快找到原因，要是澆水過多或缺水導致的，要改變澆水方法。平時見幹澆透，不可積水。要是缺水肥料導致的，要及時補肥，生長季半月施肥一次。要是光照太強曬傷的，要減少光照，尤其不能曬強光。要是溫度不適導致的，要控溫，特別是夏季的高溫以及冬季的低溫，儘早控溫處理。...
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![蹲石鱗鱗讀音]( "蹲石鱗鱗讀音")
- dūnshílínlín“鱗”，現代漢語規範一級字（常用字），普通話讀音爲lín，最早見於《說文》中。“鱗”的基本含義爲魚類、爬行動物和少數哺乳動物身體表面長的角質或骨質小薄片，如鱗片引申含義爲鱗狀的，如鱗波。在日常使用中，“鱗”也常做名詞，表示植物學名詞，如鱗葉。...
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![青鱗子魚怎麼養殖]( "青鱗子魚怎麼養殖")
- 1、放苗放苗前首先要先選苗，選苗是要選擇精神狀態好、活力強、無病、體表無損傷以及攝食量大的魚苗，而且選取的魚苗大小規格差儘量不要超過3cm，否則在養殖時易造成搶食現象，投喂量掌握不好。2、飼料投喂要想青鱗子魚長的又快又好，飼料是極爲重要的一關，選擇粗蛋白含量在30%以上...
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![糖醋茄子的做法怎麼做糖醋茄子]( "糖醋茄子的做法怎麼做糖醋茄子")
- 用料茄子4個，糖半勺，番茄醬一大勺，醋一勺，蒜沫適量，鹽適量，澱粉適量步驟 1、茄子去皮，切小塊，加澱粉拌勻。2、下油炸至微黃，撈出備用。3、鍋里加少許油，加入蒜末超香，加大半勺番茄醬。4、大半勺白糖，一勺白醋，少許清水和鹽。5、小火熬化。6、加入茄子翻炒均勻，加入芝麻和香菜即可出...
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![糖醋丸子的糖醋汁咋做]( "糖醋丸子的糖醋汁咋做")
- 1、好少許蒜米，儘量剁細。2、糖和醋和水澱粉都準備好。再準備一碗熱水放在手邊。3、糖和醋和水澱粉都準備好。再準備一碗熱水放在手邊。4、小火，慢慢攪至白糖融化至下圖狀態時將醋迅速倒入鍋中。5、裏會一下子沸騰起來，此時，迅速將白開水倒入鍋中。（所以把準備工作做好，手底下...
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![醋柿子咋做]( "醋柿子咋做")
- 醋柿子的做法步驟步驟1洗淨柿子！步驟2上鍋蒸七八分鐘！步驟3去皮取締去除底部髒髒！步驟4裝瓶加釀造白醋！步驟5蒸果除了可以消除細菌，還可以增加出醋率！加釀造白醋提供發酵引子！可以更快的發酵出醋！聽說柿子醋美容降壓降脂，做給最愛的人！希望家人健健康康！步驟6頭茬醋已經出來了！酸酸甜...
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![柚子醋和壽司醋的區別]( "柚子醋和壽司醋的區別")
- 你好，柚子醋和壽司醋的區別製作方法和味道不同。柚子醋是使用生榨柚子汁和釀造醬油製成，柚子醋的特別之處在於柚子的清新酸味賦予了果香，具有柚子的香氣，柚子醋的酸度比普通食醋輕，口感更加柔和，不辣嗓，較淡的酸味既能突出食材的鮮美，又不會掩蓋住食材的本味，與海鮮肉食十分相配。...
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![做醋蛾子不放醋嗎]( "做醋蛾子不放醋嗎")
- 不放醋的。醋蛾子又名膜醋酸菌，木醋酸菌，也是紅茶菌中厚膜的主要成份，菌體大小爲0.6×2～3微米。醋蛾子是膠膜醋酸桿菌。膠膜醋酸桿菌又名膜醋酸菌，木醋酸菌，也是紅茶菌中厚膜的主要成分。膜醋酸菌是革蘭氏陽性桿菌，菌體大小約0.6×2～3微米，能形成鏈並互相連結成膜，其細胞壁的主要成...
- 26209
![油醋汁和柚子醋的區別]( "油醋汁和柚子醋的區別")
- 柚子醋有兩種：一個預先發酵，一個不發酵。預先發酵的：柚子汁加糖發酵幾天後加入白醋。不發酵的：柚子汁直接混上白醋。油醋汁又稱紅油醋汁是西餐各式沙拉的配料之一。主要材料有菜油，醋或者檸檬汁，洋蔥碎，黑胡椒，番茄碎，橄欖油，法式芥末醬，鹽等等各種配料混合攪勻後調味用。...
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![老醋丸子]( "老醋丸子")
- 主料肉餡約350g輔料雞蛋半隻配料料酒10克生抽2克胡椒粉2克糖3湯匙白醋1.5湯匙番茄醬適量鹽適量蔥適量姜適量蒜適量澱粉適量1、備肉餡（肥三瘦七）。2、備澱粉，雞蛋，蔥姜水。3、備蔥、姜、蒜末。4、備白醋，蕃茄醬，白糖。5、肉餡中加料酒、胡椒粉、鹽、生抽半隻雞蛋以及蔥姜水（用小...
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