![做好的胡辣湯放冰箱可以過夜嗎]( "做好的胡辣湯放冰箱可以過夜嗎")
- 胡辣湯味道辛香誘人，在胡辣湯中含有多種材料，食用胡辣湯後可以爲身體補充能量，起到促進代謝、提高身體免疫力的作用，一般情況下，胡辣湯是即做即喝，但是，若實在喝不完的話，也可以將胡辣湯用保鮮膜覆蓋碗口後將其放入冰箱進行儲存，這樣處理的話，胡辣湯隔夜也可以喝，不過，胡辣湯放冰箱雖...
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![胡辣湯怎麼有苦頭]( "胡辣湯怎麼有苦頭")
- 1、胡椒麪放多了：胡辣湯裏面的胡椒麪本身就會帶有一點苦味，放多了的話整個湯就會發苦。2、食材貼鍋底糊了：胡辣湯比較粘稠，裏面的食材比較多，容易糊鍋產生苦味。...
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![蘭考素胡辣湯的做法]( "蘭考素胡辣湯的做法")
- 食材:雞蛋1個，豆腐1塊，水發木耳4朵，胡蘿蔔1根，鹽5克，醋2勺，白胡椒粉1勺，水澱粉適量，香油半勺，香菇4個，香菜2根，火腿腸半個做法:1，雞蛋打散，豆腐和香菇入水焯去澀味2，香菇，木耳，火腿腸，胡蘿蔔，豆腐切絲，香菜切末3，鍋裏放清水，坐火上燒開，加入豆腐，木耳，胡蘿蔔，火腿腸，香菇絲，加鹽調味4，加生抽和老抽上...
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![胡辣湯配什麼好吃]( "胡辣湯配什麼好吃")
- 胡辣湯是河南傳統小吃。配什麼好吃，可以按個人口味來：北方人配油條，南方人配小籠包。男人吃小花捲，女人吃蔥花餅。配茶葉蛋必不可少！胡辣湯配什麼好吃河南人早上喝胡辣湯時一般都是搭配油條、油餅、油饃、包子、水煎包、千層餅.肉盒.油頭等。這要看你喜歡什麼口味，本人喜歡配着...
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![陝西胡辣湯怎麼做家常版的]( "陝西胡辣湯怎麼做家常版的")
- 陝西回民肉丸胡辣湯做法一、食材牛肉大約400克圓白菜0.5個胡蘿蔔1個土豆1個西葫蘆1個豆角5根蔥15克生薑10克料酒適量花椒粉適量五香粉適量鹽適量雞精適量澱粉適量獨具特色的回民“肉丸胡辣湯”用的可是熬製數小時的牛骨湯，配上Q彈的牛肉丸和蔬菜，土豆，胡蘿蔔，圓白菜，西葫蘆等...
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![胡辣湯家常做法麻辣牛肉乾]( "胡辣湯家常做法麻辣牛肉乾")
- 胡辣湯所需材料原料：胡辣湯料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊（牛）肉400克、羊骨高湯3kg、麪筋1.5kg、麪粉300克、粉條100克，粉芡。調料：蔥、姜、精鹽、醋、味精、醬油、香油等適量。製作步驟步驟1在鍋中放入適量水加入高湯放入胡辣湯料、胡椒、辣椒等，大火燒開步驟2待鍋中水燒...
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![開封旗纛街素胡辣湯哪家好喝]( "開封旗纛街素胡辣湯哪家好喝")
- 首推路西的穆家胡辣湯，露天灘位，每天早上6點多就開始賣，大約9點就收灘，賣不足3小時，去晚了就喝不上了！一開始賣就有人排隊買，人少時有七、八人排，人多時可達二、三十人排隊買。胡辣湯不稀不稠，十分利口，湯鮮味美，回味無窮，另配主食油香（似炸油餅），油香泡入湯中，吃起來滿嘴噴香。吸引開封...
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![蘇州的胡辣湯爲什麼有胡蘿蔔]( "蘇州的胡辣湯爲什麼有胡蘿蔔")
- 胡辣湯中有胡蘿蔔是正常的現象。胡辣湯所用的食材品種沒有統一的規定，根據各人的喜好，只要適合各人胃口的各種食材都可傳用。...
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![小麥澄粉可以做胡辣湯勾芡嗎]( "小麥澄粉可以做胡辣湯勾芡嗎")
- 可以的，小麥澱粉，玉米澱粉，生粉都可以。步驟1蔥姜切末，淨鍋加熟油，油熱放蔥薑末炒出香味。步驟2加入淨水，放入（泡好的）或鮮海帶絲，水煮花生，約20克花椒麪，麪筋撕碎放入。步驟3半碗水，加2—3勺小麥澱粉，調成溼澱粉，備用。步驟4鍋內加鹽，水開撇去浮沫，加水澱粉勾芡。步驟5出鍋後可加香油，醋...
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![胡辣湯豆天津做法]( "胡辣湯豆天津做法")
- ①洗面，200克面加200克水攪拌5分鐘靜置10分鐘後開始洗面②加一碗清水洗出麪筋，留下洗面水備用③配菜:豆皮切絲，海帶切絲，木耳切絲，粉條切段，兩把生花生，熟羊肉切片④起鍋燒油下蔥薑末，肉片翻炒均勻下羊肉湯，所有配菜，煮開後下麪筋片片煮5分鐘，下老抽上色，一勺五香粉，3勺白胡椒粉，一勺雞...
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![西安哪裏的胡辣湯最好吃]( "西安哪裏的胡辣湯最好吃")
- 西安在勞動西路15號有家邢老三肉丸糊辣湯最好吃，它家的胡辣湯很香，胡辣湯裏放的材質也比較多，如有蓮花白、西葫蘆、黑木耳、肉丸、胡蘿蔔白蘿蔔等等，它家胡辣湯裏放的肉丸也比較多，而且還很香。邢老三開的這家店已有幾十年了，來此店吃胡辣湯的人一直很多，可見人氣很高。...
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![方中山胡辣湯配料表]( "方中山胡辣湯配料表")
- 原料：豬骨頭5幹克，麪粉1500克，鮮薑末、大蔥、去皮花生米各100克，粉條500克，海帶絲200克，油炸豆皮、雞蛋皮絲各150克，菠菜250克，黑胡椒粉15克，五香粉8克，鹽、雞精各20克，芝麻油150克...
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![淮安胡辣湯的家常做法]( "淮安胡辣湯的家常做法")
- 用料海帶適量黃花菜適量木耳適量腐竹2根粉條1把醬牛肉適量花生2把大骨棒1跟姜3片蔥段3段八角粒3個麪粉500克酵母粉2克生抽1湯勺老抽半湯勺十三香1小勺五香粉1小勺蠔油1小勺花椒1小把白胡椒2小勺步驟1頭天晚上開始洗面筋。將500克麪粉用溫水活成光滑的麪糰。醒30分鐘。步...
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![熬好的胡辣湯保溫方法]( "熬好的胡辣湯保溫方法")
- 建議使用暖瓶，把暖瓶內盛滿胡辣湯，這樣既能保溫、又能防止胡辣湯變質，正常情況下使用國標的正規保溫瓶，你放個24小時，胡辣湯喝到嘴裏還是燒嘴的。胡辣湯可以是素的，也可以是肉的，胡辣湯裏邊必不可少的配料，就是黃花菜，沒有了黃花菜的胡辣湯，就少了一份獨特的味道，現在很多的早餐商販...
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![素胡辣湯商業版配方]( "素胡辣湯商業版配方")
- 主料：木耳、粉條、香菇、蒜苗、素雞、豆皮輔料：油、花椒、鹽、十三香、生抽、紅薯澱粉正宗胡辣湯的製作方法：1、木耳用溫水泡發，粉條香菇用開水泡發，大概都半小時就可以。2、木耳撕成小朵，香菇切小丁，蒜苗切菱形。3、素雞切成小丁。4、開火，炒鍋燒熱倒油，放入花椒。爆香。5、下入...
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![開封素胡辣湯的正宗做法]( "開封素胡辣湯的正宗做法")
- 主料：木耳、粉條、香菇、蒜苗、素雞、豆皮輔料：油、花椒、鹽、十三香、生抽、紅薯澱粉正宗胡辣湯的製作方法：1、木耳用溫水泡發，粉條香菇用開水泡發，大概都半小時就可以。2、木耳撕成小朵，香菇切小丁，蒜苗切菱形。3、素雞切成小丁。4、開火，炒鍋燒熱倒油，放入花椒。爆香。5、下入...
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![河南胡辣湯的做法和配料是什麼]( "河南胡辣湯的做法和配料是什麼")
- 所需食材列表食材：牛肉、粉條、木耳、豆腐皮、小蔥、花生米調料：鹽、雞粉、味精、胡椒粉、老抽、胡辣湯料、澱粉、芝麻油、陳醋具體操作牛肉4兩左右，片切厚點，放入盆中。豆腐皮1張，切成4小張，再疊起來切細絲兒，放入盆中。一小把泡發的木耳，大的切小片，放入盆中。粉條一小束，花生仁...
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![胡辣湯不能放三種調料]( "胡辣湯不能放三種調料")
- 做胡辣湯沒有不能放的三種調料，但是有三種調料是必不可少的，分別是胡椒，麻椒，辣椒。這三種調料，要先放在鍋裏煸出水分，然後用擀麪杖或者用刀將其切成碎末，然後胡辣湯做好後，要撒入鍋內。如果要想喝到正宗的河南胡辣湯，一定要先用溫水和麪，一斤麪粉放上三兩溫水，將其和成麪糰，然後再放...
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![胡辣湯做法家常簡單版]( "胡辣湯做法家常簡單版")
- 步驟/方式1準備食材步驟/方式2黃花菜洗淨，泡發，最後浸泡的水可以用來做湯，味道更足。步驟/方式3黑木耳洗淨，泡發後剪掉根部。步驟/方式4鍋中加入三湯碗（一人量的湯碗），包括浸泡黃花菜的水，倒入胡辣湯內的菜包，加入豆腐丁。步驟/方式5放入黑木耳步驟/方式6放入黃花菜，中大火煮開。步...
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![魯山柵子門胡辣湯做法和配料]( "魯山柵子門胡辣湯做法和配料")
- 原料〕(制30碗)熟羊肉1.6公斤，羊肉鮮湯10公斤，麪粉1.5公斤，粉皮(或粉條)500克，海帶100克，油炸豆腐150克，菠菜250克，胡椒粉15克，五香粉8克，鮮姜20克，鹽10克，香醋500克，芝麻油150克。〔工藝〕分爲原料加工、洗面筋、制湯三道工序。(1)原料加工。熟羊肉切成小骰子丁(也可切片)粉皮泡軟後...
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![西安李姐胡辣湯做法]( "西安李姐胡辣湯做法")
- 【步驟1】將胡蘿蔔、土豆、西葫蘆、蓮花白清洗乾淨，切成大小1cm的塊狀，好入口如果怕煮太久會爛，可以切大一點。【步驟2】在鍋中倒入高湯，煮沸後放入胡椒粉、花椒粉就行調味，加入雞精、白糖調味可以選擇邊嘗邊放調料，用來看自己適合什麼口味。【步驟3】將土豆塊、胡蘿蔔塊放入鍋...
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![爲什麼胡辣湯都很鹹]( "爲什麼胡辣湯都很鹹")
- 鹽放的多了肯定就鹹了。很多時候有可能熬湯，鹽放的有些多了，就會導致湯會比較鹹。這個時候你可以往裏邊加一些糖，既能夠吊鮮味。又可以中和鹹味。...
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![肉丸胡辣湯的做法]( "肉丸胡辣湯的做法")
- 原料：牛肉、青菜、姜、蒜苗、蔥、鹽、生粉、雞蛋。做法步驟：第1步、牛肉用清水泡半個小時，洗乾淨剁成肉沫！第2步、剁好的肉沫放入一個大碗裏，打入雞蛋，放入蔥薑蒜和生粉，還有一勺子鹽！第3步、將拌好的肉沫放入裱花袋裏，沒有裱花袋，也可以用一個圓勺子，把肉沫弄成小圓球的形狀就行！第4...
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![雞絲胡辣湯配方]( "雞絲胡辣湯配方")
- 白胡椒粉兩勺（根據個人口味增減），紅薯粉條，海帶，木耳豆腐泡，土豆，胡蘿蔔，黃花菜，麪筋，肉丁，雞絲，高湯，花生，蔥花，香菜，千張絲，薑末，醬油一勺，鹽一勺，花椒粉一勺，五香粉一勺，陳醋，香油，雞精（可選），澱粉30cc...
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![剩的胡辣湯怎麼加熱]( "剩的胡辣湯怎麼加熱")
- 用鍋再次燒開就可以了，出鍋的時候可以撒一點蔥花。沒喝完的胡辣湯一定要放到冰箱儲存，這樣胡辣湯不容易壞。隔夜的胡辣湯怎麼熱很簡單，用鍋再次燒開就可以了，出鍋的時候可以撒一點蔥花，味道還是很鮮的。胡辣湯最好還是當天就喝完，剛做好的肯定是最好喝的，隔了夜即便熱好也不是原...
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