![糟是什麼做的]( "糟是什麼做的")
- 糟的胚料是制酒後的酒渣。將酒渣濾出後做胚料，再與某種特殊的曲種嫁接，成爲幽香悠長的香糟。據瞭解，白糟是以制老白酒後的渣爲胚基紅糟通常爲福建一帶所用，因福建人擅長用紅米釀酒，酒渣呈鮮紅色，當地人將紅糟作爲菜餚調料，大多用於魚、雞、肉類，如紅糟雞丁、紅糟肉片等。糟是起源...
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![歪七八糟是成語嗎]( "歪七八糟是成語嗎")
- 歪七八糟不是成語，亂七八糟纔是亂七八糟拼音:luànqībāzāo解釋:形容亂糟糟的樣子毫無條理或秩序。出處:清曾樸《孽海花》第五回：“你看屋裏的圖書字畫，傢伙器皿，佈置得清雅整潔，不像公坊以前亂七八糟的樣子了。”語法:亂七八糟聯合式作定語、補語含貶義。示例:這間屋子很長...
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![一包糟是哪裏方言]( "一包糟是哪裏方言")
- 這是雲南省昆明市的地方方言，意思就是：亂糟糟的一團，無法理清楚。形容一個事物很糟糕，很是亂麻麻，很是難瞧瞧，很是嘍哩吧嗦了。雲南人簡簡單單的幾個字，就可以解釋和發泄出對事物的不滿，還可以加上面部表情：緊鎖眉頭，眼光斜視，滿臉嫌棄。...
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![糟滷四寶的吊糟是什麼意思]( "糟滷四寶的吊糟是什麼意思")
- “吊糟”顧名思義，是將糟泥裝袋吊起，瀝出滷汁的操作方法。吊出的糟滷再濾至清澈，即可浸泡熟食成糟貨。具體做法是先將食材白灼至熟，涼透後浸沒於盛放糟滷汁的鉢中，幾樣食材或幾味糟制滷菜拼合即成目前飯店裏供應的“糟鉢頭”，當然是冷菜。過去本幫菜館如“老正興”、“德興館”...
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![糟滷一般糟多久]( "糟滷一般糟多久")
- 選用原料一定要新鮮，經過初步加工，保證原材料大小均勻，動物原材料應該自然冷卻，不易用冷水沖涼，使內部熱量散發不出去容易變質，鹽度及糟制時間，在製作糟滷時鹽度的使用量應5%-8%，糟制時間控制在2-4小時，時間過短不易入味，時間過長味型過重糟滷一般糟多久一般是2-4小時。時間過短原...
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![糟蹋和糟踏分別是什麼意思]( "糟蹋和糟踏分別是什麼意思")
- 糟蹋的意思是指不珍惜，不愛護，不補救。如糟蹋糧食，糟蹋人才等。近義詞有踐踏，揮霍等。反義詞有保護，珍惜等。糟踏的意思是指蹂躪，侮辱，損害。比如說，我們吃的每一粒糧食是農民朋友用汗水辛苦換來的，所以我們一定要節約，不能浪費，更不可以隨便糟蹋。...
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![亂亂糟糟是成語嗎]( "亂亂糟糟是成語嗎")
- 不是成語，亂七八糟纔是1、亂七八糟是漢語成語，拼音是luànqībāzāo，意思是形容毫無秩序及條理，亂糟糟的樣子。2、成語出處清·曾樸《孽海花》第五回：你看屋裏的圖書字畫，傢伙器皿，佈置得清雅整潔，不象公坊以前亂七八糟的樣子了，這是霞郎的成績。3、成語典故黃帝內經：女子七年一週...
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![糟蹋和糟踏的區別]( "糟蹋和糟踏的區別")
- 糟蹋和糟踏是同義詞。是指1、浪費，不愛惜或損壞。2、蹂躪，指姦污。糟蹋和糟踏可通用，沒區別。例如：1、糧食是農民用汗水換來的，隨便糟蹋多可惜呵！2、富饒的魚米之鄉被鬼子糟踏得滿目淒涼。...
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![什麼是糟糠]( "什麼是糟糠")
- 亦作“糟穅”。酒滓、穀皮等粗劣食物，貧者以之充飢。《荀子·榮辱》：“今使人生而未嘗睹芻豢稻粱也，惟菽藿糟糠之爲睹，則以至足爲在此也。”《史記·伯夷列傳》：“仲尼獨薦顏淵爲好學，然回也屢空，糟穅不厭。”司馬貞索隱：“厭，言飫也，謂不飫飽也。”《漢書·食貨志上》：“庶人之富者...
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![糟溜三白的糟是什麼]( "糟溜三白的糟是什麼")
- 糟熘三白是山東地區特色傳統名菜之一，具有顏色乳白，質地軟嫩清淡，糟香撲鼻，香味迥異的特點。此菜以烹調方法和原料顏色命名，因雞脯肉、桂魚片、冬筍，三片均色白，故名。[主料]雞脯肉100克，桂魚肉300克，罐頭冬筍100克。[配料]雞湯250克，雞蛋清40克。[調料]白油500克(實耗100克)，精鹽4...
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![糟滷和醪糟是同一種東西嗎]( "糟滷和醪糟是同一種東西嗎")
- 糟滷和醪糟不是一種東西，糟滷是用酒糟做的，用酒和酒糟做出來的，是做菜用的，糟滷口味鹹鮮，做上海特色的糟菜用，也有名菜糟溜魚片用的比較多，醪糟上海叫酒釀，使用糯米發酵得來的，是糯米酒的前期狀態，口味香甜，可以做酒釀小丸子，北方做醪糟雞蛋牛奶比較多。糟滷和醪糟不是同一樣東西。糟...
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![醪糟是什麼]( "醪糟是什麼")
- 醪糟，又叫酒釀，甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀製，是漢族傳統的特產酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它爲“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒。其釀製工藝簡單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們...
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![糟油是什麼]( "糟油是什麼")
- 糟油，中國傳統食品，用料爲糟汁、鹽、味精，調勻後爲咖啡色鹹香味。用以拌食禽、肉、水產類原料，如：糟油風爪、糟油魚片、糟油蝦等。糟油以江蘇太倉所產最爲知名。據傳，太倉糟油創制人爲清朝乾隆年間的江蘇太倉人李梧江。當時，他在太倉城內開設了釀造作坊，平時也喜歡鑽研食品調料。...
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![豬米酒糟好還是高粱酒糟好]( "豬米酒糟好還是高粱酒糟好")
- 米酒糟好。高粱酒糟可以作爲原材料添加到飼料混合餵豬。如果是單獨用高粱酒糟餵豬。豬長得不快。因爲，高粱酒糟經發酵釀酒後。水分較高。粗纖維含量高。營養成分欠缺。如果是以高粱酒糟餵豬平均日增重估計在400克左右。比正飼料餵豬要低30%以上。所以。不宜單獨用高粱酒糟...
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![糟泥怎麼調成糟汁]( "糟泥怎麼調成糟汁")
- 糟泥調成糟汁的方法：把 1包糟泥，4瓶酒(1瓶1斤)，適量加入糖桂花，混合均勻後放置備用，第二天用紗布袋裝起來瀝，瀝出來的就是糟汁，把糟汁裝容器後放進冰箱儲存，這樣做出來的糟汁可以做糟溜魚片，如果要做冷菜，這滷需要煮開放涼，就可以滷糟味了，這叫熟糟。...
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![煮醪糟是先加水還是先加醪糟]( "煮醪糟是先加水還是先加醪糟")
- 先加水主料：醪糟1湯勺、雞蛋1個輔料：枸杞5粒、清水1碗步驟1.準備主材，醪糟和雞蛋步驟2.雞蛋打散成蛋液備用步驟3.鍋中倒入一碗清水，加入1湯勺醪糟步驟4.開鍋後加入枸杞，轉小火煮3-5分鐘步驟5.將蛋液淋入鍋內步驟6.再開鍋即可關火步驟7.煮好的醪糟蛋花湯盛碗裏就可以享用啦...
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![糟滷和酒糟的區別]( "糟滷和酒糟的區別")
- 糟滷是從陳年的酒糟中得到的濃郁的糟汁，以及配入的不同香料的汁液，精製而成的糟滷，其沒有沉澱，透明澄澈，可以用於清蒸，煲湯，炒菜等。糟滷可以用於做滷菜，包括可以做滷雞翅，可以做滷雞爪，可以做滷豆腐，可以做滷蓮藕，可以做滷鴨頭，可以做滷鴨腸，以及各種滷菜，滷豬蹄等等美味佳餚，味道鮮美。...
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![糟椒是什麼]( "糟椒是什麼")
- 糟辣椒可以說是貴州菜的靈魂，是貴州人必不可少的一種調味品，是用新鮮紅辣椒，仔姜，大蒜按照10：1：0.5的比例剁碎，加上食鹽，低度白酒拌勻，放在泡菜罈子中密封發酵三個月以上而成。製作中，所有的刀具和容器都要洗乾淨，千萬不能沾油，否則，發酵就會失敗。...
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![亂糟糟形成鮮明對比的詞語是]( "亂糟糟形成鮮明對比的詞語是")
- 有條不紊、秩序井然、井然有序、令行禁止、有令則行、有禁則止、號令統一、整齊劃一、整整齊齊、齊齊整整、中規中矩、規規矩矩、遵規守紀、遵守紀律、規範辦事、照章辦事、寂靜無聲、鴉雀無聲、悄然無聲、萬籟俱靜、萬籟俱寂、緘默不言、沉默不語、沉默寡言、寡言少語、...
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![糟魚糟蝦怎麼做]( "糟魚糟蝦怎麼做")
- 主料鮮蝦500克輔料糟滷一袋配料蔥段適量，生薑片適量1、、鮮蝦一斤，洗淨。2、燒一鍋水，丟3、4片生薑和蔥段進去。3、水燒開後，將鮮蝦倒入。4、煮至鮮蝦表面變色，呈金黃色，再煮1、2分鐘。5、撈出。6、糟滷一袋。7、剪開口，直接將糟滷汁倒入盛放蝦的容器內。8、蓋上蓋子，冰箱冷藏1—...
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![糟心糟肺是成語嗎]( "糟心糟肺是成語嗎")
- 糟心糟肺不是成語。正確成語有：沒心沒肺，缺心少肺，狼心狗肺。【成語】：沒心沒肺【拼音】：méixīnméifèi【解釋】：沒心眼兒，不用心。或指沒心肝，沒良心。【出處】：老舍《四世同堂》：“假若老二沒心沒肺的贊同此意呢她也會只去此一遭，下不爲例。”【舉例造句】：我說你怎麼這麼沒心沒...
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![醪糟湯圓先放醪糟還是湯圓]( "醪糟湯圓先放醪糟還是湯圓")
- 醪糟湯圓應先煮湯圓後放醪糟，一般等到湯圓煮至浮起後就可以放入醪糟了。煮湯圓時應該先將清水燒開，然後再將湯圓下鍋。煮湯圓的時間不宜過長，同時要注意不要讓湯圓裏面的餡料漏出。煮湯圓時還需要經常攪動，以免粘鍋。...
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![亂糟糟的反義詞]( "亂糟糟的反義詞")
- 反義詞，齊刷刷造句在這裏的環境真的是亂糟糟的，一片真的是讓自己都感覺到噁心了。他看見西面路口亂糟糟的，就離崗去了解情況。反義詞應該是井井有條井井有條釋義井井：整齊有序的樣子條：條理。形容有條理，絲毫不亂。造句小王真是好姑娘，總是能把事情做得井井有條...
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![亂糟糟押韻]( "亂糟糟押韻")
- “亂糟糟”押ao韻，與其押韻的詞語有如下舉例：靜悄悄，蠶寶寶，吹泡泡，戳泡泡，躲貓貓，洗澡澡，吃藥藥，吃飽飽，穿襖襖，吃棗棗，浪濤濤等等...
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![糝糟是什麼]( "糝糟是什麼")
- 又叫酒釀，甜酒，是江南地區漢族傳統小吃，不少人在炎炎夏日裏面會利用它來解暑。醪糟的主要原料是糯米，釀製工藝相對來說是比較簡單，口味香甜醇美，乙醇含量極少，因此深受到人們的喜愛。另外在一些菜餚的製作上，糯米酒還常被作爲重要的調味料。...
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