![剝生蝦的時候蝦水濺出會凝固]( "剝生蝦的時候蝦水濺出會凝固")
- 不會除非是在零下三十度以下的地方，否則水不會凝固。另水凝固有兩個方法1化學方法:用過飽和的醋酸鈉溶液結晶放熱，稱之爲熱冰.過飽和的醋酸鈉溶液是一種不穩定的溶液，所以你輕輕用手碰一下就能夠破壞其介穩態，使其結晶放熱，這個速度非常快.要做這個實驗只需要你買到醋酸鈉，將其...
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![羅氏蝦水的正確煮法]( "羅氏蝦水的正確煮法")
- 羅氏蝦500g1、羅氏蝦，清水沖洗幾遍備用。2、起鍋，燒水。3、水開，倒入羅氏蝦，放入薑片(3/4片)，料酒（一勺），蔥結（一棵）。4、大火煮開，轉小火燜兩分鐘。5、挑去薑片，蔥結，加入一勺鹽，一勺生抽。6、一顆小蔥切成段，加入。7、起鍋裝盤。1、將羅氏蝦放入水中煮，一般在水開後5-8分鐘左右就熟了，並...
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![養水晶蝦水需要困多久]( "養水晶蝦水需要困多久")
- 養水晶蝦的水要困2天以上，每週換水1-2次，每次最多換3分之一，不能全部換。養蝦一般很少有人用黑金沙類的底沙，而且蝦缸最好不放石頭。養蝦一般用ADA底泥的比較多，主要是ADA底泥對水的穩定度比其他的底沙都要好，而且ADA還能軟化水質、降酸，還含有很多蝦所需的元素，五味土、尼特力蝦...
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![白米蝦是海水蝦還是淡水蝦]( "白米蝦是海水蝦還是淡水蝦")
- 白米蝦是淡水蝦，白米蝦，又名太湖白蝦、秀麗白蝦，是太湖名產，主要生活在湖內的敞水區域和湖內較大的河道內，它白天潛入水底，夜間升到湖水上層。其殼極薄，通體透明，晶瑩如玉，肉嫩味鮮，營養豐富。白米蝦是屬於淡水蝦，其實我覺得這種淡水蝦吃起來味道也挺好的，海水蝦有時候吃起來感覺特別...
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![蝦仁水餃用生蝦還是熟蝦]( "蝦仁水餃用生蝦還是熟蝦")
- 蝦仁水餃肯定用的是生蝦。這是跟他的製作工藝有直接關係。傳統的三鮮水餃中，蝦是必然放的海鮮種類。放入蝦的餃子會特別的香甜，特別的好吃。而且還有海鮮的味道。他在製作的時候用的是生蝦。因爲熟蝦放完之後再次蒸煮，就會嚴重的影響他的口感。蝦仁水餃用生蝦還是熟蝦一般包...
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![澳洲淡水龍蝦是深水蝦嗎]( "澳洲淡水龍蝦是深水蝦嗎")
- 不是深水蝦，澳洲龍蝦喜歡較淺而且有水流的清澈水質。澳洲淡水龍蝦因個體較大，且外形有些酷似海中龍蝦，又只生活在淡水中，故被稱爲淡水龍蝦。其個體一般重100～200克，在澳洲最大的個體可重達500克。其外形美觀，體色褐綠，頭胸部和腹部均勻連接，外被一層堅硬外殼，並生有胸足5對，外被一堅...
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![滷水蝦和海水蝦的區別]( "滷水蝦和海水蝦的區別")
- 主要區別。第一，活性不同，滷水蝦是以蝦爲主料製作的菜品，是熟菜而海蝦是沒有製作過的，或者是鮮活的蝦。第二，顏色不同，滷水蝦體表紅色的海水蝦的體表有多種顏色的。滷水鹹蝦是一種食物，製作原料有海蝦、黃酒、八角等。海蝦也稱紅蝦、赤蝦、大青蝦等，是水產、海產蝦的肉或全體的總...
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![蝦仁水餃用紅蝦還是青蝦]( "蝦仁水餃用紅蝦還是青蝦")
- 包餃子用青蝦仁。根據自己的喜好放蝦仁就可以，沒有絕對的哪個蝦仁好，都是蝦仁爲了餃子提鮮增香。我是習慣了用青蝦仁和魚柳包餃子特別鮮美。吃慣了紅蝦仁用紅蝦仁包餃子也是可以的。我覺得是蝦仁的品種而已，主要是掌握好蝦仁的數量纔是關鍵。...
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![寶坻大蝦是淡水蝦還是海水蝦]( "寶坻大蝦是淡水蝦還是海水蝦")
- 屬於淡水蝦，因爲寶坻大蝦都是生活在水裏很淺的地方，靠吃裏面的海藻和維生素長大的，個頭比較小，沒有什麼肉可以吃，寶坻大蝦喜歡鑽進土裏睡覺，很少運動，身上有腥臭的味道，很難去除，而且，寶坻大蝦的外殼很柔軟，吃的食物簡單，喜歡乾淨的水質，所以是淡水蝦海水蝦。寶坻大蝦又叫明蝦、東方大...
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![海水蝦和滷水蝦區別圖片]( "海水蝦和滷水蝦區別圖片")
- 海水蝦和滷水蝦區別及圖片如下：第一，蝦的性質不同，海水蝦是沒有滷的鮮蝦而滷水鹹蝦是被人工加工滷刺的熟蝦。第二，色澤不同，海水蝦的體色有多種顏色，比如白的，青的、褐色的而滷水蝦全是紅色的。海水圍基養殖的海蝦。刀額新對蝦俗稱泥蝦、麻蝦、花虎蝦、虎蝦、砂蝦、紅爪蝦、盧蝦...
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![元保蝦是海水蝦嗎]( "元保蝦是海水蝦嗎")
- 是元寶蝦是海蝦。元寶蝦又叫北極蝦，北極蝦生長於深海，屬於自然野生蝦，捕撈於北大西洋海域，活蹦活跳的蝦在捕撈上來後，馬上在船上進行預煮、分級、冷凍、包裝，整個加工過程不到半小時，這就充分保證了蝦的新鮮度。...
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![大藍蝦是淡水蝦嗎]( "大藍蝦是淡水蝦嗎")
- 大藍蝦並不是淡水蝦。大藍蝦是海水蝦。海水蝦也稱紅蝦、赤蝦、大青蝦等，海水蝦是水產、海產蝦的肉或全體的總稱。海水蝦營養成分豐富，味道鮮美，可做食膳也可做爲藥材使用。海水蝦主要分佈於我國的黃海、渤海及長江口以北各海區，爲中國特產。...
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![蝦皮是淡水蝦還是海蝦]( "蝦皮是淡水蝦還是海蝦")
- 蝦皮是海蝦，蝦皮是毛蝦的乾製品，有生幹品和熟幹品兩種。蝦皮體小、皮薄，乾製後很薄使人感到只是一層皮，每100克蝦皮含39.3克，大大高於大黃魚、黃鱔、對蝦、帶魚、鯧魚等水產品及牛肉、豬肉、雞肉等肉製品。蝦皮的另一大特點是礦物質數量、種類豐富，除了含有陸生、淡水生物缺少...
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![鹽水蝦用青蝦還是紅蝦]( "鹽水蝦用青蝦還是紅蝦")
- 我覺得煮鹽水蝦的話，最好是用紅蝦比較好，當然如果你喜歡用青蝦煮鹽水蝦也是可以的，但是一定要活的才比較新鮮，我經常用海里打對蝦，做鹽水蝦煮出來的顏色紅紅的，非常的好看又好吃，真是鮮香味美，當然啦，淡水蝦也是不錯的，覺得不管是用什麼蝦，只要新鮮就好。...
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![水晶蝦吃豐年蝦麼]( "水晶蝦吃豐年蝦麼")
- 吃。水晶蝦可以吃動物性的飼料，所以用豐年蝦來投喂也是可以的。只不過，剛剛出生的幼蝦體積很小，不適合用豐年蝦投喂。養殖成年的水晶蝦則可以喂豐年蝦。在餵食之前，應提前對豐年蝦進行一次消毒，防止其中攜帶寄生蟲卵或者病菌，使吃掉它們的水晶蝦生病。...
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![烏蝦是淡水蝦嗎]( "烏蝦是淡水蝦嗎")
- 烏蝦不是淡水蝦，是海水小蝦，數量龐大，是很多魚類的食物，也可以捕撈後做蝦醬的，加鹽在大缸裏面發酵，糟好的烏蝦就變成了美味的蝦醬了，所以淡水裏沒有烏蝦…都是海口出，在鹹水裏生長的，烏蝦，個頭非常小，但是數量多，所以很多魚類都以它爲食...
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![海水蝦和兩河水蝦的區別]( "海水蝦和兩河水蝦的區別")
- 1、生存環境不同純海蝦生長在大海里，而兩合水蝦，它是指的生長在小河小溪裏的蝦，也叫草蝦，並且是可以人工養殖的。2、大小不同海蝦的個頭一般都比較大，正常大小一般在15-24釐米左右，但是兩合水蝦的個頭就比較小的，除非一些品質比較好的，個頭才能達到15釐米左右。...
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![鹽水蝦用什麼蝦]( "鹽水蝦用什麼蝦")
- 鹽水蝦是蘇菜最傳統的做法。保持了河蝦的原汁原味，蝦肉鮮美，口感鮮嫩，色澤紅亮。做法：準備好所有的食材。鮮河蝦洗淨剪去蝦鬚。湯鍋中加入適量的清水，放入蔥姜，料酒，大料，花椒煮開。倒入河蝦煮上2分鐘。加入鹽繼續煮上3分鐘。加上蓋子燜至15分鐘讓蝦入味冷涼，吃的時候可和姜醋碟一...
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![沉水蝦和浮水蝦區別]( "沉水蝦和浮水蝦區別")
- 1、體型不同浮水蝦相對浮游蝦，個頭更大更強壯，其身體顏色較深，蝦體枝節也更大。2、品種不同常見的浮水蝦有南美白對蝦、中國對蝦、印度對蝦等，常見的浮游蝦有青蝦、紅鰲螯蝦、海南沼蝦等。3、價格不同由於浮水蝦養殖成本比浮游蝦更高，且其質量與品質也高於浮游蝦，因此市面售價...
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![活水蝦是什麼蝦]( "活水蝦是什麼蝦")
- 淡水長臂大蝦（學名：Macrobrachiumrosenbergii），又稱泰國蝦、泰國長臂大蝦、羅氏沼蝦、羅氏蝦。淡水長臂大蝦是體型最大的淡水蝦類之一。活水蝦蝦餐廳通常主打「新鮮、不限量」，讓客人在限制的時間內，從活水水缸中撈出泰國蝦，抹鹽後直接火烤，現撈蝦子的趣味和新鮮的形象讓流水蝦紅...
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![亮蝦是海蝦還是淡水蝦]( "亮蝦是海蝦還是淡水蝦")
- 明蝦是海蝦，主要生活在淺海泥沙層，春季洄游產卵，產卵後親蝦大部分死亡，幼蝦長到秋季成爲成蝦，明蝦生長繁殖速度很快，其壽命爲一年明蝦是現在比較受歡迎的一種蝦子，它吃起來的味道很鮮美，肉質很嫩，並且營養價值也是非常高的。很多人喜歡將明蝦購買回家之後清蒸或者炒着吃。...
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![小白蝦是淡水蝦嗎]( "小白蝦是淡水蝦嗎")
- 小毛蝦又叫小白蝦、蝦皮、白米蝦，是一種非常細小的淡水蝦，也是淡水海蝦，是我國沿海地區的蝦類中的主要品種。因爲這種毛蝦體型非常小，如果一隻一隻食用可是非常麻煩的，因此很多人喜歡用這種毛蝦做成蝦醬或者曬乾後做成蝦皮。常見的毛蝦美食有蝦皮炒粉絲、蝦皮蒸蛋，或者做成餡料...
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![德州用浮水蝦還是沉水蝦]( "德州用浮水蝦還是沉水蝦")
- 採用沉水蝦，效果好。德州釣組主要採用沉水釣魚，重點是釣水下魚類，比如鯉魚，鯽魚等喜歡水下覓食的魚類。因此，更適合採用沉水蝦...
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![白磷蝦是淡水蝦還是海水蝦]( "白磷蝦是淡水蝦還是海水蝦")
- 海蝦。白磷蝦是似蝦的無脊椎動物，並以羣集方式生活，有時密度達到每立方米10000-30000只。它們以微小的浮游植物作爲食物，從中將初級生產而來的能量，轉化來維持其遠洋帶的生命週期。它們長成達6釐米長，壽命6年。它們是南極生態系統的關鍵物種，若以生物質能來說，它們可能是地球上...
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![海水蝦跟淡水蝦怎麼區別]( "海水蝦跟淡水蝦怎麼區別")
- 1、外表不同：海蝦體表發黑，一般大小在15~24釐米淡水蝦外表沒有那麼黑，大小在15釐米以下。2、口感不同：海蝦本身帶有甜味，且口感鮮甜，肉質鮮美淡水蝦沒有鹹味，且口感較柴，腥味濃重。3、環境不同：海蝦是生長在海里的蝦淡水蝦是生長在河裏或池塘裏的蝦。淡水蝦的介紹淡水蝦廣泛分佈於...
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