![炒調羹的家常做法]( "炒調羹的家常做法")
- 主料圓白菜一個大蒜3瓣幹辣椒3個花椒12顆白醋一湯勺鹽兩茶勺雞精少許做法步驟1、圓白菜撕成小片去掉硬莖大蒜切片幹辣椒也切好2、鍋內放適量油油燒熱冒煙後放入大蒜和幹辣椒花椒煸炒出香味3、放入圓白菜炒軟加入白醋鹽雞精調味即可...
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![喝湯要調羹 爲什麼吃飯要筷子]( "喝湯要調羹 爲什麼吃飯要筷子")
- 吃飯要用筷子是中華民族幾千年的傳承，喝湯要調羹也是一種食文化。在中國用筷子夾菜吃飯是幾千年延續下來最優美而靈巧實用的動作。輩輩相傳到至今，從未改變。喝湯用調羹方便喝還講衛生，在人多的場合下用大勺子把湯盛在小湯碗用調羹喝很衛生得體。爲什麼吃飯要筷子，喝湯要調羹...
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![調羹是什麼意思]( "調羹是什麼意思")
- 調羹是指一種帶柄的可供舀取食物的餐具，最早的都是骨瓷的，隨着時代的變遷，不斷的有木頭的，鐵的，塑料的等。其實，調羹是南方人的叫法，在我國北方叫勺子。而南方的勺子可能是舀湯的大勺子，比如火鍋店的那種。造句：在南方吃飯時，如果有人說，給我拿個調羹，肯定就是小勺子。1、南方叫調羹，...
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![炒調羹白菜做法]( "炒調羹白菜做法")
- 食材準備：小白菜1把、豬肉100克、蒜瓣2個、小米辣3個輔料：植物油、豆瓣醬1勺、生抽1勺、雞粉2剋制作過程：1、小白菜沖洗乾淨，家裏的小白菜一般都會帶着一些泥土，所以清洗的時候要仔細一點，正反面都要洗乾淨。2、洗淨的白菜把它切成三段，這樣的目的是炒的時候，按次序放，炒出來口感...
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![調羹的筆順]( "調羹的筆順")
- 調：點、橫折提、撇、橫折鉤、橫、豎、橫、豎、橫折、橫、羹：點、撇、橫、橫、豎、橫、點、點、點、點、點、撇、橫、橫、豎、橫、橫、撇、捺、拓展釋義：調1、搭配均勻，配合適當：～和。～諧。風～雨順。飲食失～。◎使搭配均勻，使協調：～配。～味。2、調停使和解（調解雙方關係）：～停。～處。3、調劑：...
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![調羹勺子瓢羹有什麼區別]( "調羹勺子瓢羹有什麼區別")
- 南北差異，叫法不同而已。瓢羹也可以稱爲勺子，每個地方不同，所以叫法也不同，瓢羹是屬於勺子範疇，可以說瓢羹就是勺子，但是絕對不能說勺子是瓢羹。南方人吃飯煮習慣都要喝湯和羹，故用“羹”字來區別大勺和小勺的區別。所以人們爲了方便，就有了這個說法，一直傳到現在調羹，就是吃飯喝湯...
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![條根和調羹的區別]( "條根和調羹的區別")
- 這兩個的名字都是湯勺的一種名稱。條根是指人們平常說話的時候對湯勺的稱呼，這種稱呼比較口語化。而調羹的話大多出現在書本上。這種稱呼比較書面話。顯得比較官方一點。不管怎麼樣的稱呼，這一種東西都是爲了方便人民的生活。所以叫啥名字都沒有關係，只要能聽明白就好。沒有...
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![爲什麼勺子也叫調羹]( "爲什麼勺子也叫調羹")
- 1.南方叫調羹，北方叫勺子。2.在中國古時調羹有喻意治理國家政事的意思（《書．說命下》“若作和羹，爾惟鹽梅。”後稱以“調羹”）3.調羹也指宰相再，《新唐書．文藝傳中．李白》裏有“帝賜食，親爲調羹。”比作皇帝賞識臣下的意思，成爲典故4.調羹又泛指烹調，比喻夫婦日常生活的和諧1.南方叫...
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![請問調羹和勺子有區別嗎]( "請問調羹和勺子有區別嗎")
- 無差別1、調羹和勺子二者並無差別，只是南北方的稱呼不同。2、北方人習慣叫勺子，南方人則習慣稱作是調羹，二者並無本質差異。勺子或者是調羹指的是一種帶柄的可供舀取食物的餐具。勺子是由中國人發明的，在新石器時代就有出現，隨着地域的不斷擴大，衍生出調羹和勺子兩種叫法。...
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![素手調羹湯詩詞]( "素手調羹湯詩詞")
- 唐王建新嫁娘詞三首其三輕挽羅裙移蓮步嫁作他人婦素手調羹湯含羞待君嘗月夜圍爐話家常對酒當歌細聽風敲窗。是描寫新嫁娘爲心愛的人調製羹湯，表示了對心上人的愛慕和關懷，表達了女子願就與自己所有的柔情和寵愛，默默的爲心上人奉獻。...
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![調羹的意思丶造句]( "調羹的意思丶造句")
- 調羹是指一種帶柄的可供舀取食物的餐具，最早的都是骨瓷的，隨着時代的變遷，不斷的有木頭的，鐵的，塑料的等。其實，調羹是南方人的叫法，在我國北方叫勺子。而南方的勺子可能是舀湯的大勺子，比如火鍋店的那種。造句：在南方吃飯時，如果有人說，給我拿個調羹，肯定就是小勺子。意思【調羹tiá...
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![調羹白菜做法]( "調羹白菜做法")
- 原料白菜(500克)大蔥1節幹辣椒6個醋3湯匙醬油1湯匙白糖2湯匙食鹽1茶匙水澱粉2湯匙香油1/2茶匙植物油2湯匙方法1/準備所需食材方法2/白菜一片片洗淨，瀝乾水3/白菜幫和葉子分開4/竅門：斜刀切片，這樣切出來的白菜更容易入味5/竅門：用紙巾擦可去除表面的灰塵6/準備3湯匙醋、1湯匙...
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![蒜蓉豬肝羹]( "蒜蓉豬肝羹")
- 豬肝適量輔料青辣椒適量紅辣椒適量蒜適量姜適量配料料酒適量澱粉適量鹽適量雞精適量醬油適量1、豬肝切片，反覆沖洗，直到水清爲止2、水沸後，下入肝片燎水。倒入少許料酒去腥3、青、紅辣椒切小段備用4、姜切絲、蒜切片5、沖洗乾淨肝片的血末，將料酒、鹽、雞精和澱粉與肝混合抓...
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![紅豆羹做法]( "紅豆羹做法")
- 做法步驟1·糯米粉中逐漸加入40ml清水，和成不黏手的麪糰，分成1cm大小揉成圓子，入沸水中煮熟3分鐘左右，撈出後泡在涼水裏備用。2·紅豆清洗乾淨放入鍋中，倒入1500ml清水煮沸，小火慢煮70分鐘左右，其間要不停攪拌以免糊鍋。煮至紅豆開花軟爛後加入冰糖，大火催煮10分鐘，使其翻沙變濃稠...
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![百花羹做法]( "百花羹做法")
- 1、原料：百合20克、雪梨100克、銀耳20克、枸杞3克、冰糖適量。2、百合要洗淨後浸泡一夜，浸泡後的水不要倒掉。3、雪梨削皮切成塊狀，把浸泡了一夜的百合放入鍋中煮粘，用文火煮大約一個半小時就可以了。4、倒入梨塊、銀耳、冰糖煮半小時左右，最後加入枸杞和銀耳再煮5分鐘即可。...
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![百味羹做法]( "百味羹做法")
- 百味羹的做法食譜原料苦瓜150g、乾貝5g、蝦仁50g、鳳尾菇50g、雞蛋1個，鹽、雞粉(或高湯)、胡椒粉、生粉、料酒。製作方法1、將苦瓜切成丁，蝦仁切成丁，鳳尾菇切成丁。2、乾貝加水放鍋裏蒸20分鐘，也可以放微波爐用中火轉20分鐘，然後揉碎。3、將苦瓜和鳳尾菇分別放開水裏燙過。4...
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![魚線羹做法]( "魚線羹做法")
- 1、食材：鱸魚1條，香菇20克，筍20克，火腿2片，蛋黃1個，油30克，醋15克，生薑10克，鹽1勺半，生粉1勺，黃酒3克。2、鱸魚清洗乾淨，抹少量鹽加生薑、料酒醃漬15分鐘。3、鍋中放入水燒開，放入鱸魚蓋上鍋蓋蒸10分鐘。4、蒸好的鱸魚取出，揀去蔥姜。5、魚肉撥成絲，金華火腿、香菇、筍分別切絲。6、鍋內...
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![三鮮豆花羹]( "三鮮豆花羹")
-  原料：番茄、香菇、嫩豆腐、雞蛋、水澱粉、香菜、方腿、芝麻油 做法：   1.先把番茄打上十字行花刀，放入開水中燙三分鐘，再剝去外皮，去除番茄蒂切成番茄丁。午餐肉切絲，香菇去蒂切成兩半再切成香菇絲。盒裝豆腐切去四個角，這樣豆腐容易取出，再切成豆腐絲。&nb...
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![羹的園音字]( "羹的園音字")
- “羹”的讀音是：gēng【解釋】：用蒸煮等方法做成的糊狀、凍狀食物。【組詞】：1、調羹[tiáogēng]1、用於攪拌或進食的小勺子。2、攪拌羹湯使均勻或美味。2、羹匙[gēngchí]匙子，爲橢圓形或圓形的帶柄小淺勺。3、蛋羹[dàngēng]鮮蛋去殼打成糊狀，加入適當的水和佐料，蒸成的食...
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![芋頭羹做法]( "芋頭羹做法")
- 步驟1芋頭洗淨，煮熟或蒸熟都可以，我這次做的是直接煮熟的步驟2煮熟後用涼水衝步驟3趁熱剝皮步驟4剝好皮後待用步驟5裏脊肉切成小丁步驟6再備好少許蔥花步驟7煮熟的芋頭用刀背壓碎步驟8不用太碎，有點小丁更好步驟9熱油下鍋炒香肉丁，加少許生抽步驟10加入芋泥炒香，快粘鍋時加入...
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![爲什麼南水北調水蒸不成雞蛋羹]( "爲什麼南水北調水蒸不成雞蛋羹")
- 溫度達不到，水質不合適“南水北調”（拼音：nánshuǐběidiào）即“南水北調工程”，是中華人民共和國的戰略性工程，分東、中、西三條線路，東線工程起點位於江蘇揚州江都水利樞紐。中線工程起點位於漢江中上游丹江口水庫，受水區域爲河南，河北，北京，天津四個省（市）。...
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![未嘗君之羹的羹是什麼意思]( "未嘗君之羹的羹是什麼意思")
- 羹：帶汁的肉。句子的意思是：沒有嘗過君王給的肉羹。出自先秦左丘明的《鄭伯克段於鄢》：公賜之食，食舍肉。公問之，對曰：小人有母，皆嘗小人之食矣，未嘗君之羹。請以遺之。譯文：莊公賜給他（潁考叔）飯食，潁考叔吃飯時把肉留着。（莊）公問他爲什麼這樣，潁考叔回小人有個老孃，我吃的東西她都嘗過...
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![山海羹做法]( "山海羹做法")
- 山海羹包含山珍與海味。食材明細：海蔘、冬筍片、木耳、火腿粒、蘑菇片、小蔥末。1、提前2晚泡發海蔘：將海蔘泡入礦泉水和冰塊入冷藏12小時。2、海蔘泡發開後洗乾淨內臟大腸特別是海蔘的嘴巴大火煮開小火燜30分鐘再入冷水冷藏12小時泡發完成。3、改刀山珍：斜切海蔘火腿改成小...
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![羹形近字]( "羹形近字")
- 羹的形近字羲詳細釋義〈名〉(形聲。從兮，義(yì)聲。本義:氣)同本義羲，氣也。——《說文》假借用於專名。傳說中古代帝王伏羲的簡稱伏羲氏之有天下也。——《書·序》基隆於羲農，規廣於黃唐。——《文選·班固·答賓戲》又如:羲文(指伏羲和文王)羲軒(指伏羲和軒轅)羲唐(指伏...
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![荷花羹做法]( "荷花羹做法")
- 主料2種雞蛋2個烤腸適量輔料1種涼開水適量調料1種鹽適量烹飪步驟9步步驟1圓蔥去皮去掉幹葉的部分步驟2切成八瓣，蒂相連步驟3放入盤中，掰開蔥瓣步驟4雞蛋兩個步驟5加涼開水與雞蛋的量同，加鹽攪散步驟6倒入裝蔥的盤步驟7入鍋蒸15分鐘，同時蒸烤腸一支（熟的就不用蒸）步驟8熟後取烤...
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